Базовые рационы для свиней

Технология откорма свиней

Технология откорма – это самое важное в процессе содержания свиней. Правильное кормление нацелено на результативность и экономичность затрат. Вид откорма определяется с учетом:

  • возраста животного;
  • породы;
  • условий содержания;
  • периода выращивания.

А также немалую роль играет и пол поросенка.

Молодняк свиней

Молодняк свиней на откорме

Существует три периода откорма свиней в домашних условиях:

  1. Первый период длится до 8 месяцев. Забой молодого животного обеспечивает сочным и нежным мясом практически не имеющим подкожного сала.
  2. Второй период длится от года до 14 месяцев. На этот момент в мясе образовываются сальные прослойки, но оно не теряет своей нежности. Такие туши отлично подойдут для ветчины. Подкожное сало имеет толщину 4-6 см.
  3. Третьим периодом считается откорм до 16 месяцев. Мясо становится жирное, а подкожное сало имеет толщину около 6 см.

Способы кормления молодняка

Начинать откорм молодняка на мясо целесообразно, когда животное достигает минимум 90 кг веса. Мясо при таком виде питания мясо получается нежным со слоем сала над хребтом толщиной не более 4 см. Именно такая свинина считается наиболее ценной по вкусовым и пищевым свойствам.

Корма для откорма на мясо
Рисунок 1. Виды кормов при выращивании на мясо: 1 — сочные, 2 — концентраты, 3 — зеленые корма

В летний период молодняк выпасают до жары (утром) и после полудня. Кормят молодняк так же, как и свиноматок, только с учетом того, что трава в рационе молодняка составляет более половины. Кроме того, траву перед скармливанием нужно обязательно измельчать.

Мясной откорм

Советую Вам новое натуральное средство для борьбы с болью в суставах — регенерирует хрящи и ткани суставов. Хотите попробовать?

Среди всех сельскохозяйственных животных свиньи обладают самой высокой энергией роста. Но полностью проявиться она может только тогда, когда поросята получают сбалансированные продукты питания с достаточным количеством протеина, минеральных веществ и витаминов. Пример рациона при мясном откорме приведен на рисунке 2.

Мясной откорм осуществляют тогда, когда нужно вырастить животное с высоким содержанием мяса. Для этого существуют различные способы и приемы.

Мясной откорм свиней
Рисунок 2. Таблица рациона для выращивания мясных свиней

Кормление свиней начинается в возрасте 3 месяцев по достижении ими веса 25-30 кг. Этот период длится приблизительно 4 месяца. За это время животные прибавляют в весе 75-90 кг.

Все время откорма подразделяется на два периода: подготовительный  и основной:

  • Подготовительный период начинается в 3-х месячном возрасте и длится до 5-5,5 месяцев.
  • Основной период составляет всего два месяца.

Первый период желательно проводить в теплое время года (весна-лето) из-за наличия широкого спектра зеленых и сочных кормов. Ассортимент объемистых продуктов в это время состоит из бахчевых и корнеплодов, а также зеленой травы бобовых. В зимний период времени рацион состоит из корне- и клубнеплодов, разных видов муки, комбинированного силоса.

Важно следить за тем, чтобы рацион свиней в подготовительный период был насыщен протеином (как животного, так и растительного происхождения) и важнейшими аминокислотами (лизин, метионин, триптофан), а также микроэлементами и витаминами группы А, В, D.

Недостаток этих веществ приводит к задержке роста животных, их преждевременному ожирению и, соответственно, к снижению качества мяса.

Второй (собственно мясной) период отличается от подготовительного не только изменением рациона за счет увеличения количества концентратов до 90% по питательности,но и большим разнообразием продуктов питания.

Если  первый период обогащен белками и аминокислотами, то во втором периоде скармливают углеводистые концентрированные корма, менее насыщенные протеином.

При выращивании свиноматки до жирной кондиции также надо руководствоваться нормами. В основном используются корма, содержащие много углеводов — свекла, картофель, ячмень, кукуруза и т.д. 

Откорм свиней до жирных кондиций
Рисунок 3. Продукты для выращивания свиней до жирных кондиций: 1 — ячмень, 2 — сенная мука, 3 — кормление на выгуле

Для того, чтобы получить высокий прирост от свиней, их регулярно выпасают, особенно в летний период, а в зимний выпускают на прогулки. Выдача пищи происходит 2-3 раза в день густыми мешанками, а вот поят животных вволю (рисунок 3). Не рекомендуется давать рыбные и мясные отходы. Рекомендации по содержанию, разведению и кормлению взрослых свиней приведены в видео.

Нормы кормления

Учитывая то, что целью мясного откорма является получение нежного мяса с тонким слоем сала на хребте, кормить свиней надо так, чтобы их среднесуточный прирост на первом этапе составлял 400-500 грамм, а на заключительном – 600-700. При этом за весь период выращивания должно быть затрачено не более 4,5 кормовых единиц на 1 кг прироста.

В рационе присутствуют самые разнообразные продукты: корнеплоды и комбикорма, пищевые и зерновые отходы, зеленая масса и продукты от переработки молока, рыбная и мясокостная мука.

Таблица откорма свиней
Рисунок 4. Таблица с примером рациона для свиней

Именно при нормированном питании, способствующем развитию аппетита, удается получить максимальный прирост при откорме.

Рацион для свиней приведен в таблице на рисунке 4.

Рацион свиней большей частью состоит из концентратов, в то время как грубые и сочные корма потребляются животными в гораздо меньшем количестве. Эти особенности рациона связаны с тем, что свиньи имеют однокамерный желудок, а потому им гораздо сложнее переваривать клетчатку.

При традиционном влажном выкармливании в рацион включают влажные мешанки, состоящие из пищевых отходов, вареных овощей, травы и зерна. Этот тип кормления более трудоемкий и менее эффективный. Примеры продуктов питания для свиней приведены на рисунке 5.

READ  Кормление сухим кормом свиней как универсальный тип питания
Питание свиней на откорме
Рисунок 5. Популярные корма для свиней: 1 — каши, 2 — зерносмеси, 3 — зеленая трава, 4 — силос

При откорме сухими продуктами используют различные дробленые зерносмеси с добавлением витаминно-минеральных комплексов и жмыха. Если свиньи питаются сухим кормом, их нужно вдоволь поить, чтобы уберечь от расстройств желудочно-кишечного тракта.

Пищи необходимо давать столько, сколько свинья может съесть за один прием, поскольку несъеденные остатки использовать повторно нельзя. Особенно это касается мешанок, ведь они быстро закисают.

Полноценный рацион должен включать в себя необходимое количество витаминов. Летом их можно получить из свежей травы, а зимой – из силоса. Хорошим источником витаминов является также сушеная крапива и хвоя.

Полностью удовлетворить потребность животных в витамине В могут хлебные, кормовые или пивные дрожжи, а все молочные продукты – бесценный кладезь витаминов.

В целом, весь рацион может подразделяться на следующие группы:

  • Компоненты, обеспечивающие организм энергией (зерновые культуры, кукуруза, жир);
  • Продукты, содержащие протеины – мясо-косная и рыбная мука, бобы, горох, обрат, дрожжи;
  • Сочные корма – картофель, капуста, свекла, зеленая трава и силос;
  • Различные пищевые и кухонные отходы.

Возраст животного, его состояние и цель откорма влияют на выбор способа кормления: вволю, нормированного или же ограниченного. Рассмотрим их более подробно.

Кормление вволю

Такое кормление свиней применяется при выращивании совсем маленьких поросят, отлученных от свиноматки. В этом возрасте они быстро растут и набирают вес, поэтому в их кормушке постоянно присутствует еда без ограничения. Такое кормление является наименее выгодным с экономической точки зрения из-за высокого расхода кормов.

Нормированный способ предусматривает кормление несколько раз в день. Этот подход требует определенного опыта, поскольку необходимо постоянно вести наблюдение за аппетитом свиньи и определять следующий объем корма на основании наблюдений.

Для этих целей нужно точно знать, какой рацион предпочтительный для свиней в разном возрасте. Кроме того, рацион кормления отличается по направлению продуктивности.

Прием ограниченного кормления применяют к супоросным свиноматкам и при мясном откорме с минимальным содержанием жира. Он предполагает замену сочных кормов грубыми, а потому менее питательными.

В фермерских хозяйствах активно используют специальные корма для свиней. Ведь продуктивность животных и качественные характеристики мяса напрямую зависят от правильности и эффективности использования имеющихся кормовых ресурсов. Важно правильно выбрать комбикорм для разных возрастных групп.

Кормление свиней на ферме

Кормление свиней на ферме

При выращивании молодняка учтите, что пищеварительная система поросят слишком чувствительна. Грубую пищу им давать нельзя, но именно первые несколько дней жизни считаются решающими: от особенностей питания в этом возрасте будет зависеть, как в будущем животные будут набирать живую массу. Поэтому фермеры следят за тем, чтобы поросята смогли получить нужное количество питательных компонентов из молока свиноматки. Для этого свиней после опороса переводят на специальное питание, предназначенное для лактирующих свиноматок.

Свиноматка с поросятами

Свиноматка с поросятами

Уже на 3-7 день поросятам-сосунам предлагают комбикорм-крошку. Для полноценного развития одного молока будет недостаточно. Постепенно переходят на престартерные, а затем на стартерные корма. После 46 дня можно переводить молодняк на гранулированные комбикорма.

Специальные кормосмеси способствуют повышению продуктивности. В их состав входят практически все необходимые питательные компоненты, биологически активные вещества и различные витамины. Обеспечить полноценное питание и сбалансированный рацион позволяет использование готовых комбикормов. При таком способе кормления минимизируется вероятность отравлений и сбоев в работе ЖКТ, ведь в процессе производства они проходят термическую обработку. Это способствует улучшению усвояемости и исключает вероятность сохранения патогенных микроорганизмов.

Полноценное кормление свиней

Полноценное кормление свиней

Необходимые питательные компоненты в различных видах кормосмесей  

Показатель Единицы измерения Комбикорм для:
свиней массой 35-64 кг взрослых особей массой 65-120 кг поросят 10-34 кг лактирующих свиноматок
Питательность кКал 3110 3000 3260 3440
Содержание сырого протеина % 15 14 16 15,5
Количество сырого жира % 5,2 3,6 5,5 4,0
Клетчатка % 6,1 6,7 4,0 5,5
Фосфор % 0,6 0,55 0,7 0,6
Натрий % 0,15 0,14 0,19 0,15
Кальций % 0,7 0,6 0,85 0,8

Такие комбинации питательных компонентов считаются оптимальными. Но у разных производителей показатели могут незначительно варьироваться. Определиться с тем, смеси какого производителя лучше всего подходят вашим питомцам, можно опытным путем.

Варианты фасовки

Варианты фасовки

Каждый фермер самостоятельно решает, покупать ли ему готовые комбикорма, готовить их самостоятельно или кормить питомцев влажной мешанкой.

Какой самый эффективный откорм свиней?

Ознакомьтесь также с этими статьями

  • Линька у кур

    Линька у кур

  • Базовые рационы для свиней

    Куры породы Адлерская серебристая

  • Базовые рационы для свиней

    Какую выбрать машинку для стрижки овец

  • Базовые рационы для свиней

    Инкубация цесарок

Более эффективен откорм свиней в домашних условиях — на мясо. Суть его состоит в том, чтобы подобрать корм, который будет улучшать качество мясных волокон. Качественное мясо постного состава пользуется огромным спросом среди потребителей.

Для того чтобы получить такой мясной продукт, животное выращивается до 100 кг. В нормальных условиях такой вес имеет 6 мес. поросенок.

Кормление поросят комбикормом

Кормление поросят комбикормом

Для получения жирноватого продукта, достаточно будет откормить поросенка слегка за 120 кг.

Рацион кормления свиней

Смеси кормового предназначения, выпускаются производителями в нескольких видах:

  • полноценный (полнорационный) ПРК корм;
  • концентрированный комбинированный корм.

Смеси полноценного состава, обогащены витаминными комплексами и микроэлементами, способствующие быстрому росту и процессам развития свиней. Данный корм не требует дополнительных введений различных добавок.

Концентрированный является по своей сути добавкой к основному рациону питания для быстрого роста. Добавляют его при недостаточном обогащении витаминами и питательными веществами из основных видов пищи.

Нормы качества на производстве строго регламентируются ГОСТом. Состав смеси должен иметь не менее 5 компонентов. Лучшим является корм, состав которого располагает основными необходимыми компонентами – 6-8 единиц, а все остальное является добавками необходимых микроэлементов и витаминных комплексов.

Иногда, возникает потребность заменить продукты аналогичными. Это предусмотрено нормативными актами государственного стандарта. Такая замена должна обязательно указываться на упаковке с кормом в виде специального обозначения, а также указываться точная дозировка.

С помощью все того же государственного стандарта (ГОСТа), регулируют выработку полноценного комбинированного корма и концентрированного.

Государственный стандарт определяет необходимые характеристики, которыми должны обладать различные виды комбинированных смесей:

  • ценность в питательном плане общего корма при добавлении разных видов компонентов;
  • структура минеральных веществ, в связи со стандартами;
  • помол корма – крупный, средний, мелкий, а также зернистость.

Гранулы для молочных поросят должна быть не крупнее 7.5 мм , и не крупнее 10мм для подрощенных животных.

Беря за основу вид животного, базовый состав сухого корма может изменяться, меняется и его пищевая ценность. К примеру рацион для самцов производителей будет иметь примерно следующие характерные особенности в процентах:

  • ячмень – 28%;
  • овес – 27%;
  • посдсолнечниковый шрот – 9.5%;
  • мясо-костная мука – 17%;
  • мука из люцерны – 18%;
  • известняк – 2%;
  • поваренная соль – 1.5%;
  • комплекс биологически активных веществ – 1%.

Энергетические показатели будут в среднем – 11.84 Мегаджоулей на 1 кг, кормовые единицы в 1 кг смеси – 1, содержание сырого протеина – 200г, сырой клетчатка – 85г, лизина – 10г, метионина цистина – 5.4 г, кальция – 11г, фосфора – 9г, сырого жира – 61г.

Для свиней жирных кондиций, используют комбикорм КК-55, удовлетворяющий необходимость животного в необходимых белках, жирах, углеводах, минеральных веществах, витаминах, воде, клетчатке, а также позволяет производить регуляцию метаболизма. Прирост при кормлении данным видом корма составляет порядка 500г в сутки за период в 21 неделю.

Соединение компонентов гранулированного комбикорма для свиней на откорме имеет четкие стандарты:

  • пшеница – 24%;
  • подсолнечниковый шрот – 4,5%;
  • фуражный овес – 12%;
  • отруби – 65%;
  • соль – 0.45%;
  • известь – 1.9%;
  • комплекс биологически активных веществ – 0.25%.

При этом количество энергии в усвоенных организмом питательных веществ составляет порядка – 9.67, кормовые единицы в 100кг – 85, сырого протеина – 15, сырой клетчатки – 9%, лизина – 0.5, метионина цистина 0.43, натриевой соли – 0.4%, Р – 0.79%.

Для свиней вьетнамских пород, необходимо корректировать рацион. Они значительно хуже переваривают грубые корма, нежели их собратья. Они отлично усваивают корма обогащенные сеном бобовых растений. Помимо этого, в их рационе должно присутствовать большое количество овощей и фруктов. В зимний период времени их можно заменить всевозможными премиксами.

Необходимо быть уверенным в марке производителе комбинированного корма, для того чтобы верно выбрать и приобрести смесь. Можно посетить производство, убедившись в питательности и полезности комбикорма.

Как сделать комбикорм своими руками? Самостоятельно выполнять изменения в составе, можно только в случае собственного приготовления. Но это возможно только в том случае, если у хозяина свиноводческой фермы, существует доступ к кормовой базе, в противном случае делать собственным комбикорм не будет иметь смысла.

Если же фермер, все же решил делать комбикорм своими руками, а не покупать готовый, не стоит забывать о том, что полнорационного универсального корма не существует, а готовить необходимо будет свой корм для отдельной группы свиней.

Делая комбинированный корм для малышей хрюшек, особых отличий с рецептурой изготовления корма для взрослых свиней – нет. Ингредиенты обычно схожи, а вот пропорции разнятся. По этому, важно не нарушать соотношение в процентном значении.

Для откорма свиней и поросят необходима кормовая смесь в мелком помоле. Помимо этого, по густоте корм должен напоминать очень густую кашу. Именно такой вид консистенции позволяет максимально усваиваться всем нужным веществам в организме молодых свинок.

Для приготовления комбикорма фермеру нужно иметь в наличии:

  • злаковый ячмень – 1кг;
  • кормовые дрожжи – 100г;
  • жир для откорма животных – 45г;
  • известняк – 15г;
  • хлористый натрий – 5г.

Изначально инструкция к приготовлению подразумевает помол зерновых круп. Далее следует всыпать оставшиеся составляющие и перемешивать, следя за однородностью. Дополнительными составляющими могут быть плоды картофеля, горох и даже хлеб.

Откорм свиней взрослого возраста направлен на максимальный прирост массы, и последующего забоя. Для этих целей подойдут зерновые корма с грубым помолом. По густоте смесь должна походить на жидкую кашку.

Убойный корм готовится из следующих компонентов:

  • ячмень – 450г;
  • овес – 350г;
  • мука люцерны – 165г;
  • мясо-костная мука – 120г;
  • шрот подсолнуха – 80г;
  • известняк – 20г;
  • хлористый натрий – 10-12 г.

Необходимо размолоть имеющиеся злаки до средней зернистости, а не до мелкой, как в первом варианте. После этого все хорошо перемешивается.

При изготовлении комбикорма для беконного откорма свиней, состав своими руками можно регулировать, добавляя в корм помимо ячменя и овса, кукурузу, обрат от молока и сенную муку.

Для того чтоб поросенок стремительно набирал вес, в его рационе, должно быть, большое количество протеина. Он способствует образованию мясистой части туши. В силу этого, основой питания не могут быть отходы с кухни, которые содержат большое количество жидкости. К ним относятся:

  • картофель;
  • свекла;
  • кабак и другие овощи и фрукты.

С питанием в организм свиньи должно поступать достаточное количество аминокислот и кальция.

Аминокислоты имеются в составе таких продуктов:

  • рис;
  • манка;
  • гречка;
  • овсянка;
  • перловка;
  • мука разных видов;
  • молочные продукты;
  • хлеб.

Кальций входит в состав:

  • мела;
  • сои;
  • ячменя;
  • рыбной муки.

Есть также специальные добавки, в состав которых входят разные витамины по отдельности или их комплекс, в том числе и кальций, натрий, медь.

Для правильного функционирования желудка во время откорма поросят, нужно добавлять около 40 г поваренной пищевой соли в сутки.

Кормление поросят, должно быть, двухразовое, а вода присутствовать постоянно.

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Базовые рационы для свиней

    Технология выращивания озимой пшеницы

  • Фото цветов ирисов

    Цветы ирисы — выращивание и уход

  • Базовые рационы для свиней

    Почему не цветет герань

  • Сорт огурцов Феникс

    Сорт огурцов Феникс

Откорм свиней в домашних условиях на мясо, для получения желаемого результата, требует придерживаться основных правил.

  1. В основе рациона должны использоваться не грубые корма, а концентрированные. В силу того, что зерно не содержит все требуемые витамины, то обязательно нужно добавлять специальные дрожжи, обрат и молоко. Молоко должно быть минимальной жирности, а лучше вовсе обезжиренным.
  2. Ни в коем случае нельзя оставшуюся еду подавать еще раз и оставлять в корыте. Иначе в корме заводятся болезнетворные бактерии, которые принесут животному вред.
  3. Концентрированный корм прежде нужно измельчить, так как желудок поросенка неспособен его усвоить целиком.

Начинать мясной откорм свиней нужно с момента достижения поросенком веса в 25 кг. При правильном откорме его вес уже к 6-8 месяцам будет достигать от 90 до 120 кг.

Нормы кормления свиней

Нормы кормления свиней при мясном откорме

Суть откорма на мясо состоит в разделении выращивания на два этапа.

  • Первый этап – это период, когда поросенок не достиг 70 кг. В это время особо важно наличие в питании корма с огромным количеством белка. Это связано с тем, что именно сейчас животное активно наращивает мышечную массу, и если белок будет поступать в достаточном количестве, то мясо будет преобладать над салом и не станет жестким.
  • Второй этап заключается в увеличении кормления именно зерновыми и сочными кормами. Таким образом, кормят до достижения 100-120 кг веса.
Рацион для молодняка

Рацион для молодняка при мясном откорме на одну голову в сутки

Независимо от этапа суточная норма соли и мела должны присутствовать в обязательном порядке. Норма соли при мясном откорме свиней должна быть от 10 до 40 г, а мела от 5 до 25 г в сутки.

Для откорма свиней в домашних условиях есть множество комбикормов. Основная их задача обеспечить животного всеми требующимися витаминами для полноценного роста и развития.

Самый распространенный среди них — концентрированный. Он применяется как добавка к основному корму для исключения нехватки полезных веществ.

Кормление вволю

Варианты фасовки

Варианты фасовки

Особенности кормления свиней

Варианты фасовки

Варианты фасовки

Кормление вволю

Как выбрать комбикорм

В продажу поступают такие виды комбикормов:

  • специальные престартерные для начала кормления;
  • старт для откорма поросят;
  • для свиней на откорме возрастом 60-105 суток;
  • для ремонтного стада;
  • для свиноматок;
  • для хряков.

Различают корма следующим образом:

  • по виду: гранулы, рассыпные, крупки;
  • по назначению: полноценные и концентраты.
Виды смесей

Виды смесей

Полноценными комбикормами называют смеси, которые в состоянии удовлетворить потребность свиней в питательных веществах. Их используют преимущественно крупные свиноводческие хозяйства.

Корма-концентраты

Корма-концентраты

В кормах-концентратах содержится в повышенных количествах необходимый свиньям протеин, включены в их состав витамины, минералы. Их добавляют в меню при кормлении зерносмесями, грубыми либо сочными кормами. К этой же же группе относят белково-витаминные комплексы.

Получить максимальный прирост и позволяет использование концентратов или добавок. Их выбирают в зависимости от возраста и веса животных.

  1. Престартер дают с 3 по 40 сутки жизни. Именно он является стартовой основой для полноценного роста и развития поросят. О правильном выборе будет свидетельствовать хороший ежедневный прирост массы. При его употреблении снижается стресс поросят, которым сопровождается отлучка от свиноматки.
    Престартер для поросят

    Престартер для поросят

  2. При достижении поросятами веса 10-25 кг постепенно переходят на Стартер. Это легкоусвояемая комбинация зерновых продуктов, витаминно-минеральных компонентов, аминокислот, энзимов, эфирных масел.
  3. При достижении веса 25 кг переходят на добавку Гровер, 50 кг – Финишер. Это специальные комплексы, которые в период откорма обеспечивают максимальный прирост массы.
    Гровер для поросят

    Гровер для поросят

При приобретении смеси необходимо смотреть на состав. Ведь только при поступлении в организм всех необходимых веществ можно добиться нормального прироста живой массы.

Беконный откорм свиней

Первый этап: Откорм по первому этапу длится до пяти месяцев. К этому времени поросенок должен достичь веса в 50-55 кг. Большую роль играет сбалансированное питание. Летом в рацион обязательно включать свежую траву, а зимой она заменяется сеном и травяной мукой. Очень полезны бобовые и овощи. А также в беконном откорме на первом этапе следует разнообразить питание за счет:

  • сыворотки;
  • обрата;
  • шрот;
  • рапсового жмыха.

Средний привес в сутки должен быть 500 г.

Рацион для одной свиньи

Рацион для одной свиньи на откорме до жирных кондиций

Второй этап:   На втором этапе беконного откорма свиней питание постепенно увеличивается в четыре раза. Исключаются с рациона:

  • рыбные продукты;
  • овес;
  • отруби;
  • кукуруза;
  • жмых.

За основу оставляется ячмень с добавлением овощей, и трава. Необходимо включить в рацион премиксы и биодобавки. Ограничиваются выпасы свиней на улице.

Средний привес в сутки при беконном откорме на втором этапе должен составлять 700 г.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector