Эстонская порода перепелов особенности

Краткие характеристики

Разновидностей гораздо меньше, чем у прочей домашней птицы, благодаря этому выбор для новичка проще. Мы сделали наглядную таблицу лучших пород перепелов с описанием кратких характеристик всех пород, доступных в России на данный момент.

Название Направление Вес яйца, гр. Яйценоскость,
шт в год
Вес тушки, гр.
Японский яичное 10-12 300-320 90-100
Английский белый яичное 11-13 290-310 140-170
Фараон мясное 12-17 250-300 200-220
Техасский мясное 15-18 220-260 250-350
Эстонский мясо-яичное 12-14 280-310 180
Смокинговый мясо-яичное 11-12 260-280 130-150
Маньчжурский  мясо-яичное 13-16 220-250 170-190
Калифорнийский декоративный 9-10 90-110

А теперь рассмотрим их чуть подробнее.

Как правильно выбрать собаку и действительно ли она нужна тебе?

На сегодняшний день, кинологи насчитывают свыше 400 пород собак – совсем крохотных (к примеру, чихуахуа, русский той-терьер, пекинес, йоркширский терьер и др.

) и огромных (немецкий дог, сенбернар, английский, испанский, тибетский мастифы), гладкошерстных (доберман, грейхаунд, далматин, американский стаффордширский терьер) и украшенных длинной густой шерстью (мальтийская болонка, ши-тцу, афганская борзая, шапендуа). И как здесь определиться?

Основное отличие породистых собак от беспородных (дворняг) заключается во вмешательстве человека в их появление и развитие.

В результате селекции (выведения новых пород путём искусственного отбора, скрещивания) некогда здоровые собаки превратились в деформированных животных.

«Улучшение» породы

Бытует мнение, что чистокровные выведенные собаки обладают особыми способностями и в целом выглядят красивее. Но недавно в интернете появились фотографии из книги 1915 года — В.Е. Масон «Породы всех наций» (Breeds Of All Nations by W. E.

Mason), — наглядно демонстрирующие, как за последнее столетие изменился вид всем нам известных пород собак. На фото видно, как вековая селекционная работа по «улучшению» пород пагубно отразилась на внешнем виде и здоровье породистых собак.

Например, бультерьер был красивой спортивной собакой. Без уродливой морды и отвислого живота.

Новая форма черепа привела к проблемам с зубами и прогрессирующей глухоте.

Кроме того, у собаки врожденный вывих локтя и частые солнечные ожоги.

Современный боксер теперь имеет еще больше проблем с перегревом из-за того, что морда стала еще короче и более вздернута, чем раньше. Укорачивание морды приводит к проблемам с зубами и слухом.

Множество щенков рождаются глухими на одно или оба уха. Часто бывает энтропион (заворот века).

Есть еще несколько расстройств, связанных с сохранением их внешнего вида, — аортальный стеноз и аритмогенная кардиомиопатия правого желудочка, гипотиреоз и вздутие живота.

Мопсы получили в подарок от человека хвост, который в два раза сильнее закручен, чем раньше, что может привести к параличу.

Укороченная морда и складчатая кожа часто приводят к перегреву.

Мопсы, как и все брахицефалы, имеют огромные проблемы с дыханием и предрасположены к респираторным заболеваниям (откуда эти забавные звуки, издаваемые мопсом при дыхании).

Энцефалит мопсов является генетическим заболеванием. Симптомы этой болезни — судороги, потеря ориентации, слепота, кома и смерть.

Вместе с тем мопсы могут страдать от эпилепсии, что никак не связано с энцефалитом.

Приобретая породистую собаку, мы поддерживаем селекцию и делаем медвежью услугу животным.

Подумайте, ведь в лице собаке вы ищете друга, а не аксессуар? Тогда обратитесь в приюты для собак, там вы обязательно найдете того, кто нужен вам. А вы нужны ему.

Какую бы породу собаки вы не выбрали, к какому заведению не обратились, для начала подумайте – действительно ли вы готовы? Держать собаку у себя дома сможет далеко не каждый.

Позволяет ли ваш образ жизни завести животное, которое требует много внимания, времени и денег? Не поступаете ли вы эгоистично по отношению к животному? Если вы планируете быть на работе круглыми сутками, а по вечерам предоставлять питомцу возможность облизать ваши пятки – забросьте эту затею.

В скоре собака заскучает, станет неконтактной, неуправляемой, и, возможно, даже агрессивной.

С собакой надо гулять. С одной стороны — это замечательный повод бывать на свежем воздухе, с другой — это накладывает определенные обязательства. Выясните, есть ли рядом с вашим домом место для выгула и готовы вы ли для этого вставать раньше.

Если вы любите путешествовать или часто бываете в командировках, собаку придется с кем-то оставлять или брать с собой — а pets-friendly отель еще нужно постараться найти.

В общем, будьте готовы к тому, что собака полностью изменит ваш образ жизни.

Бывают собаки декоративные, охотничьи, сторожевые, пастушьи. Определитесь, с какой целью вы хотите завести собаку. Если вы собираетесь много ходить с собакой по лесам и полям, собака должна быть достаточно выносливой.

Если хотите подарить щенка бабушке, чтобы ей было не одиноко, берите пассивную спокойную собаку.

Для детей также лучшим вариантом будет спокойная собака, шерсть которой не вызывает аллергию, среднего размера или большая, (так как с маленькими собаками дети часто обращаются как с куклами).

READ  Мейн-кун: фото, описание, окрас, характер, стандарт породы кошек

Естественно, если собака нужна вам для охраны, отдайте предпочтение тем породам, у которых охранные качества заложены генетически.

Породистая собака хороша тем, что вы более или менее знаете, чего от нее ждать. Конечно, каждая собака индивидуальна, но есть много общих качеств.

Мы уже уяснили, что если вы ищете собаку для души и сердца – дворняжка ваш вариант. Это вариант экономный, интересный, но непредсказуемый.

 Часто эти собаки отличаются крепким здоровьем, потому что прошли суровый естественный отбор.

 Но, с другой стороны, они обладают генами совершенно разных предков, и какой сюрприз вам преподнесет то или иное сочетание — неизвестно.

Беспородного щенка можно взять с улицы, купить по объявлению, взять у знакомых или из приюта.

Если вы решили брать породистого щенка и уже определились с породой, внимательно отнеситесь к выбору места, откуда возьмете малыша.

Найдите питомник, на сайте которого будет максимум информации. Там должны быть фотографии щенков и их родителей. Таким образом, у вас уже может сформироваться представление о том, что из вашего щенка вырастет.

Забирайте щенка только из питомника, не встречайтесь с заводчиком на улице. Посмотрите на условия, в которых содержатся собаки. Не вызовут ли они у вас сомнений? 

Доставку из другого города может позволить себе только опытный собаковод. Если у вас это будет первая собака, не рискуйте.

Заводчик должен предоставить вам документы на щенка. Это в первую очередь метрика, в которой прописаны порода, дата рождения, пол щенка, клички родителей.

С этой метрикой вы можете потом пойти в клуб и зарегистрировать щенка на свое имя.

Хорошо, если в паспорте стоит печать ветеринарной клиники, но часто в целях экономии заводчики сами покупают вакцину и вакцинируют щенков. Тогда это вопрос доверия к заводчику.

С собакой надо не только дружить, но и заниматься.

Даже если у вас будет не охотник и не охранник, собака должна быть воспитанной и знать основные команды.

Если у вас нет достаточных навыков воспитания собаки — обратитесь к профессиональному кинологу.

Очень важно правильно кормить собаку. Помните, что корм несовместим с другими продуктами, то есть нельзя кормить одновременно мясом, кашей и кормом или сегодня − одно, а завтра — другое.

Вам следует определиться, какой вариант вам больше подходит и сделать свой выбор, если не навсегда, то на длительное время.

Раз в год у вас обязательный поход к ветеринарному врачу. Если у собаки прекрасное здоровье, это будут только ежегодные вакцинации.

Но есть породы, склонные к определенным заболеваниям, а значит, периодически надо будет сдавать анализы, возможно, проходить ЭКГ и УЗИ или даже более дорогостоящие обследования.

Собакам постарше периодически стоит показываться кардиологу и эндокринологу.

Породы различаются не только внешне. Внимательно изучайте особенности характера.

Например, алабаи обладают множеством хороших качеств: это прекрасный как охранные и бойцовские собаки.

Известно, что во многих странах собаки этой породы активно вовлекались в собачьи бои.

До того, как среднеазиатских овчарок начали брать на службу в российскую армию, порода была практически на грани исчезновения.

Японский

Эстонская порода перепелов особенности

На фото — классика жанра, наиболее узнаваемая «дикая» раскраска японского перепела.

Альтернативное название — Немой перепел. Изначально самый популярный, в последние годы встречается редко из-за смещения интереса в сторону перепелов бройлерных пород. Отличные несушки, яйценоскость в год достигает 305-315 яиц. Вес тушки — 120-140 гр.

Обладает «дикой» пестрой раскраской, по темпераменту очень подвижные, пугливые. На основе японского перепела были выведены фактически все популярные породы перепелов.

Читать подробную информацию о Японцах {amp}gt;{amp}gt;{amp}gt;

Эстонский перепел

Эстонская порода перепелов особенности

Светлые полосы на перьях Эстонского перепела немного похожи на иголки дикобраза.

По отзывам фермеров, эстонского перепела можно назвать наиболее универсальной породой. Появился в результате селекционной работы, в основу которой были взяты Фараон и Английский. Достаточно быстро созревает, несушки начинают работать от 1,5-2 месяцев и выдают не менее 300 яиц в год.

Если птицу не передержать и забивать в возрасте 4-5 месяцев, когда тушка достигает 140-160 гр, мясо получается очень сочное и нежное, без излишка жира. Оплодотворяемость и выводимость высокая. При продаже на рынке эстонцы смотрятся выгоднее японцев из-за большего размера и лучшей обмускуленности.

Подробное описание Эстонской породы {amp}gt;{amp}gt;{amp}gt;

Эстонский перепел – наиболее популярен для разведения в малых и больших хозяйствах. Это универсальная птица, она дает большое количество яиц и в то же время имеет внушительную массу тела. Про особенности содержания и разведения породы можно прочесть ниже в статье.

Перепел эстонский был выведен искусственным путем. Для селекции нового вида использовались три основных породы: Фараон, Английский и Японские перепела. Всеми положительными качествами они обязаны именно своим прародителям. В 1989 году порода была официально признана.

Самец и самка Эстонского перепела

Эстонский перепел имеет непримечательную внешность, он похож на многие другие породы. Но присмотревшись можно отличить не только разные породы между собой, но даже самца от самки.

Тело у птицы округлое, шея и хвост совсем маленькие. Спинка слегка приподнята, имеет плавный изгиб. Голова маленькая, но гармонично сложена. Окрас пернатых песочно-коричневый с темными коричневыми полосами. Полосы проходят по бокам и спинке птицы, а также по шее и даже затрагивают голову. Но на животе их либо нет, либо они сероватые.

READ  Почему кошки много спят особенности кошачьего сна и его нарушения

У самцов щечки всегда имеют коричневый окрас, а на голове имеется 3 светло-желтые полосы. Клюв коричневый, кончик клюва светлый. Вокруг клоаки розовая кожа. Махровые перья темно-коричневые, а полосы светлые.

У самок окрас светлее, щеки и клюв серый или светлый, вокруг клоаки кожа синеватая. Однако окрас меняется лишь с возрастом. Перепелята имеют однотонный цвет.

По этой причине специалисты не рекомендуют покупать птенцов на рынке – слишком высокий шанс обмана.

Кормление Эстонских перепелов

В питании не переборчивы, но нужно понимать, что быстрый набор массы возможен лишь при сбалансированном кормлении качественными смесями.

Едят эстонские перепела много и к этому нужно быть готовым, в среднем одна перепелка съедает на 10% больше корма, чем любой другой вид.

Это заложено в генах пернатых, если их не кормить, они начнут вести себя беспокойно, поэтому корм стоит выбирать питательный – это сэкономит средства.

Вода всегда должна находиться в поилке. Основа корма эстонской породы перепелов – зерновые. В обязательном порядке в корм добавляется измельченная скорлупа куриных яиц. Такая примесь дает птичке нужную норму минералов.

Также в рационе должна присутствовать рубленая зелень. Упростить процедуру кормления могут специальные комбикорма.

Они немного дороже, чем, если делать еду самостоятельно, но зато в них имеется весь спектр полезных веществ, необходимых этим пернатым.

Размещают кормушки и поилки за пределами клетки. Чтобы птицы пили и ели, высовывая головы через клетку, иначе вода и корм будут быстро загрязняться.

Эстонский перепел рекомендуется для выращивания и разведения не только опытным заводчикам, но и новичкам. Птица может стать отличным стартом для дальнейшего разведения любой домашней птицы, познакомит молодых заводчиков с основами ухода и содержания.

  • Клетки или коробки для разведения делают не высокими. Крыша должна быть на высоте не более 20 см от пола, иначе птицы будут взлетать и сильно биться головами. При этом крышу оббивают мягкой тканью на всякой случай.Клетка для перепелов
  • Размеры клетки подбираются в зависимости от количества жильцов. На одну особь отводится до 100-120 кв. см. Если птиц очень много, клетки для экономии места можно выставлять рядами или стенкой.
  • В помещении, где удерживаются пернатые должно быть сухо, тепло. Влажность до 70%, температура – 20-22 градусов и зимой, и летом. Вентиляции обязательно проводится, чтобы в помещении не было затхлого воздуха, да и влажность так намного проще регулировать. Но сквозняки недопустимы!

В принципе это все нормы ухода. Разумеется, кроме этого нужно регулярно убирать клетки и раз в 3 месяца делать полную дезинфекцию. А раз в год проводится полномасштабная уборка помещения и клеток, где содержится птица, чтобы снизить риск появления разных болезней или инфекций.

У Эстонских перепелов высокая яйценоскость и выживаемость молодняка

  • высокий процент выживания молодняка и взрослых особей – 98%;
  • длительный период яйцекладки;
  • долгожительство.

В плане яйценоскости птицы считаются одними из лучших в своем мясояичном направлении. За год с несушки получают 280 и более яиц весом до 11 г. Зафиксированный рекорд – 315 штук! Нестись самки начинают уже с 40 дня жизни, но при хорошем кормлении можно сократить срок созревания особи. Самая интенсивная кладка наблюдается в первые полгода жизни, затем снижается.

Птицы довольно массивны. Если сравнивать их, например с японскими, то масса тела эстонских перепелок примерно на 30% больше. Взрослая самка весит 200 грамм или более, а самец до 170 грамм. После забоя тушка весит в среднем до 125 г.

Знатоки утверждают, что порода обладает очень нежным, вкуснейшим мясом. Забойной массы перепелки достигают в месячном возрасте, если правильно организовать питание.

В первую очередь на забой идут самцы, так как их обычно больше необходимой нормы, молодые самочки «заменяют» старшее поколение – оставляются для получения яиц.

Фараон

Эстонская порода перепелов особенности

Несушка Фараона (фото из хозяйства Дениса Бакланова, 2009 г.)

Первые, попавшие к нам из мясного направления. Очень быстро завоевали популярность за счет неприхотливости, высокого (для бройлеров) оплода инкубационного яйца и красивого вида готовой тушки.

По описанию несильно отличается от Японского, та же расцветка, только размеры существенно больше: 290-320 гр. у петушков, и до 250 у несушек. Яйца несколько крупнее, но их меньше (до 280 в год).

Отзывы по Фараонам часто неоднозначные в силу того, что мало кто из птицеводов содержит чистые линии, поэтому купить породистую птицу непросто.

Техасский

Эстонская порода перепелов особенности

Если присмотреться, на темечке техасца на этой фотографии можно разглядеть породный признак: черное пятнышко.

Еще более крупная разновидность, полученная в результате скрещивания Фараонов. Оперение почти полностью белое, на голове встречаются черные пятна. Темные перья на теле считаются нежелательными.

По размеру превосходит все существующие породы перепелов, есть сведения о тушках техасцев в убойном возрасте 6 месяцев по 550-600 гр! Но даже средний вес впечатляет: 390-420 гр. Характер очень спокойный, это вальяжная птица, напоминающая лучших бройлеров кур.

READ  Ошейник против блох для кошек как он работает и как его выбрать

Требует клетки чуть больше по высоте и менее плотного заселения. Так как Техасский белый  перепел выше, при содержании в стандартных клеточных батареях (15-20 см.) самцу сложнее оплодотворять самку, и неоплод увеличивается. Учитывая, что при комфортных условиях оплодотворенных яиц у породы 60-65%, этот  фактор становится решающим для правильного разведения.

Яйценоскость — до 280 крупных яиц в год.

Читайте подробнее о породе в нашей статье {amp}gt;{amp}gt;{amp}gt;

Английский белый

Эстонская порода перепелов особенности

У англичанина, в соответствии с описанием, есть черные вкрапления не только на голове, но и на боку (картинка взята из интернета).

Занимает промежуточную позицию по продуктивности между Японским и Фараоном. В отличие от Техасцев, черные пятна на корпусе допустимы, но их неразрывная площадь не должна превышать 5% . Вес тушки в четырехмесячном возрасте составляет 160-180 гр. у самцов и до 160 у курочек. В год от Английского перепела получают до 290 яиц.

Смокинговый

Эстонская порода перепелов особенности

Очень эффектный окрас оперения у семьи смокингового перепела (автор фото неизвестен, к сожалению).

У него характерное оперение: темная спинка и задняя часть, и светлое пятно спереди. Получен от селекционной работы с Английским белым и черным перепелом. Интересны в первую очередь с декоративной точки зрения. Показатели продуктивности, по отзывам фермеров, такие же, как у исходных пород.

Другое важное применение смокинговых — для создания собственных кроссов мясо-яичных перепелов при смешивании с кровями Эстонцев.

Все плюсы и минусы Смокинговых перепелов {amp}gt;{amp}gt;{amp}gt;

Маньчжурский

Эстонская порода перепелов особенности

Маньчжурцы раскрашены по-праздничному ярко, в песочно-желтый цвет. На фото птица смотрится крупнее, чем в реальности.

Эта порода отлично подойдет для домашнего выращивания в качестве универсальной. По весу они незначительно уступают Фараонам (260-280 гр.), по яйценоскости также (до 260 шт. в год). Зато аппетит у них не такой высокий, как у мясных разновидностей, а при скрещивании их с Эстонцами получаются высокопродуктивные помеси.

Все о Манчьжурах в нашей статье {amp}gt;{amp}gt;{amp}gt;

Калифорнийский

Эстонская порода перепелов особенности

Эти экзоты — места многих любителей декоративных птичек.

Сугубо декоративный перепел, одомашненный в США. Обладает длинным хохолком, содержится преимущественно парно, не для промышленных целей. На пищевое яйцо и тем более мясо разводить его нецелесообразно, однако для продажи молодняка Калифорниец может быть перспективен. В России очень редок, встречается только на крупных выставках.

Подробная статья о Калифорнийцах {amp}gt;{amp}gt;{amp}gt;

А мы продолжим разговор об общих особенностях всех пород.

Особенности ухода

Чтобы Эстонская перепелка приносила доход, нужно знать, как правильно за ней ухаживать. Производственные данные будут напрямую зависеть от режима питания, сбалансированности корма и возраста. Чаще всего Эстонцев содержат в клетках, высота которых не должна намного превышать рост взрослых особей. Плотность посадки — 1 птица на один кв. м.

Потолок клеток необходимо оббить мягким материалом, чтобы птицы не травмировались. Эстонская перепелка ведет себя довольно активно и резко реагирует на громкие звуки. Зачуяв опасность, высоко подпрыгивает. Птичник должен быть сухим, хорошо вентилируемым. Оптимальные температурные показатели — в пределах 22°С, а влажность не должна быть выше 70%.

Что привлекает в перепелах — это возможность их содержания в ограниченном пространстве. В клетке 1000х500 см. прекрасно живут до 50 птиц. Учитывая, что можно обустроить штабельную конструкцию до 8 этажей, на 1 кв. м. можно выращивать 800 особей. В пересчете на мясо это составляет в среднем 160 кг!

У бизнеса очень быстрая оборачиваемость, за счет быстрого созревания начало яйцеклада приходится на 40-50-й день жизни. А оптимального убойного веса перепел достигает к 4 месяцам. Таким образом, перед реализацией на мясо от одной несушки птицевод получает примерно 60 яиц.

Кормление

В день перепелка съедает 30-35 гр. комбикорма. Цыплят до месяца лучше кормить стартовым, а после 30 дней подойдет обычный куриный для несушек ПК-2 или ПК-5.

Размножение и здоровье

Здесь у перепелок есть еще один сюрприз: в отличие от кур, вылупление происходит не на 21-й день, а на 16-й. Таким образом, экономится почти неделя. Птенцы гораздо более жизнестойкие, чем остальная домашняя птица, их не нужно пропаивать антибиотиками, в результате выживаемость молодняка доходит до 95-98%.

В среднем оплодотворяемость яйца при совместном содержании несушек с петушками около 80% (у бройлерных пород значительно ниже, 50-60%), а яиц в обычный инкубатор помещается в 2 раза больше, чем куриных. Это облегчает размножение перепелов в домашних условиях и позволяет даже крупным фермерам использовать недорогие бытовые инкубаторы.

Резюме

При всех выгодах от перепелиного бизнеса эта сфера по-прежнему находится в зачаточном состоянии. Основной минус — проблема сбыта.

Потребитель с недоверчивостью взирает на тушки на прилавке со словами «А что это у вас голуби такие мелкие?» и «Да тут и есть-то нечего, одни кости!».

Поэтому каждому, кто намерен заняться профессионально содержанием перепела, придется рекламировать не только себя, но и сам товар. Однако эти усилия стоят того, потому что постоянный покупатель — надежный гарант вашей работы.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector