Бройлерный техасский перепел характеристики

Происхождение породы

Узнать родину Техасского перепела очень легко, поскольку она отражена в его названии. Именно Техасским ученым мы обязаны появлением данной породы в результате серии скрещиваний японских пород, а так же английских белых перепелов, благодаря генам которых Техасские перепела получили свое узнаваемое белоснежное оперение.

Техасские перепела были выведены благодаря участию японской и английской пород

Техасские перепела были выведены благодаря участию японской и английской пород

У Техасского перепела есть и альтернативные названия – его можно встретить в текстах как Техасского фараона или альбиноса за счет белоснежных перьев.

Название определено местом выведения породы перепела – штат Техас на юге США. Ученые скрестили две мясных породы: японскую и английскую. Основной целью селекционеров было улучшение качества мяса, усовершенствование воспроизведения и продуктивности.

Так был выведен белый техасский перепел (снежный фараон, альбинос, белый гигант). Оперение белого цвета унаследовано от породы английской.

Техасские белые перепела были названы так потому, что их вывели в США штате Техас. Селекция велась в мясном направлении, для чего японских перепелов скрещивали с другими породами, у которых наблюдался быстрый набор веса. Белый цвет оперения был унаследован от белой английской породы.

Если вам нужно отличить техасца от обычной пернатой, то знайте, что птицы породы техасский перепел, как и настоящие бройлеры, довольно пушисты, обладают коренастым, плотным телосложением и развитой, слегка навыкате грудной клеткой. Оперение у техасских перепелов белое с желтоватым оттенком, параметрами породы допускается небольшое количество черных точечных пятен. Этих птиц по ошибке многие считают альбиносами.

Большая масса требует наличия крепких ног с сильными мышцами. Клюв перепелок этой разновидностей светлый с темным окончанием, хвост короткий. На этом описание экстерьера техасских перепелок можно закончить.

Техасский фараон, снежный – это названия одной породы, которая выведена в американском штате Техас. Еще птиц называют альбиносами из-за цвета оперения, но это неправильно. Для создания нового вида мясных перепелок селекционеры ставили перед собой цель улучшить качество и количество мяса, стремились закрепить в последующих поколениях птицы полученные результаты.

Как выглядит техасский гигант? Описание породы.

  • Это птица коренастая, крупная, с сильными мускулистыми короткими ногами.
  • Тип и окраска оперения передалась от английской породы, поэтому цвет перьев белый, с редкими черными крапинами. Покупая перепелок для разведения, заводчики выбирают птиц с минимальным количеством пятен, не более трех, чтобы внешний вид тушки не утратил равномерной окраски.
  • Голова средних размеров, со светлым клювом, но темный кончик тоже не редкость.
  • Глаза однородно-темные, шея короткая, грудь выпуклая.
  • Тело плотное, округлое, с широкой спиной.
  • Усредненный вес самок — 480 г, некоторые особи достигают полкилограмма. Самцы весят меньше, максимум 370 г.
  • Перья при обработке отделяются легко, тушка забитой птицы округлой формы, приятного кремового оттенка, в среднем выход чистого мяса – 260 г.

Мясо белой бройлерной перепелки нежное и вкусное, в калорийности (134 ккал) проигрывает куриному (190 ккал), поэтому относится к диетическим продуктам.

Альбинос техасский

Тушки перепелок породы Альбинос техасский

Техасцы спокойные птицы, крайне медлительные, даже молодняк передвигается степенно, без суеты. Неконфликтность характера позволяет расселять их совместно с мелким видами. Подходят они и для квартирного содержания, так как ведут себя тихо, редко устраивают драки.

Плюсы и минусы разведения

Техасский белый перепел — перспективная порода, недаром она все больше завоевывает популярность среди заводчиков птицы. Но ее разведение имеет не только преимущества, отмечаются и недостатки. К плюсам этого вида перепелок относятся:

  • неприхотливость в содержании;
  • быстрый набор массы;
  • отличные вкусовые качества мяса;
  • товарный вид тушки;
  • легкость обработки;
  • выпадение яйцевода у самок встречается реже, чем у мелких разновидностей.

Отрицательными сторонами содержания считаются:

  • апатичность птицы и низкая активность самцов;
  • процент оплодотворенных яиц невысок;
  • выводимость птенцов в районе 60%;
  • на ранних сроках молодняк требует повышенного внимания из-за слабого иммунитета;
  • у неопытного фермера могут возникнуть сложности с определением пола перепелок;
  • увеличение затрат на корма.
READ  Блохи у кота как вывести в домашних условиях

Бройлерный техасский перепел характеристики

Но минусы разводимой породы компенсируются количеством и качеством полученного продукта. Поэтому фермеры, наряду с содержанием яичных видов перепелок, активно занимаются выращиванием бройлерных «техасцев».

Особенности экстерьера

К внешним признакам, позволяющим отделить Техасского перепела от прочих пород относятся следующие:

  • Крупное телосложение сочетается с короткой шеей и мускулистыми лапами;
  • Клюв светлый, у некоторых перепелов кончик клюва темнее основной его части;
  • Белые перья имеют темные вкрапления, расположенные, как правило, на груди или в районе хвоста;
  • Череп обычных для перепелов размеров, глаза черные.
Белые перья достались Техасскому перепелу в наследство от Английского Белого перепела

Белые перья достались Техасскому перепелу в наследство от Английского Белого перепела

Условия содержания на подворье и в клетках

Помещением для содержания перепелов и перепелок техасской породы может стать любое подсобное освещаемое помещение, в котором тепло, сухо и нет сквозняков. Плюс просторный, огражденный мелкой сеткой, навес, защищающий птиц от прямых солнечных лучей, кошек, собак, крыс и других животных. В таких условиях «техасцы» будут себя чувствовать, как естественной среде обитания, не испытывая стрессов.

Значительно сэкономить полезное пространство сарая поможет содержание птиц в клетках. Их можно располагать в несколько ярусов.

Размер клетки зависит от количества перепелов и площади эксплуатируемого помещения. Так для 30 голов подойдет клетка 40х90х20 см. Ее можно соорудить самостоятельно или купить готовую.

Клетки желательно сразу оборудовать кормушкой, поилкой и яйцесборником. Убирать за перепелами, в том числе и техасской породы, удобнее, если под каждым отсеком установить выдвижной поддон из дерева или пластика.

Бройлерные перепела техасской разновидности не требуют особых условий содержания и ухода, но некоторые нюансы существуют. Для техасских фараонов подойдет небольшое утепленное помещение, обеспеченное качественной вентиляцией. Но при этом сквозняки противопоказаны. Размеры птичника зависят от масштабов будущего производства.

Птичник для перепелов

Птичник для перепелов на ферме

Для начинающего фермера достаточно площади в 10 — 15 м². Для предотвращения у поголовья паники и расклева удаляют источники шума, нельзя допускать проникновение в помещение хищников: кошек и крыс. Температура, при которой перепела чувствуют себя комфортно и несутся, 20 — 22°C, при постоянной влажности не более 60 — 70%.

Поведение

Известно, что Техасские перепела отличаются своим флегматичным нравом. Со стороны такое поведение можно принять за апатичное или распознать в нем возможные признаки болезни, однако все эти предположения ошибочны.

Бройлерный техасский перепел характеристики

Техасский перепел – очень спокойная и уравновешенная птица, она не будет попусту нарушать тишину своими криками или бегать по двору, доставляя птицеводу массу хлопот. Однако у этой черты есть и свои минусы, проявляющиеся при попытках скрестить птиц. Самцы редко проявляют инициативу, потому их приходится направлять и стимулировать.

Техасские фараоны отличаются своим спокойствием и не спешат взаимодействовать друг с другом

Техасские фараоны отличаются своим спокойствием и не спешат взаимодействовать друг с другом

Клетки

Бройлеров содержат в клетках. Их можно приобрести уже готовыми, а если купить не получается, несложно изготовить самостоятельно. Главное правильно оборудовать и разместить перепелок.

  • Для экономии площади клетки располагаются друг над другом в несколько ярусов, нижний ряд должен находиться в метре от пола.
  • Дно делают из мелкой сетки, это предотвратит травмы ног и не даст скапливаться помету. Внизу устанавливают поддоны для сбора мусора.
  • У несушек отсутствует инстинкт насиживания, самки откладывают яйца прямо на пол, поэтому гнезда им не требуется.
  • Чтобы яйца не пачкались и не затаптывались, пол делают покатым, сзади оборудуют яйцесборники.
  • Кормушки и поилки нужны желобкового типа, расположенные по всей длине клетки. Это обеспечит птице свободный доступ к корму. Разместить их лучше снаружи, так пернатые меньше разбрасывают еду, что облегчит уборку в клетках и предотвратит потерю кормов.

Большие клетки для перепелок не нужны. Главное соблюдать соотношение площади и количества особей. При высокой скученности птицы начнут драться, в просторном помещении самки плохо несутся. На голову требуется 50 см², также следует учитывать, что техасский фараон — птица крупная, при высоте потолка в 20 см, как для обычных перепелов, самец не сможет покрыть самку, что в итоге приведет к большому количеству неоплодотворенных яиц. Спереди достаточная высота клетки 27 см, сзади — 30 см.

READ  Бобры – строители из мира животных

Преимущества и недостатки породы

Перепела породы Техас быстро завоевывают рынок. Это одна из самых перспективных пород для промышленного разведения в любых климатических условиях. Можно держать птиц и в домашних условиях, если основная цель выращивания — получения мяса. У породы много достоинств, вот основные из них:

  • Быстрый рост и набор массы.
  • Хороший вкус и характеристика состава мяса.
  • Нет проблем с яйцеводами.
  • Нетребовательное содержание.
  • Простой уход с минимальными затратами.
  • Хороший внешний вид тушек.
  • Перья легко отходят от кожицы.
  • Хоть перепелка несется плохо, но вес ее яичек выше, чем у других пород.

Как и любая порода, техасская имеет ряд своих недостатков. К минусам можно отнести:

  • Низкую яйценоскость.
  • Оплодотворение яиц не слишком высокое.
  • Относительно большой расход кормов.
  • Трудно определить пол техасского перепела.
  • Мужские особи слишком пассивны.
  • Птенцы нередко рождаются слабыми.

Большинство недостатков полностью компенсируется достоинствами породы, потому она столь популярна среди птицеводов и постоянно получает положительные отзывы. Так что стоит прикупить этих птичек в свое хозяйство.

Перед тем, как приступить к разведению Техасских перепелов, рекомендуется заранее ознакомиться с их особенностями, чтобы учесть все плюсы и минусы приобретения этих птиц.

Сильные стороны

Начнем с положительных качеств представителей породы:

  • При составлении грамотного рациона питания, техасские перепела будут давать большой прирост. Интенсивный набор массы наблюдается у птенцов с самого раннего возраста и не заставляет вас ждать – двухмесячный перепел выглядит как взрослая птица;
    Перепела Техасской породы выигрывают по массе у большинства других пород

    Перепела Техасской породы выигрывают по массе у большинства других пород

  • Представители породы не требуют особых условий содержания, на обеспечение которых у птицеводов бы уходило большое количество усилий и времени;
  • У несушек довольно редко наблюдаются проблемы с яйцеводом (к примеру, его выпадение, ставящее крест на дальнейшем использовании перепелки для получения яиц);
    Яйца Техасский перепелок иногда существенно отличаются в размерах

    Яйца Техасский перепелок иногда существенно отличаются в размерах

  • Мясо, получаемое от Техасских перепелов, является качественным диетическим продуктом. Его очень удобно получать при забое перепелов за счет того, что мясо без усилий отделяется от перьев;
  • Птицеводы отмечают отличный товарный вид перепелиного мяса, получаемый по окончанию обработки.

Слабые стороны

Неудовлетворительные показатели яйценоскости;

  • Проблемы с оплодотворением и выводимостью яиц. Даже с помощью специальных инкубаторов иногда не удается сохранить половины цыплят;
  • Неприхотливость Техасских перепелов не мешает их отличному аппетиту. Потому расходы на корм для представителей этой породы могут быть выше, чем на прочих перепелов. В день на сотню перепелом уходит около пяти килограмм корма;
    Техасские бройлерные перепела потребляют много пищи, за счет чего быстро набирают массу

    Техасские бройлерные перепела потребляют много пищи, за счет чего быстро набирают массу

  • Половой диморфизм обошел данную породу стороной, потому отличить самку от самца можно будет лишь после того, как перепелка начнет нестись;
  • Из-за особенностей своего «темперамента» самцы проявляют пассивность при скрещивании;
  • Новорожденные перепелята нуждаются в тщательном уходе и постоянном контроле их самочувствия, поскольку очень слабы. Некоторые птенцы умирают даже при совершенно правильном уходе.
Цыплята данной породы рождаются слабыми и требуют заботы птицевода

Цыплята данной породы рождаются слабыми и требуют заботы птицевода

Освещение

Бройлерный техасский перепел характеристики

Перепелки предпочитают приглушенное освещение. Яркий свет вызывает у них беспокойство и стресс, в результате снижается яйценоскость, начинаются каннибализм и расклев яиц. Для маленького птичника достаточно одной лампы в 40 Вт, в большом помещении размещают несколько приборов в 25 Вт.

Яйца техасского перепела

Яйценоскость перепелов сильно зависит от освещения

Чтобы перепелочки неслись, длительность светового дня поддерживают 17 часов. Сокращение режима освещенности приводит к снижению или отсутствию яйценоскости, уменьшению количества поедаемой пищи. Искусственное увеличение светового дня – причина перерасхода кормов, быстрого истощения несушек, беспокойства и драк в птичьем семействе.

READ  Камышовая кошка, или болотная рысь, или хаус

Уход и кормление молодняка

Чем лучше уход за белыми бройлерными перепелятами, тем больше из них выживает. В первую неделю малышей держат в брудере или ящике с подогревом. Температура должна быть 33-35°С. На второй неделе температуру снижают до 30-32°С, на третей — до 26-28°С. Влажность поддерживают на уровне 60-70%. Помещение должно хорошо проветриваться, можно время от времени обрабатывать его ультрафиолетовой лампой.

Едят птенцы бройлерного перепела с первых часов жизни. Сначала им дают вареное яичко, со 2-3 дня добавляют в рацион творожок, не меньше 2 г на голову. После 4-х дней дают измельченную кукурузною крупу, зелень, пшеничные отруби. К 8 дням начинают подмешивать комбикорма для бройлеров и в 2 недели полностью птенцов на них переводят. С месяца они уже едят взрослые корма.

Бройлерные перепела растут очень быстро. В 1,5-2 месяца их отправляют на убой. Перед этим проводят отбор, лучших самочек и самцов оставляют на разведение, а остальных отправляют на интенсивный откорм. Птиц разного пола селят в отдельные клетки, кормят высококалорийными смесями, состоящими из зерна, вареного гороха и протеиновых добавок.

Сколько стоит техасская порода перепелов? Инкубационное яйцо можно купить за 15-20 рублей, суточные птенцы стоят около 40 рублей. Цена недельных перепелов — 60 рублей, а месячных — 140 рублей. Взрослый техасский перепел стоит 220-240 рублей. В большинстве случаев цены на эту разновидность выше, чем на другие породы. Это связано с большой массой перепела бройлерной породы техасский белый и его высокой продуктивностью.

При покупке нужно тщательно выбирать птицеферму и приусадебное хозяйство. Желательно прочитать отзывы о заводчике, узнать, как давно он занимается разведением породы. Также не помешает внимательно рассмотреть фото и видео техасских перепелок, чтоб не приобрести помеси с низкой продуктивностью.

От того, насколько правильно будет обеспечен уход за молодняком, зависит и успех разведения: белые гиганты в первую неделю жизни особенно требовательны к условиям содержания. Из-за слабой выносливости избежать значительных потерь позволят оптимальный температурный режим и качественное питание.

Птенцы техасского перепела

Улучшить выносливость молодняка перепелов можно правильной температурой и питанием

Бройлерный техасский перепел характеристики

Обсохших птенцов помещают в обогреваемые короба или специальные брудеры, обеспечив полное отсутствие сквозняков. Комфортная температура для содержания перепелят зависит от возраста:

  • в первые 5 суток – 35-36°C;
  • до 10 дней – в районе 33°C;
  • постепенно к двухнедельному возрасту, когда малыши окрепнут, тепло понижают до 26°C.

В месячном возрасте птенцам достаточно 22 — 24°C.

О состоянии молодняка судят по поведению: беспокоятся и сбиваются в кучу, следует прибавить температуру, открыли клювики и учащенно дышат – снизить.

Как кормить молодняк.

  • Первое время перерыв в кормлении перепелят – 2 — 4 часа. Чтобы птенцы получали доступ к корму и ночью, в месте кормушек оставляют круглосуточное освещение. Ставят вакуумные поилки с чистой водой, разбавленной слабым раствором перманганата калия. На начальном этапе молодняк кормят измельченным стартовым комбикормом, подойдет состав для цыплят.
  • С трехдневного возраста из-за слабого иммунитета птенцов целесообразно пропоить пробиотиками. Для малышей подходит «Чиктоник», препарат нормализует микрофлору кишечника, обогатит рацион аминокислотами и витаминами.
  • Спустя неделю, разрешается давать пшено, зеленую траву, морковь, отварной картофель.
  • К месяцу переходят на трехразовое кормление, дают комбикорм (ПК-1(П) для перепелов или обычный куриный состав ПК-2, разрешается и ПК-5), костную или рыбную муку, минеральные подкормки и премиксы.

Мелкорубленые яйца, творог, пищевые добавки сразу бройлерам давать не рекомендуется, можно потерять весь выводок. Продукты включают в питание, когда перепелкам исполнится месяц.

Как определить пол

Отличить молодых самцов и самок техасских белых по внешнему виду невозможно. К периоду созревания, к 40 — 50 дням, появляются признаки различия полов.

Перепел: самка или самец

Оказывается, не так просто отличить самку от самца

Опытные фермеры утверждают, что дифференцировать птиц для отсадки и составления семей можно по голосу. «Мальчики» кричат резко и громко, «девочки» нежно курлычут. Но этот способ не всегда себя оправдывает, поэтому выяснить, какого пола перепелка, можно, исследовав клоаку птицы, достигнувшей продуктивного возраста (50 — 55 суток):

  • птенца берут в руку и переворачивают на спинку;
  • надавливают на край клоаки, слегка оттягивая кожу.

Вытянутая форма и розовая ровная поверхность без выпуклостей говорит о том, что это самочка. Когда отверстие округлое, с одного края присутствует небольшой нарост, при легком нажатии выделяется белое пенистое содержимое — это самец.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector