Домашнее содержание кур плюсы и минусы

Гуси

Для тех, кто живет у реки или пруда, выбор домашней птицы очевиден: зачастую предпочтение отдается гусям. И это правильно! Гуси могут проводить на водоемах целый день и питаться исключительно подножным кормом. Это никак не скажется на их здоровье, а только укрепит иммунитет. Кроме того, они не нуждаются в теплом помещении для содержания, прекрасно могут переносить морозы до -15 °C. Даже если в вашем регионе очень холодные зимы, следует просто хорошо утеплить утятник.

Неудобства гуси могут причинить лишь в случае отсутствия природных водоемов или места для выгула. Однако на сегодня существует возможность выбрать породу, которая нуждается в купании и выгуле меньше всего. Гуси быстро набирают вес и хорошо несутся при условии выбора правильного рациона. Безусловно, подойдет специальный комбикорм.

При самостоятельном подборе питания следует позаботиться об обязательном наличии в меню овощей, зелени, минеральных добавок и витаминов. Обязательно наличие большого количества свежей и чистой питьевой воды, песка и мелких ракушек. Также раз в месяц птиц рекомендуется купать в смеси песка, золы и кормовой серы, чтоб избежать появления пухопероеда.

К бесспорным плюсам можно отнести:

• быстрый набор веса и хорошие показатели яйценоскости;
• малый процент жира в мясе;
• возможность сэкономить на питании за счет подножного корма;
• устойчивость к различным вирусным заболеваниям.

Минусы:

• желательное наличие природного водоема;
• шумность;
• склонность к наследственным заболеваниям желудочно-кишечного тракта;
• могут возникать проблемы с высиживанием потомства, поэтому понадобится инкубатор.

Содержание кур несушек в домашних условиях

Разведение кур – одна из самых простых и прибыльных отраслей сельского хозяйства. Соблюдая определенные правила содержания, можно получать не только куриные яйца, но и качественное диетическое мясо.

Чтобы создать оптимальные условия для разведения кур, нужно учитывать не только физиологию птиц, но и направление продуктивности. В первую очередь, необходимо правильно подобрать породу.

Для разведения кур нужно создать такие условия:

• Помещение: птичник, в котором будут содержаться птицы, строят из любых материалов (дерево, кирпич, бетон), но при этом здание обязательно утепляют, проводят освещение и отопление. Это поможет сохранить яйценоскость зимой.
• Оборудование: внутри птичника устанавливают кормушки и поилки, а также обустраивают насесты и гнезда для несушек.
• Корма: в летнее время птицам достаточно зеленых кормов, которые они получают на выгуле. Подобные корма можно дополнять зерном или влажными мешанками. Зимой рацион кур должен быть более насыщенным и включать корма, богатые витаминами, белком и углеводами. Для этого используют силос, сенную и травяную муку, минеральные подкормки (измельченную скорлупу, мел и известняк) и специальные витамины для кур несушек.

Важным условием для разведения кур является наличие выгула. Это огражденная площадка, по которой куры могут свободно передвигаться. Нахождение на свежем воздухе предотвращает чрезмерное ожирение и помогает птицам накапливать витамин Д.

Птичник и выгул

Планируя разводить кур в домашних условиях, нужно создать оптимальные условия для их содержания. В первую очередь оборудуют птичник, размеры которого должны соответствовать количеству особей в хозяйстве. Оптимальная высота потолков составляет не более 180 сантиметров, поскольку зимой большое помещение труднее отопить.

На рисунках 1 и 2 приведены подробные схемы строительства курятника с указанием основных размеров помещения. На основе этого чертежа вы легко создадите птичник в своем приусадебном хозяйстве. Кроме того, чертеж поможет правильно распределить внутреннее пространство птичника и рационально разместить все необходимое оборудование.

Основные рекомендации пооборудованию птичника для содержания кур-несушек включают:

• Здание делают из дерева и утепляют его;
• Полы делают деревянными, бетонными или глинобитными. Наименее приемлемыми считаются бетонные полы, так как они способствуют распространению сырости;
• Приточно вытяжная вентиляция с помощью форточек или труб с заглушками;
• Площадь око нсоответствует 10 процентам площади пола;
• Оконные рамы делают двойными и съемными для естественной вентиляции летом;
• Возле птичника оборудуют закрытый двор для выгула птиц. Чтобы обезопасить кур от нападения хорьков или хищных птиц, выгульный двор лучше делать под навесом или деревьями, а в заборе не должно быть дыр;
• Пол внутри птичника в обязательном порядке покрывают подстилкой (нарезанной соломой, сеном, опилками, торфом, сухими листьями). Наличие подстилки помогает поддерживать температуру и предотвращать размножение болезнетворных микроорганизмов.

Стоит отметить, что подстилку лучше заготавливать заранее и хранить в сухом месте, чтобы сырье не отсырело и не покрылось плесенью.

Для комфортного пребывания кур внутри птичника необходимо оборудовать насесты. Для их изготовления используют деревянные бруски или жерди. Насесты делают недалеко от окон, но в стороне от сквозняков. Для более удобного сбора помета лучше монтировать подъемные насесты, которые крепятся к стенам.

В конце лета или начале осени птичник необходимо в обязательном порядке продезинфицировать, просушить, посыпать известью и прикрыть свежей подстилкой. Когда требуется смена подстилки, старый слой просто немного пушат и присыпают новым. Поскольку большая часть помета скапливается под насестами, под ними необходимо оборудовать металлические поддоны для легкого сбора помета. Для комфортного пребывания на квадратный метр подстилки должно быть не более пяти кур яичных пород и не более четырех мясных.

Температурный режим напрямую зависит от высоты потолков в помещении. Рекомендуемый показатель – 1,8 метра. Если потолок будет располагаться ниже, будет сложно обеспечить приток свежего воздуха, а если выше – помещение будет сложно прогреть зимой.

Оптимальной считается температура в пределах 23-25 градусов летом и 15 зимой. В теплое время года для поддержки нужного режима открывают окна, а для холодного периода проводят утепление птичника и устанавливают отопительные приборы.

Температурный режим неразрывно связан с вентиляцией. Для небольших птичников будет достаточно нескольких форточек, но все же лучше обустроить систему приточно-втяжной вентиляции. Так вам будет легче контролировать интенсивность притока свежего воздуха. Для этого в крыше помещения делают два отверстия и вставляют в него трубы одинакового диаметра, выводя их верхние концы наружу.

Важно не только построить качественный птичник, но и правильно обустроить его внутри. В первую очередь нужно сделать качественное напольное покрытие, чтобы птицы не страдали от холода и влажности.

Необходимое оборудование для птичника включает:

• Кормушки должны быть не только вместительными (рисунок 4), чтобы всем птицам хватало корма, но и безопасными и легкими в уходе (чтобы при необходимости их можно было легко помыть и продезинфицировать);
• Дополнительные небольшие кормушки для минеральных кормов, гравия и чистой воды;
• Ящик для принятия зольных ванн, который устанавливают в одном из углов помещения;
• На площадке для выгула оборудуют специальные кормушки для скармливания зеленых кормов.

Если площадь для содержания ограничена, кур можно поместить в клетки или на сетчатые полы. Это значительно облегчает уход, сокращает расход кормов и повышает продуктивность.

Важную роль для обеспечения продуктивности играет и режим освещения. Птицам требуется достаточно света, но и при слишком большой продолжительности светового дня яйценоскость снижается. Автор видео расскажет все о содержании кур в домашних условиях для начинающих.

Новичкам бывает сложно определиться, как лучше держать домашних кур – в клетках или на свободном выгуле (полу птичника). На самом деле у каждого способа есть свои преимущества и недостатки, поэтому рекомендуем ознакомиться с каждым из них, и подобрать подходящий.

Напольное

В данном случае птицы могут свободно перемещаться по птичнику, пол которого покрывают глубокой подстилкой из рыхлых материалов с низкой теплопроводностью. У такого способа есть неоспоримое преимущество: куры могут свободно двигаться, что положительно сказывается на их здоровье и яйценоскости (рисунок 5).

При этом использование глубокой подстилки существенно облегчает уход за птицами. Материал укладывают перед тем, как запустить кур в птичник, и не убирают до забоя. Кроме того, подходящие подстилочные материалы не отличаются высокой стоимостью. Для этой цели можно использовать обычную солому, опилки, древесную стружку или торф.

Клеточное

Такое выращивание практикуют на крупных птицефермах, которые специализируются на продаже яиц. В домашних условиях подобный способ практикуют редко, поскольку он требует покупки или изготовления специальных клеток, а также кормушек и поилок (рисунок 6).

Преимуществом метода можно считать достаточно высокую яйценоскость и быстрый набор живого веса. Поскольку птицы гораздо меньше двигаются, время откорма на мясо можно существенно сократить. Но следует учитывать, что клеточное содержание влечет за собой повышенный расход кормов и питательных добавок.

На сетчатом полу

Подобный метод содержания отлично подходит для домашних хозяйств по нескольким причинам. Во-первых, он позволяет увеличить количество поголовья в два раза: если на обычной подстилке на квадратном метре площади пола можно держать не более 5 голов, то на сетчатом полу это количество увеличивается до 10-12 особей (рисунок 7).

Во-вторых, данный способ существенно облегчает уход за птицами. Сетка, уложенная на пол, находится на некотором расстоянии от специального металлического поддона. Для уборки достаточно извлечь и очистить его от продуктов жизнедеятельности. Кроме поддержки чистоты в птичнике, это позволяет предотвратить распространение некоторых опасных заболеваний.

Чтобы изготовить птичник с сетчатыми полами, сначала необходимо сделать деревянные рамки размером 1,5*2 метра. Под рамкой, на расстоянии 30 см, крепят небольшие поперечные планки, на которые будет опираться находящаяся сверху сетка. Лучше использовать оцинкованную сетку с размером ячеек до 3,5 см.

Утки

Любителям нежного, вкусного диетического мяса следует отдать предпочтение именно этим пернатым. Некоторые птицеводы считают уток очень прожорливыми и беспокойными, однако это с лихвой компенсирует их быстрый рост. Кроме отличного, богатого полезными веществами мяса, птицы дают еще пух и перо. Чтобы обеспечить результативное разведение уток, нужно позаботиться об их правильном уходе.

Даже гнезда должны располагаться в затененных укромных уголках. Утки несутся утром, поэтому ранние прогулки исключены. Также необходимо позаботиться о правильном соотношении самцов и самок, так как это влияет не только на размножение, но и на показатели яйценоскости. Рацион должен состоять из различного зерна, овощей, зелени, обязательно минеральных добавок (ракушек, мела, костной муки, поваренной соли) и большого количества воды.

Достоинства:

• быстрый набор мышечной массы и отличные показатели яйценоскости (даже для мясных пород);
• полезное вкусное мясо и яйца;
• низкий процент заболеваемости при правильных условиях содержания и уходе.

Недостатки:

• сложно подобрать породу или кросс с одинаково хорошими продуктивными показателями по мясу и яйцам;
• в основном плохо переносят холода и морозы;
• шумные и пугливые;
• гибриды не дают потомства, да и остальные породы не обладают хорошим материнским инстинктом;
• нужны определенные условия содержания.

Индюки

Преимущества данной птицы видны невооруженным взглядом. Большой вес, отличные вкусовые и питательные характеристики мяса. Однако без труда получить результат не удастся. Индюки обладают своеобразным характером и физиологическими особенностями (близорукость), которые не позволяют содержать их вместе с другими птицами.

Помещение для содержания должно быть теплым, сухим и чистым; прогулочные загоны огорожены, иначе птицы могут далеко зайти. Рекомендуется выгул – птицы нуждаются в свете и солнце. В еде они непривередливы, обходятся обычными кормами. Конечно, нужно обеспечить максимально сбалансированный рацион, обеспечить горькими травами и продуктами, содержащими цинк. Важно, чтобы вода постоянно была чистой и прохладной.

Содержание кур зимой

Зимой разводить кур на даче гораздо сложнее, чем летом. Сказывается сразу несколько факторов: ограниченность кормовой базы, короткий световой день и низкая температура окружающей среды (рисунок 9).

Несмотря на то, что куры нормально переносят снижение температуры, в зимнее время у них существенно снижается яйценоскость.

Чтобы этого не произошло, нужно правильно содержать птицу зимой:

• Помещение для содержания обязательно утепляют, а кур содержат на глубокой постилке. В качестве помещения для содержания можно использовать теплицу, оборудованную системой приточно-вытяжной вентиляции.
• Кормушки и поилки углубляют в подстилку, чтобы вода и еда была комнатной температуры. Простые и удобные варианты изготовления самодельных кормушек и поилок приведены на рисунках 10 и 11.
• В зимнее время длительность светового дня продлевают искусственно, включая лампы.

Поскольку у зимнего выращивания есть несколько важных особенностей, рассмотрим ключевые моменты этого процесса подробнее.

Самое важное – обеспечить курам теплое помещение, так как для сохранения яйценоскости температура не должна опускаться ниже 15 градусов.

Для этого можно провести наружное утепление птичника или установить внутри обогревательные приборы. Также следует позаботиться о подстилке. Сначала пол посыпают гашеной известью для обеззараживания, а потом покрывают слоем соломы или опилок толщиной около 15 см. По мере загрязнения подстилку не убирают, а только досыпают свежие слои, постепенно доводя толщину до 25 см.

Важную роль играет и продолжительность светового дня. Для сохранения яйценоскости он должен составлять не менее 12 часов, поэтому в птичнике нужно обязательно повесить несколько ламп для дополнительного освещения.

Кормление

Еще одним фактором, который влияет на успех зимнего выращивания несушек, является правильное составление рациона. Традиционно кур кормят три раза в день. Утром выдают влажные мешанки, в которые, по желанию, можно добавить специальные витамины для повышения продуктивности.

Днем можно выдавать грубые корма с минеральными добавками (измельченными ракушками, известью или мелом), причем желательно предусмотреть отдельные кормушки для каждого типа продуктов. Также можно выдавать измельченные овощи и корнеплоды в свежем виде.

Вечером курам выдают цельное зерно: так птицы будут сытыми до утра, причем ежедневно следует менять тип культуры (в первый день выдавать пшеницу, во второй – ячмень, в третий – кукурузы и так далее).

Если у вас на участке есть теплица, которая не используется зимой, ее легко можно переоборудовать под содержание кур. Такое помещение легко отапливать, а температура внутри держится на стабильном уровне (рисунок 12).

Единственная сложность, которая может возникнуть – это проветривание. Приток свежего воздуха должен быть постепенным, а чтобы куры не заболели, нельзя допускать возникновения сквозняков.

В остальном, оборудование теплицы ничем не отличается от обустройства птичника. В ней нужно установить насесты и гнезда, поставить кормушки и поилки, а пол покрыть слоем подстилки.

У начинающих птицеводов часто возникают вопросы относительно зимнего разведения кур. В приведенном видео вы сможете найти ответы на вопросы об обустройстве помещения и графике кормления птиц в холодное время года.

Другие птицы

Можно содержать и других птиц, таких как фазаны, цесарки, голуби и павлины. Да, у них есть бесспорные достоинства: великолепный внешний вид и мясо с содержанием большого количества полезных химических веществ и витаминов, способное удовлетворить вкусы любого гурмана. Также они прекрасно переносят неблагоприятные погодные условия.

Необычное содержание несушек

В некоторых случаях допускается содержание кур-несушек в зимний период на балконах обычных городских квартир. Внешне устройство для содержания птиц напоминает шкаф, внутри которого находятся насесты и гнезда.

Дополнительно необходимо изготовить кормушки, объем которых будет позволять птицам съедать весь корм в течение получаса. Для обеспечения необходимого уровня тепла в шкаф проводят электричество.

При подобных условиях содержания кормление происходит дважды в день. Для этого подходят любые кухонные отходы: кожура из овощей (очищенная от гнили и проваренная), капустные листья, сырая морковь. Также можно скармливать мясные и рыбные отходы, яичную скорлупу, остатки муки или крупы. Минеральной подкормкой служит ракушечник, который измельчают в мясорубке и вводят в состав влажных мешанок. Отдельно следует установить небольшие баночки с гравием или крупным песком.

В данных условиях главное соблюдать все санитарно-гигиенические нормы. В первую очередь необходимо ежедневно очищать шкаф от птичьего помета, а раз в неделю дезинфицировать его и менять подстилку. Для подобного содержания рекомендуется подбирать спокойных несушек, которые не будут беспокоить соседей.