Содержание фазанов в домашних условиях, разведение фазанов, содержание в домашних условиях

Подбор породы

Каждый вид фазанов по-своему красив и имеет неповторимые особенности. Однако далеко не каждый фазан будет жить в неволе. Есть и такие виды, содержание которых на ферме не имеет смысла.

Японский (зеленый) фазан – порода, насчитывающая пять подвидов. Все они отличаются расцветкой, но общей чертой являет превалирование зеленого оттенка. Разводить и содержать их в домашних условиях не особо актуально.

Охотничий фазан – самая распространенная порода, ею заселены леса Европы и Америки. Птенцы выводятся во многих глобальных хозяйствах по всему миру, разводятся также в частных домашних условиях. Есть чисто белые окрасы, темные и пестрые. Охотничьи фазаны отличаются плодовитостью и откармливаемостью, поэтому их спешат разводить (например, на территории России эту породу активно разводят в Воронежской области).

Ушастый фазан – птица коричневого, белого или синего цвета. Эти пернатые несколько больше, чем другие, отличаются более мощным клювом и ногами. Свое название они получили благодаря длинным перьям, расположенным по обе стороны головы. Представители вида весьма холодостойки, но сырости опасаются, поэтому их содержание в домашних условиях проводится в крытых вольерах.

Коричневый фазан – это 100-сантиметровая птица с коричневым оперением, только верхняя часть тела отливает синим и зеленым. Хвост птицы длиной 50 см. Содержание в домашних условиях почти не осуществляется.

Синий фазан – фазан с преимущественно синим оперением, кое-где переливающимся как пепельный. Их содержание в домашних условиях не столько популярно, сколько в зоопарках.

Белый фазан – порода, которая предусматривает чисто белые цвета их обладателей, либо же белые с переливающейся синевой. Разводить в домашних условиях – явление не распространенное.

Золотой фазан – китайская птица, которая по праву считается одной из самых красивых. Прозвана так в честь своего золотого оперения с оранжево-черной каймой на голове у самца. Яркий облик птицы привлекает хищников, поэтому такие фазаны тоже подходят для проживания в неволе, правда, в декоративных целях – эти пташки слишком худые и в домашнем хозяйстве вряд ли пригодятся.

Алмазный фазан – вид, который по красоте не уступает золотому, зато превосходит в полезности. Алмазный петушок – это очень яркая птица, которая занимает 2 место по популярности (также как и охотничий вид, его очень жалуют фермеры Воронежской области).

Серебряный фазан – вид, известный своей красотой и яркостью. Обитает преимущественно в Китае. Обитает в лесах, в домашних условиях практически не разводится.

Королевский фазан – одна из самых крупных и привлекательных птиц своего рода. Яркое золотисто-черное оперение сделало пернатого одной из самых популярных декоративных птиц в птицеводстве. В Европе его содержание распространено, в наших краях разводят не столько в хозяйстве, сколько в зоопарках.

Немного истории

Первые фазаньи фермы появились в нашей стране в 19 веке. Они приносили неплохую прибыль, поскольку фазаны стоили недешево, и полакомиться ими могли только состоятельные люди. Кроме того, эту дикую птицу разводили для царской охоты и украшения дворцовых садов. В природе птицу фазана можно встретить на Северном Кавказе и на западном берегу Каспийского моря.

Для начинающих фермеров фазановодство как бизнес открывает широкие перспективы развития. Запеченного фазана можно встретить в меню практически каждого элитного ресторана. В последнее время стала пользоваться большой популярностью фазанья охота. Охотничьи хозяйства, которые устраивают такие развлечения для корпоративных заказчиков, покупают живую птицу по приличной цене.

Подготовка вольеров

Нужно знать, что у фазанов есть два периода жизни – простой, когда их можно содержать в просторных вольерах вместе, и брачный, когда наличие нескольких самцов в одном помещении строго недопустимо – самцы в это время очень драчливы, могут забить соперника до смерти.

Так как месячных фазанов уже можно смело селить в вольеры, лучше сразу сформировать «семью» из одного самца и трёх курочек на один вольер. Это удобно тем, что не нужно иметь два вида помещений (для общего содержания и брачного периода). Вольер выглядит как площадка с крышей, огороженная сеткой.

Фазаны прекрасно переносят как жару, так и низкую температуру, так что стены у вольера будут лишними. Сетка должна примыкать к крыше плотно – хоть фазаны в основном бегают, а не летают, они могут иногда взлететь на высоту больше 2 м. Они далеко не убегут, если вылетят, но удовольствия мало – носиться за ними и ловить, а бегают фазаны очень быстро.

В вольере для фазанов на каждую птицу желательно обустроить около 3 квадратных метров территории.

Особые условия в вольере для фазанов – не каприз, а необходимость. Содержание фазанов в домашних условиях требует подготовки. Пол вольера засыпается опилками, можно использовать солому, сухую дикую траву.

Это один вариант. Второй вариант – мы ставим вольер прямо на землю, где уже есть кустарник и небольшие деревца. Территорию будущего жилища засеиваем смесью зерна и трав, предпочтение лучше отдать просу и сорго. Второй вариант более сложен в уходе, но фазанам он очень понравится из-за имитации натурального проживания.

Если планируется получение яиц, то для каждой самки перед токованием (так называется начало брачного периода) оборудуется гнездо. Да, именно гнездо, а не насест как для кур. Под кустом или в углу вырывается ямка, которая заполняется сухим мхом, травой и листьями. Если кустов мало, то ближе к углам ставятся снопы из стеблей камыша, кукурузы, можно использовать для формирования таких «шалашиков“ сухие высокие стебли злаков.

Врагов у этих пернатых достаточно: собаки, коты, хорьки, другие птицы и т. п. Поэтому не странно, что эти птицы такие норовистые и чувствительные, когда приближается любая, даже неявная, угроза, сразу же пытаются спрятаться или улететь.

Для того чтобы не улетали, фазанам можно «подрезать» крылья – укоротить перья так, чтобы они не могли оторваться от земли. Фактического вреда это не принесет, но станет большим стрессом для птиц и скажется на их жизнедеятельности. От этого они станут еще более норовистыми, так как без возможности защитить себя и мгновенного ретироваться все механизмы самосохранения обострятся. К тому же, они не смогут моститься на ветках деревьев, а ведь именно это место является их излюбленным.

Вольер – лучшее место для содержания данных особей. Свыкаются с вольерами пернатые достаточно быстро, когда чувствуют себя в относительной безопасности, а их корм не отбирают дикие птицы. Для пары фазанов требуются такие минимальные параметры вольера: 2 м в ширину и 2 м в длину (для королевских фазанов – по 3 м).

Нужно учесть, что алмазные фазаны разбиваются на пары, в то время как у золотых фазанов-самцов бывает много самок. Содержание нескольких самцов в любом случае недопустимо. Возможно это только зимой и тогда, когда петушкам до одного года отроду. Либо держите их через перегородку, если вы не собираетесь их разводить.

Дно вольера желательно покрывать сеткой, чтобы в птичник не проникали крысы, подворачивая ее к стенам. Далее полы следует укладывать песком. Фазаны любят кататься в песке, чтобы лишиться паразитов. Песок будет полезен и хозяевам, так как впитывает испражнения птиц. В дальнейшем будет легко частично или полностью его заменить.

На входе в вольер стоит установить место, где будут храниться корма (желательно, чтобы тара была стальная) и инвентарь.

Свойства фазаньего мяса и яиц

Основная задача при организации бизнеса по разведению фазанов – это приобретение земли для вольеров. Кроме этого потребуется:

• Покупка инкубатора и клеток.
• Построение птичника с домиками, кормушками, поилкам.
• Приобретение яиц либо молодняка (птицу покупают у различных заводчиков для крепкого потомства).
• Покупка кормов (1 особь поедает корма на 6-8 $ за время содержания).

Для экономии средств, корма заготавливаются по возможности самостоятельно, а птенцы выводятся при помощи инкубатора. На 100 пернатых требуется участок в 300 м². Его необходимо разделить на три куска:

• Вольер, имеющий отдельные ограждения для каждой семьи.
• Общий вольер, где содержатся птицы группами.
• Питомник для подросших птенцов.

Отдельно размещается инкубатор и клетки для вылупившегося молодняка. 

Вольеры

Для разведения местной породы, специальный птичник не потребуется, т. к. таких фазанов можно разводить на открытом воздухе, либо на уже имеющихся площадях. Главное это отсутствие сквозняков и ветра, иначе птица будет плохо расти, болеть, а возможно даже погибнет. Разведение экзотических видов априори подразумевает возведение специализированного помещения.

Птичник устанавливаем в сухом месте. На пол высыпаем слой из перемешанных опилок, золы, песка и соломы, под ними – железная сетка. Птицы будут «купаться» в этой смеси, избавляясь от паразитов. Заднюю стенку утепляем поликарбонатным покрытием. При выходе из птичника строится небольшое помещение для инвентаря и кормов.

У вольера боковые ограждения создаются при помощи мелкозернистой металлической сетки, верх покрывается капроновой сеткой. Таким образом фазаны не смогут покинуть место проживания, и не будут атакованы хищниками. Если предполагается разводить птицу для охоты, вольер должен быть высоким, для мясных пород достаточно высоты в 1,5-2 метра.

Кормушки и поилки

Весь инвентарь для кормления и воды должен быть крепко закреплен, чтобы птицы его не опрокинули. Необходимо также соорудить на возвышености несколько мест для отдыха и ночлег, и создать укромные уголки, где птица захотела бы гнездиться. В период кладки яиц, фазанам нужно предоставить доступ к материалам пригодным для создания гнезда: мох, ветки, сено, перьям. Из них самка соорудит гнездо в маленьком шалаше.

Обязательно следует посадить внутри ограждений несколько кустов, где птицы смогут спрятаться от жары и укрыться от ветра.

Кормление

Фазаны неприхотливы в еде и нетребовательны к условиях содержания. Большинство пород не боятся перепадов температур, и поэтому зимой и летом могут содержаться на одном месте. В начале лета начинается линька, и оперение полностью замещается, благодаря чему птицы становятся красивыми.

Популяция фазанов всегда имеет большинство самцов. Их можно содержать в одном вольере, но лишь до года. Фазаны едят мало, где-то 100 грамм в сутки. Рацион сопоставим с куриным, но в меньших  порциях (для откорма используется тот же комбикорм). Сбалансированный рацион помогает быстрому развитию птиц.

Откорм фазанов летом и осенью осуществляется за счет следующего корма:

• зелень (одуванчики, спорыш, крапива и пр.);
• отходы (хлеб, остатки каши, творога, овощей);
• зерновая смесь (просо, кукуруза, пшено), пророщенный овес и пшеница;
• взрослым особям можно добавлять бобовые;
• ягоды и фрукты;
• черви и насекомые.

Зимой приходится вносить изменения в обычное меню фазанов.

Зимой и весной фазанов кормят:

• зерновая смесь (рапс, просо, кукуруза, подсолнечник и пр. крупы);
• сено;
• плоды (рябина, яблоки).

Молодняк должен потреблять большое количество витаминов (много зелени, вареные яйца, мучных червей). Время кормления птенцов — через каждые 2 часа днем и хотябы дважды ночью. Взрослую птицу кормят дважды за сутки. В питание можно добавлять комплексы витаминов, мясокостную муку, антибиотики. Для перетравливания зерновых, фазанам насыпают мелкий гравий и крупный песок, а еще ракушечник либо известняк – для роста перьев.

Репродукция у фазанов имеет большое значение, поскольку отличается от куриной. Откладывание яиц не происходит в любое время года, а начинается где-то в марте-апреле и длится в течение трех-четырех месяцев. Самец может иметь продуктивный контакт с 10 самками. Однако оптимальный вариант — 4 самки на одного самца.

Гнезда самки располагают на почве, особенно в местах посадки зерновых культур. Кладка яиц происходит регулярно один раз за двое суток. Яйца сразу забираются в инкубатор. Яйценоскость увеличивается, если добовить в корм специальные биологические добавки.

Для разведения большого поголовья птиц нужно иметь в хозяйстве инкубатор. Инкубация – непростой технологический процесс. Яйца укладываются в инкубатор на 22-27 суток, после этого появляется потомство.

Выращивание птенцов

В первые недели фазанятам обеспечивается скрупулезный уход, специальный режим питания. Рацион питания должен содержать увеличенное количество протеина. Уже в 10 дней молодняк способен запрыгивать на возвышенности, однако на первые две недели их лучше поместить в клетки. Место содержания обязательно нужно содержать в чистоте и постоянно обрабатывать дезинфицирующим раствором.

Несмотря на свой внешний вид, фазаны, как и обычная домашняя птица, могут болеть. Биозащита и санитария обязательные составляющие для предотвращения вспышки инфекционных заболеваний. Биобезопасность включает в себя:

• выделение отдельных возрастных групп;
• ограничение доступа людей в вольеры;
• чистку помещений и своевременную их дезинфекцию;
• своевременное удаление мертвых птиц.

Покупая новых особей, их изолируют от стада на один месяц, т. о. контакты с другими птицами хозяйства ограничиваются, поэтому предотвращается распространение болезнетворных организмов, если таковые имеются у новых птиц. В случае возникновения симптомов заболевания необходимо обратиться к опытному ветеринару.

Мясо этой птицы не только вкусно, оно уникально по составу: почти не содержит жира, но одновременно сочное и нежное. Большой процент содержания витамина В, медь, цинк, молибден, железо, йод, кальций – это позволяет назвать фазанье мясо диетическим, к тому же оно почти не содержит холестерин. Единственный, чисто эстетический недостаток фазаньего мяса – оно очень тёмное по сравнению с домашней птицей, но это с лихвой компенсируется вкусом и полезными свойствами.

Те, кто разводит фазанов, предпочитают именно их яйца использовать в выпечке, если рецепт подразумевает большое количество желтков. Белок фазаньего яйца – более водянистый, если сравнивать в куриным яйцом, но при жарке или варке очень нежный. Фазаньи яйца более калорийны, чем куриные, а по вкусу практически их не отличить от куриных.

Как оборудовать птичник

Для отдыха и сна нужно соорудить несколько насестов, которые должны возвышаться над уровнем земли примерно на 2 м. Весной, на время гнездования, в углу вольера стоит организовать тростниковое сооружение и подкинуть материалы, из которых будет виться гнездо: мох, ветки, сено, перья.

Больше в вольере не нужно ничего располагать, чтобы передвижение пернатых было максимально свободным и комфортным. Слишком тесные или загроможденные помещения могут привести к тому, что длинные перья хвостов будут обламываться. Заниматься высадкой кустов и деревьев можно лишь в больших вольерах, так же как и проводить водоемы. Но в случае их установки жить птицам, естественно, будет гораздо комфортнее, ведь место будет максимально адаптировано к их естественной среде.

Проще всего удерживать фазанов в вольере на даче летом, на зиму переправляя их в особые хозяйства. При такой технологии вольер сооружают самый простой: из сетки в форме цилиндра диаметром в 2 м. Дно тоже укрывают сеткой. Такая конструкция легко передвигается по даче. Вы можете просто сменить ее местонахождение на новое, чистое, и тем самым избежать необходимости убирать.

Принципы разведения

Если вы решили разводить фазанов, можно использовать одну из двух схем:

• разведение фазанов в неволе как бизнес с постоянным увеличением поголовья;
• домашнее разведение.

Молодняк можно приобрести у заводчиков либо купить яйца для инкубации и вывести птенцов самостоятельно. В крупных фермерских хозяйствах чаще практикуется выращивание фазанов в клетках. На приусадебном участке птицу можно содержать в вольерах. Для этого нужно огородить пространство из расчета 2 м² на 1 птицу и накрыть его сеткой.

Разведение фазанов в домашних условиях — это достаточно сложное и ответственное дело, поэтому не стоит сразу закупать большое количество молодняка. Лучше всего начать с одной пары взрослых птиц. Когда появятся маленькие фазанята, нужно обеспечить им особый уход. На рост и развитие малышей оказывает влияние размер птичника.

Разведение фазанов в домашних условиях — это достаточно сложное и ответственное дело

Первые три дня малышей нужно держать при температуре 28 °C. После этого ее необходимо постепенно понижать. В месячном возрасте птенцов можно выпустить в вольер, но только в том случае, если температура воздуха не опускается ниже 20 °C. Кормят молодняк вареными яйцами с зеленью. В возрасте 2 месяца их можно переводить на взрослый рацион. О том, чем кормить фазанов, будет сказано в следующем разделе.

Чем кормить фазанов

С пропитанием проблемы вряд ли будут возникать , ведь фазанов легко накормить. Они едят:

• подорожник;
• мокрицу;
• одуванчики;
• насекомых;
• улиток;
• червей.

Кормить птиц можно даже человеческой едой. Для этого подойдут:

• каши;
• творог;
• овощи;
• фрукты;
• ягоды;
• хлеб;
• мясо.

Все вышеперечисленное можно смешивать с зерновыми:

• кукурузой;
• пшеном;
• семечками подсолнуха.

Чтобы фазаны размножались, особенно, если они содержатся у вас весь год, то вам нужно уделить их питанию большое внимание.

Воду птицы черпают из поилок или водоемов, а в зимний период – из снега. Когда вода уже замерзает, но снега еще нет, то в землю можно вставлять обрезанные пластиковые бутылки и наливать жидкость туда. Фазан также в состоянии склевывать мелко раздробленный лед.

Фазаны хоть и прожорливы, но практически всеядны, ведь в природе они питаются самым разным кормом. Единственное важное требование – корм должен быть высокого качества. При покупке зерна для фазанов нужно убедиться, что в нём нет кала грызунов, зерно не должно быть прелым, плесневым, с непонятными примесями.

Эта птица кроме двухразового питания (утром и вечером) будет нуждаться в еде и ночью. Вечером, через час примерно после того, как фазаны поедят, придётся заходить и подсыпать тот же корм на ночь.

При кормлении фазанов чередуются зерновые смеси, сочные корма, корм животного происхождения.

Зерновые смеси включают в себя стандартный набор для домашней птицы: это кукуруза (обязательно дроблёная), ячмень, овёс, просо, очень хорошо добавить в малом количестве сою и горох. Некоторые владельцы фазанов, раз птица считается всеядной, слишком увлекаются кукурузой, если её в их местности много и она недорогая.

А ведь в дикой природе кукуруза для фазанов – лакомство, поэтому если и добавлять много кукурузы, то не больше половины от общего веса корма. Размолотые горох и соя не всегда нравятся фазанам, но если они к ним привыкнут, то будет здорово – это хороший источник белка. Сорго тоже желательно добавлять в зерновой корм, он очень питателен, но сорго нужно тщательно просеивать.

Влажный корм

Сочный корм для фазанов – это свежая резаная зелень, измельчённые картофель и морковь, капустные резаные листья, любая ботва, зелёная хвоя. Хвою добавляем аккуратно, если её будет слишком много, фазаны могут привередничать и не поесть корм из-за специфического запаха.

Животный корм – это прежде всего костная и кровяная мука, которую разводят молоком (можно использовать сухое, но хорошего качества), рыба сваренная и измельчённая, разные личинки. Фазаны обожают личинок мух (опарышей) и мучных червей; чудесно, если есть время и возможность мучного червя и опарышей разводить.

Кормление и уход

При содержании фазанов в вольерах их кормят влажными мешанками из кухонных отходов, комбикорма и зерновых кормов. Кроме того, эти птицы с удовольствием поедают творог, овощи, мясной фарш и зелень. В зимнее время и в период покоя на одну особь в сутки расходуется 75 г корма. Стоит напомнить, что период покоя начинается с того момента, как фазанята станут самостоятельными, и до ранней весны.

В конце января, когда птица начнет размножаться, суточную норму нужно увеличить до 80 г и ввести в рацион вареный картофель. При кормлении фазанов нельзя забывать о добавках, таких как мел, рыбий жир и различные премиксы. Если вы хотите накормить птицу чем-то вкусным, дайте ей колорадских жуков. Это самое любимое лакомство фазанов.

У самок фазанов очень плохая память, поэтому они забывают, где оставили яйца. Они могут нестись в разных местах — на земле между домов, в кустах и даже на деревьях. Все это нужно учесть при проектировании и строительстве птичника с вольером. Если вы создадите условия для проживания птицы, максимально приближенные к естественным, она будет быстро расти и размножаться.

Есть два способа выращивать фазанят:

• под наседками;
• под специальными напольными обогревателями.

Порой эти два варианта смешивают. Тогда технология разведения выглядит следующим образом:

• первые две недели детенышей держат под наседкой (иногда 20 дней);
• потом переносят под обогреватели.

Кстати, наседка может высиживать не только свои яйца, но и инкубаторные. В этом случае под птицу, которая рассиделась, сперва нужно положить фальшивые яйца, а под вечер – настоящие.

Бентамка или индюшка высиживает птенцов в специальном садке – это такой ящик из дерева, передняя стенка которого при случае снимается, заменяется решеткой, которая выпускает фазанят, но оставляет на месте самку. Перед этой стенкой делают вольерку, размеры которой четко не ограничены, но каркас над ней должен обтягиваться сеткой из металла со всех сторон (промежутки не более 10 х 10 мм, чтобы не выскакивали фазанята и не влетали воробьи). Для удобства транспортировки по бокам можно сделать ручки. На ночь и во время дождливых дней садок нужно закрывать.

Стенки и пол мастерятся размером 40 х 40 см. Пол делается деревянный, так как наседка может зарыться в землю лапами и повредить птенцов. Воду и еду около садка стоит расставлять так, чтобы наседка могла дотянуться до них. Прогуляться самку обычно выпускают на полчаса несколько раз пару дней.

В закрытом помещении высиживание должно происходить не больше двух недель, а потом проводиться под открытым небом. Установить садок следует в местности с невысокой травой (желательно в одуванчике, клевере, подорожнике). Фазанята начинают выходить на прогулки, а на ночь или при похолодании возвращаются под курицу-наседку. Когда идет дождь, то садок накрывается непромокаемым материалом.

Под специальными обогревательными агрегатами фазанят выращивают и в помещениях, и на улице.

Пол помещения должен быть:

• цементным (он служит дольше и предотвращает проникновение мышей и крыс, но при этом является наиболее холодным, что приводит к простудам малышей);
• деревянным;
• глиняным.

Нужно избегать узких проходов в местах нахождения птенцов. Сколько раз случалось, что они нечаянно душили друг друга. Так что самым оптимальным вариантом для выхода является отверстие, проделанное в углу здания на уровне с полом.

Место пребывания фазанят должно быть своевременно продезинфицировано растворами соды, извести, натра и т. п. За пару дней до прибытия детенышей место также должно быть высушено, оборудовано поилками и кормушками, тепло застелено. Подстилка должна быть из крупной соломы, стружки или песка, такой, чтобы птенцы не могли ее проглотить.

Солома, например, хорошо сохраняет тепло, впитывает лишнюю влагу, легко заменима и недорога. Под нее лучше всего засыпать сухую известь для предотвращения паразитов и бактерий. В углах помещения соломы должно находиться больше (до 50 см). Температурный режим выбирается и активируется за день до появления фазанят, чтобы место предварительно прогрелось.

В течении теплых летних дней птенцов следует перевести на свежий воздух. В другое время года птенцы растут и развиваются в птичнике до исполнения им месяца (иногда 45 дней). Режим освещения должен осуществляться в обыденном порядке.

Разведение фазанов и их птенцов – дело несложное и недорогое.

В целом, технология содержания птиц в домашних условиях не представляет особой трудности и не требует от вас изучения литературы подробно. Главное – постоянное наличие корма и оборудованного места для разведения фазанов.

Купив даже суточных птенцов фазана, можно при грамотном уходе добиться почти полной их выживаемости. Помещают фазанят в сухое тёплое помещение без сквозняка, очень желательно в домике для фазанят сделать двойной пол с воздушной прослойкой, чтобы он не был холодным и чтобы не тратиться на дополнительный его обогрев. Температура содержания вначале – около 30 градусов, к месячному возрасту постепенно снижаем её до 18.

Кормят их практически так же, как маленьких цыплят – сваренные вкрутую яйца мелко рубят, туда же добавляется свежая хорошо порезанная зелень.

Поилки для птенцов фазана наполняются чистой водой.

На пятый день жизни птенцов смело добавляем в яично-зелёный корм разваренную кашу (хорошо идёт пшёнка). В воду хорошо доливать молочную сыворотку, кислое нежирное молоко.

Фазанята необыкновенно прожорливы, и их кормить надо часто – в первые пять дней аж 10 раз в сутки. Подросшие фазанчики нуждаются в очень разнообразном корме, и к упомянутой выше смеси им очень желательно давать живых мелких насекомых, личинки, муравьиные яйца, резаный зелёный лук.

Постепенно вводятся разные сорта зерна (пшено, овёс, пшеница, до месяца – всё дроблёное). До месячного возраста фазанята должны получать корм 5 раз в день, если их кормить реже или давать маленькие порции, они начнут нападать друг на друга, дело может дойти даже до каннибализма.

Пугливы

Птенцы, как и взрослые особи фазана, очень пугливые, с самого раннего возраста нельзя делать при них резких движений, громко разговаривать. Эта дикая по происхождению, капризная в содержании и уходе птица обладает высоким интеллектом, фазанята уже в детстве могут хорошо запомнить хозяина и различать по интонации смысл сказанного.

Главной особенностью содержания в домашних условиях является вольер, в котором птицы будут находиться даже зимой (рисунок 1).

Представители этого вида хорошо переносят холода, что возможно благодаря густому перьевому покрову. В обязательном порядке вольер должен быть обнесен сеткой и покрыт крышей, поскольку птицы могут улететь.

Взрослые особи привередливы в плане кормов и им требуются только качественные продукты. Также они любят чистоту в вольере и самостоятельно поддерживают чистоту оперения, а замену воды в поилках и уборку несъеденного корма из кормушки следует проводить своевременно.

Рацион кормления взрослых особей в большинстве состоит из пшеницы, ячменя и кукурузы. Однако им можно давать жмых и сырые овощи, которые дают в измельченном виде. При необходимости повысить продуктивность, можно добавлять такие компоненты:

• Рыбий жир;
• Мел;
• Рыбную муку;
• Пищевые добавки для племенных птиц.

Выращивание продуктивного поголовья в домашних условиях невозможно представить без правильного ухода за молодняком, основные нюансы которого будут описаны ниже.

Птенцы требуют особых условий содержания на протяжении первого месяца жизни. В первые три дня в помещении должна быть температура не менее 28 градусов, которую потом постепенно понижают до месячного возраста птенцов. Уже в месячном возрасте маленьких особей можно выпускать в вольер, но при снижении температуры ниже отметки 20 градусов, их следует загнать в птичник (рисунок 2).

В корм маленьким особям дают круто сваренное яйцо, которое смешивают с зеленью. С достижение двухмесячного возраста молодняк можно начинать кормить по рациону взрослых особей.

Правила ухода

Уход за фазанами при содержании в домашнем хозяйстве требует поддержания чистоты в вольере на протяжении всего года. В летнее время стоит чаще менять воду в поилках и производить уборку в вольере. В зимние холода необходимо регулярно убирать снег в вольере. Однако воду не нужно греть (она должны быть прохладной, но не ледяной).

Также необходимо бережно относится к птицам, поскольку они очень чувствительные к стрессам. В вольере должно быть достаточно кормушек и поилок, поскольку более сильные особи могут не подпускать слабых к кормам и поилке.

Условия

На одну особь требуется 1,5-2 м. кв. площади в вольере для хорошего роста, а для пары в период размножения необходимо 9,3 м. кв. Вольер следует обнести металлической сеткой и его верхнюю часть укрыть мягкой сеткой, так можно предупредить возможное травмирование птиц. Также по внешнему периметру вольера следует посадить различные зеленные кустики, которые охотно поедаются взрослыми особями и молодняком.

Направления фазаньего бизнеса

Как и для других видов деятельности, для коммерческого разведения фазанов с нуля (даже небольшими партиями) потребуется составить бизнес-план. Начинать деятельность лучше с покупки фазаньей семьи. Таким образом, вы лично пройдете весь цикл – начиная от яйца до взрослых особей, и сможете постепенно наращивать производство.

Можно сразу приобрести птенцов (цена одной шт. где-то 4$).  Поэтому заранее определитесь, какое количество птенцов заводить. Также стоит рассмотреть вариант с приобретением инкубатора (минимально 45$) и покупкой яиц (где-то 0,4$ за шт).

В целом сумма для первоначального бизнеса будет варьировать в зависимости от наличия у вас помещений для содержания, оборудования для птичника и пр. деталей. По мнению экспертов для начала бизнеса достаточно иметь 300$.

Все расходы на покупку и содержание одного пернатого составляют где-то 10$. Также к основным капиталовложениям следует отнести расходы на:

1. Оплату ветеринара (лечение, вакцинация).
2. Регистрацию бизнеса.
3. Получение разрешения на реализацию мяса.
4. В случае расширения производства: оплату работникам фермы.

Незнание производственного цикла при разведении экзотических особей может привести к неудачам. Однако не стоит огорчаться, после падений бывают взлеты. Основные проблемы, с которыми сталкиваются новички, заключаются:

• в недостаточном знании методов выращивания;
• неправильной оценке экономической реальности, которая все время меняется;
• в выборе неадекватного рынка сбыта. 

Кормление

Следует постоянно мониторить прогнозы погоды на нескольких метеорологических сайтах, чтобы спланировать распорядок дня на фазаньей ферме. Объединив разные прогнозы, можно принять рациональные решения способствующие более рентабельной работе по обслуживанию птиц и их безопасности. Все от теплого, до холодного дождя, снега, ветра – влияет на самочувствие курообразных.

Для экономии пространства необходимо как можно быстрее отправить старые особи на открытый выгул, т. к. подросшее в небольших клетках молодое потомство, нуждается в больших площадях. А их место в клетках, займет новый выводок из инкубатора. Если чересчур осторожничать при принятии решений, то весь график работы нарушится. Однако, отправив теплолюбивую породу птиц слишком рано на улицу, можно понести убытки.

Выгул птицы возможен:

• Если есть трехдневное окно без дождей и с минимум t 5°C.
• Также определяется сила и направление ветра, чтобы правильно установить небольшие хижины, где птица сможет прятаться при ухудшении погоды.

В дождливые дни, лучше сосредоточить свое внимание на внутренних работах и дезинфекции помещений. Зимой мониторинг погоды требуется, чтобы знать насколько интенсивно нужно отапливать помещение. Погода также влияет на организацию поставок живой птицы, т. к. птицу во время поездки в грузовике по маршруту и в пункте назначения могут встретить неприглядные погодные условия.

Фазанье мясо имеет хорошие вкусовые характеристики, а его диетические свойства поистине уникальны. Оно практически не имеет жира, поэтому может использоваться в здоровом питании. Многие считают разведение этих птиц перспективным делом. Ферма окупается в течение года, прибыль достигает 50%. Однако, племенное поголовье, инкубационное яйцо стоит намного дороже обычных кур, гусей и уток.

К плюсам можно отнести низкую конкуренцию, которая дает возможность занять свою нишу. Фазанье мясо и яйцо обладают отменным вкусом, очень полезны, применяются в лечебных целях. Однако, чтобы начать дело, необходимы значительные траты. Птицы смогут приносить потомство лишь в определенных условиях. Большая себестоимость продукции может помешать поиску каналов сбыта.

Опытным фермерам-птицеводам не покажется сложным разведение фазанов в домашних условиях. Для начинающих этот бизнес может оказаться непосильным – если человек никогда не занимался птицеводством, ему следует для начала завести менее дорогостоящих птиц.

Теперь вы знаете, как разводить фазанов и как правильно за ними ухаживать. Осталось выбрать направление, в котором вы будете развивать свой будущий бизнес. Самое выгодное и в то же время самое затратное занятие — это племенное разведение. Первую прибыль ваш питомник станет приносить только через 3 года.

Взрослые фазаны подлежат тщательному отбору. Особей, соответствующих всем стандартам, готовят на продажу, а остальных забивают на мясо или сбывают живую птицу в охотничьи хозяйства. Любители экзотики разводят редкие породы птицы для последующей продажи. Для их содержания не потребуются какие-то особые условия. Единственный недостаток такого бизнеса — проблемы со сбытом.

Перед тем как заняться разведением фазанов на мясо, нужно исследовать рынок и найти каналы сбыта будущей продукции. К моменту забоя птицы на мясо фермер должен договориться о сотрудничестве с владельцами ресторанов или супермаркетов. Содержание фазанов в домашних условиях требует опыта и определенных навыков. Но если вы обеспечите грамотный подход, небольшая фазанья ферма будет приносить вам неплохую прибыль.

Посмотрите это видео, и вы поймете, почему бизнес по разведению фазанов – очень перспективное направление.

Содержат фазанов в просторных вольерах с утеплённым сараем. В небольших вольерах плохо акклиматизируются и болеют, особенно туберкулёзом. Стенки вольера 1,5–2,0 м, верх накрывать капроновой сеткой во избежании травмирования взлетающих птиц. Пол вольера делают песчаным, чтобы фазаны могли устраивать пылевые ванны.

Постоянная температура в вольере для цыплят 27–30°С, обогревать птичник необходимо до 2-месячного возраста. В первые сутки кормят круто сваренным яйцом, тёртой морковью (до 2/3), толчёный белый хлеб. Белковая пища, мучные черви. В 1,5 недели клюют корм самостоятельно. На четвёртой неделе переводят на обычный для цыплят корм, в 5 месяцев переводят на взрослый корм. С 5–6 месяцев молодняк считается взрослыми особями.

Декоративные фазаны привередливы в плане питания: тёртые овощи (морковь, тыква, капуста, картофель), протеиновых составляющих 24–28%, зерновые (кукуруза, ячмень, пшеница). Охотничий и серебряный любят сухие ягоды рябины, аронии, шиповника и яблоки.

Для правильного пищеварения птицам необходим гравий (кусочки кварца, гранита, речной песок, мелкая галька).

Направления сбыта продукции с фазаньей фермы:

• Диетические гипоаллергенные яйца для кулинарных целей;
• Деликатесное мясо в элитные рестораны;
• Декоративные породы для загородных мини-зоопарков;
• В охотничьи угодья;
• Изготовление чучел для украшения ресторанов, охотничьих домиков, любителям;
• Декоративные перья в художественные мастерские по изготовлению шляп и дизайнерских, театральных костюмов.

Какую породу фазанов выбрать?

Семейство фазановых чрезвычайно обширно и насчитывает более 40 видов и свыше 100 подвидов. Большинство птиц в страну завезены из Китая. Внешне они чем-то похожи на кур. Самое яркое отличие представляет длинный разноцветный хвост и насыщенное красками оперение. Для домашнего выращивания наиболее перспективными породами являются: золотая, серебряная, королевская, степная.

Экзотическая птица с ярким оперением: оранжевый золотистый насыщенный зеленый  фиолетовый и прочие цвета (самки темнее). Вес особи варьирует между 1,2-1,4 кг. Хвост буро-желтый с фиолетовым отливом, клюв и ноги ярко-желтые. У особей мужского рода оперение хохолка, спины и надхвостья имеет золотистый оттенок.

Широкохвостый фазан, с полудиким нравом. Чуточку крупнее золотого. Разводится для охоты, мяса и зоопарков. Характерная особенность самцов – горловина, хохолок, подбородок черного цвета, а туловище серое либо белое с темными полосами, на голове красная «маска». Клюв серый, ноги – красные. Имеет густое оперение, что помогает легче переносить холода. Этим он привлекателен для выращивания в наших широтах. Имеет прекрасный иммунитет. Яйценоскость средняя.

Популяция этого вида встречается в степных районах России, Украины и пр. стран с умеренным климатом. Основные места обитания – леса, либо посадки, т.к. степные фазаны привыкли ночевать на деревьях. Для разведения в России — порода подходит больше всего. Этому способствуют характерные особенности птицы:

1. устойчивость к температурным колебаниям и заболеваниям;
2. непривередливость к кормам и быстрое увеличение массы;
3. спокойный нрав.

Для породы характерно яркое блестящее оперение с краями в виде каемок, которое напоминает чешуйки. Голова – черная, с белоснежной «шапкой», вокруг горла – широкое кольцо. Светлые крылья также имеют черное окаймление, живот – черно-бурый. Хвост украшают чередующиеся поперечные полоски, черной и серебристо-серой окраски.

Маркетинг

Рынок по сбыту мяса королевской птицы свободен от конкуренции. Перед началом производства, производитель фазанов должен исследовать на каком уровне находится в регионе спрос на продукцию. Будет ли цена продажи достаточной для получения приличной прибыли? Будут ли пользоваться спросом яйца, птенцы, мясо, произведенные для рынка? Все следует тщательно продумать и проанализировать.

Рынок в значительной степени диктует тип птиц, которых следует выращивать. Стоимость одной живой птицы составляет где-то 20$, а для использования на охоте за голову просят уже до 30$. Выращивание птенцов для развлекательного бизнеса – пользуется спросом и способствует привлечению все новых клиентов.

• как продукция для гурманов (в основном рестораны);
• частным лицам для выборочного забоя;
• реализуется помет, перья;
• как племенная птица для других хозяйств;
• яйца (одна самка производит где-то 20-60 шт. иногда больше);
• продажа маленьких птенцов;
• мясо для охотничьих консервов;
• пополнение птиц в живой природе.

Чтобы бизнес стал успешным, не следует зацикливаться на единственном варианте сбыта, нужно испробовать все направления в совокупности. Рентабельность деятельности составляет 45-50 %. Это замечательное капиталовложение средств для производства столь радужной птицы и экзотического, полезного для здоровья питания!

Если бизнес начал успешно функционировать, ему потребуется расширение. Поэтому вам придется зарегистрироваться как Индивидуальному предпринимателю либо как Обществу с ограниченной ответственностью. В зависимости от оборота, оформить ферму как ИП либо ООО.

Также понадобятся разрешительные документы, к примеру, ветеринарные свидетельства, заключения СЭС, сертификаты на продукцию.