Как определить возраст цыплят

Цитогенетический метод

Птицеводам, только начинающим свою карьеру, может показаться странным, что кто-то хочет определить пол цыпленка в столь юном возрасте. На самом деле, это очень важно, ведь после вылупления птенцов образуется так называемое стадо, состав которого предопределяет доход фермера. Большое количество петушков выгодно тем, кто занимается разведением мясных пород, а курочек – тем, кто поставил своей целью получение яиц на продажу.

Узнать пол птенца можно, используя научные методы

Узнать пол птенца можно, используя научные методы

Научный способ определения половой принадлежности птицы по праву считается самым точным, однако, ввиду его высокой стоимости, подходит для использования только для по-настоящему больших и богатых фермерских хозяйств. Безусловно, он гарантирует стопроцентную точность, однако совсем не выгоден частным хозяйствам и маленьким фермам.

ZW-определение пола

ZW-определение пола

Заключается цитогенетический метод в том, что у каждого цыпленка исследуют набор хромосом. Зная примерный возраст каждого птенца и совокупность признаков быстродействующей клетки соединительной ткани пера, вы определите его пол со стопроцентной точностью. У петухов, возраст которых младше месяца, z-хромосома выступает длиннейшим метацентриком. Если хромосома этой разновидности не одна, значит перед вами самец. У самок она одна, а их w-хромосома является субметацентриком и в 10 раз меньше.

Пол маленьких цыплят трудно определить по внешнему виду

Пол маленьких цыплят трудно определить по внешнему виду

Как определить возраст кур несушек

По мере взросления этой домашней птицы, изучая особенности внешнего вида, всегда можно узнать, насколько старой стала эта пернатая особь – так утверждают специалисты. На что при этом нужно обращать внимание прежде всего, чтобы определить, когда пора заменять старую курочку, уже практически не несущую яйца, на более молодую?

Также по некоторым внешним признакам можно определять, насколько взрослая особь приобретается для своего курятника.

Возраст этой птицы определяется по состоянию следующих частей тела кур:

  • Гребешка;
  • конечностей;
  • клюва;
  • массе тела птицы;
  • состоянию живота;
  • виду перьев.

Метод определения с использованием крови

Дорогой и трудоемкий метод, стрессовый для маленьких птенцов. В его основе лежит блотт-гибридизация ДНК из крови с использованием праймера. Его большим плюсом является высокая точность. Для анализа используют цельные пробы крови и отмытые эритроциты.

Вылупливание молодняка инкубационным методом необходимо, если требуется большое поголовье. Также в инкубаторе можно вывести птенцов в любое время года. Однако под наседкой вылупливается почти 100 % птенцов, тогда как искусственным способом – всего 80–85 %.

Как узнать возраст кур несушек по гребню

Состояние гребешка. Как узнать возраст кур несушек по гребню? Определить возраст птицы по внешнему виду можно, но при этом точность будет весьма примерной. Все дело в том, что в организме несушек постоянно вырабатывается пигмент, который одновременно окрашивает яичную скорлупу, гребень и мочки. С возрастом количество вырабатываемого естественного красителя в организме этих пернатых сокращается, что связано с физиологией птицы.

У молодок окраска гребешка более интенсивная и ярко-красная, а ку более старших наседок его окрас начинает тускнеть.

Также определяют возраст пернатых по температуре их гребешков: у старой птицы кровоснабжение более медленное, поэтому и гребень на ощупь практически холодный. Гребень и мочки молодняка всегда теплые.

Яркий окрас гребешка всегда говорит о здоровье птицы, ее молодости и высокой продуктивности.

На фото курица-пенсионерка, виды видавшая.

«Породный» метод

Весь секрет этого метода заключается в том, что у некоторых пород птицы птенцы отличаются по цвету. Их половая принадлежность становится ясна сразу же после вылупления.

Леггорн и Легбар

Вылупившиеся суточные птенцы отличаются друг от друга по окраске: оперение будущих несушек однотонное, а петушки сразу рождаются полосатыми.

Суточные цыплята Леггорн белый

Суточные цыплята Леггорн белый

Спинки маленьких самочек этой породы украшены полосами, а также точками, располагающимися на голове. Рисунок оперения у них очень четкий, тогда как у самцов всегда будет размазанным.

Цыплята породы Брама

Цыплята породы Брама

Курочки этой породы на второй день своего существования приобретают темные полосы и пятнышки на голове, петухи же остаются с прежним окрасом.

Представители породы Род-Айленд

Представители породы Род-Айленд

Отличить пол этих птенцов проще простого. Новорожденные самки имеют характерный ярко-желтый цвет оперения, а самцы – лимонный. Голова последних украшена яркой черной полосой на темечке.

Цыплята Адлерской серебристой

Цыплята Адлерской серебристой

Как узнать возраст кур несушек по лапам

Конечности. По состоянию конечностей также можно почти точно определить, насколько старой является курица. У молодняка до года чешуйки на плюснах окрашены в равномерный желтый цвет. У более старых птиц окрас конечностей сереет, затем может приобретать разные оттенки от красного до синего.

Кожа стоп у птиц старше 1,5-2 лет покрыта трещинами, имеет потертости, чешуйки уже не так плотно прилегают к ногам, как у молодок.

По состоянию конечностей всегда можно определить молодняк, которому еще не исполнился год. И это очень удобно при приобретении птиц на базаре. При этом совершенно не обязательно ощупывать курочек, доставать из клеток.

READ  В каком возрасте начинается первая течка у кошек на каком месяце

Смотрим фото.

Слева несушка с более бледным гребнем, она явно старая. Ей больше 2-х лет.

А теперь посмотрите на лапы!

Старая курица — какие страшные лапы и когти. И окрас кожи бледный.

На фото курица молодка. Яркий гребень, желтоватые и вполне симпатичные лапки! И присмотритесь к клюву, об этом далее.

Метод определения пола по крыльям

Намного результативнее, чем взвешивание, при определении половой принадлежности птенцов будет понаблюдать за их внешними особенностями. Одной из таких отличительных черт является оперение крылышек цыплят.  Этот способ весьма популярен среди ветеранов птичьего бизнеса.

Точность сортировки с использованием этого метода составляет примерно 70-80%. Присмотритесь к своим подопечным. У самцов вы увидите длинные маховые перья и более широкий, по сравнению с курочками, размах крыльев. Цвет их перьев первые три дня будет заметно светлее, чем у кур.

Определение половой принадлежности цыпленка по маховым перьям

Определение половой принадлежности цыпленка по маховым перьям

Оперение самок на крыльях представлено перышками разной длины и сильнее пушатся, первые семь перьев в ряду крыла у них будут намного крупнее остальных. Используя этот метод определения в промышленных условиях, подкрепляйте его для надежности другими способами.

Как узнать возраст кур несушек по клюву

Состояние клюва. По состоянию клюва также можно легко отличить молодых курочек, которым еще нет и года. У таких особей он – гладкий, а его окраска – желтая.

С возрастом окраска клюва темнеет, появляется характерный сероватый отлив. На поверхности клюва появляются трещины, небольшие сколы. Клюв перестает блестеть, становится матовым, кажется, что от его поверхности начинает отслаиваться тонкая пленочка.

Поэтому, зная внешний вид клюва молодых птиц, всегда можно быстро определить возраст стареющих наседок и отбраковывать особей со сниженными параметрами продуктивности.

На фото молодая несушка Орпингтон, у нее яркий гребень и стильные ножки. Окрас лап сероватый — так положено по породе.

Японский метод определения пола цыплят

Лучшие наседки получаются из птиц тяжелых пород. У некоторых яичных самок материнский инстинкт практически отсутствует. А крупные пернатые дамы более усидчивы. Но прежде, чем подложить тщательно выбранные яйца под наседку, требуется выявить – готова ли она к «материнству».

Крупные квочки более усидчивы

Крупные квочки более усидчивы

У самки, готовой к насиживанию:

  • возрастает температура тела;
  • гребень становится красным, слегка тускнеет;
  • живот увеличивается, а количество перьев на нем – уменьшается.

Еще один популярный способ узнать пол птенца – внимательно осмотреть ножки и понаблюдать за его ходьбой. Существует мнение, что самцы от рождения обладают широкими, кожистыми ногами и более широким шагом, чем самки. При ходьбе птенцы-мальчики будут вытягивать ножки вперед, как марширующие гусары, а аккуратные девочки станут поднимать и опускать их в такт походке.

Широкая поступь - отличительный признак петуха

Широкая поступь — отличительный признак петуха

Этим методом умеют пользоваться все успешные птицеводы. Он так популярен за счет точности определения, которая достигает отметки в 95%. Новичкам его использовать будет достаточно трудно, ведь вначале необходимо разобраться в строении мочеполовой системы кур и петухов.

Органы выделения и размножения у кур и петухов

Органы выделения и размножения у кур и петухов

Не секрет, что спаривание у кур и петухов происходит через клоаки, иначе говоря, анальные отверстия. И у самок и у самцов в него выходит половая система, представленная семявыводящими канальцами и яйцеводом. Во время «топтания» петуха на курице, эти отверстия соединяются. Однако не стоит забывать, что рудиментарный половой орган у петухов все же присутствует, хоть и размножается он таким непривычным способом.

  1. Аккуратно надавите на животик птенца, чтобы выдавить находящиеся в кишках остатки кала.
  2. Очистите от вышедшего кала клоаку.
  3. Переверните птенчика.
  4. Раздвиньте клоаку и одновременно опять слегка надавите на животик.
  5. Внимательно рассмотрите клоаку.
Положение цыпленка при определении пола японским методом

Положение цыпленка при определении пола японским методом

Клоака самки представляет собой узелочек, внутри ее видимой части не окажется никаких выпуклостей. У петушков же вы найдете половой бугорочек. Высокая производительность этого способа принесла ему всемирную популярность. Практикующий его птицевод сможет определить пол примерно 700 цыплят всего за 1 час.

Внешние различия между клоаками самки и самца

Внешние различия между клоаками самки и самца

По весу птицы

Хорошо известно, что чем старше птица, тем больше она весит. Однако не всегда можно определить точный возраст кур по показателю массы тела, так как для этого нужно держать в голове массу молодок и взрослых птиц разных пород. А если приобретается домашняя птица на рынке, то этот показатель уточнить не представляется возможным.

И только на личном подворье можно ориентироваться по этому признаку, если знать конкретный возраст молодок. Тогда простым взвешиванием разных птиц одной породы можно определить более старых.

Но в любом стаде могут попадаться более слабые птенцы, которые никогда не смогут набрать нужный вес и в старшем возрасте. Поэтому такой способ разделения стада не слишком точен.

Метод определения по рефлекторным реакциям

Рассмотрим подробно каждый способ. Одним из самых популярных является переворачивание птенцов вниз головой. Выполняйте действия в этой последовательности:

  1. Аккуратно, чтобы не напугать птенца, возьмите его за лапки.
  2. Переверните пернатого вниз головой, придерживая головку ладошкой.
  3. Отнимите ладонь и наблюдайте.

Свисающие вниз головой самцы будут интересоваться происходящим. Оказавшись в непривычном для себя положении, они будут вертеть головой, и вытягивать шейку. Скромные же самочки будут вести себя спокойнее. Они сгруппируют тельце и втянут голову в плечики.

Определение пола цыплят с помощью подвешивания за ноги

Определение пола цыплят с помощью подвешивания за ноги

Взятие малышей за загривок находится на втором месте в списке. Поскольку птенцам может быть неприятно такое неласковое прикосновение, не пытайте их долго. Аккуратно поднимите их невысоко над поверхностью и посмотрите, что они будут делать. Храбрые петухи будут ровно свисать, и делать попытки озираться по сторонам, как в случае с подвешиванием вниз головой. Курочки же выразят вам свою обиду попытками скрутить лапки поближе к телу.

Напугав выводок, также можно понять, кто где. Самцы сразу начнут вставать в защитные позы и готовиться к атаке, после того, как разбегутся по двору, а вот самки спрячутся на насестах.

Представляем вашему вниманию таблицу, в которой кратко описаны рефлекторные реакции птицы на какие-либо манипуляции в зависимости от ее половой принадлежности. Она поможет вам определить пол цыпленка в полевых условиях буквально за пять минут.

  Переворачивание вниз головой сопровождается Взятие птенца за загривок сопровождается При неожиданном испуге
Самцы Вытягиванием головы Спокойным и ровным свисанием Принимают угрожающие позиции, разбегаются по приусадебному участку, высоко поднимают голову
Самки Группировкой, втягиванием головы в плечи Попытками скрутить тельце и скрючиванием лапок Бегут прятаться в насест

Как узнать возраст кур несушек по животу

По состоянию живота. Еще один способ определения возраста несушек – это пальпация живота. У старых несушек округлая поверхность живота очень жесткая, так как внутри накапливается достаточное количество жира, а его мышцы деревенеют.

У молодого поколения при надавливании на живот можно его легко продавить вовнутрь. Но данную процедуру нужно проводить аккуратно, так как у курочек внутри по яйцеводу проходит яичко с тонкой скорлупкой, которая еще хрупкая и легко может раздавиться.

Как узнать возраст кур несушек по перьям

Состояние оперения. У молодых клуш, которые уже начали нестись, но еще ни разу не линяли, оперение будет гладким и блестящим, под перьями можно ощутить мягкий пушок. А у курочек «в возрасте» перья более растрепанные, после постоянных линек оно медленнее восстанавливается. А если куры содержатся в одном помещении с петухами, то у кур хорошо заметны проплешины, так как перья могут быть вырваны.

Опытные птицеводы могут достаточно точно определять возраст своей домашней птицы по состоянию оперения, так как внимательно следит за их общим видом. Но неопытным птицеводам по состоянию перьев чаще всего удается только отделять взрослых несушек и молодок.

А теперь посмотри на виде наглядные примеры.

Инкубационный метод определения пола птенцов

Среди птицеводов устоялось мнение, что самки вылупляются на порядок раньше самцов. Те специалисты по разведению, которые отмечали группы птенцов, появившихся на свет первыми, заметили, что подавляющее большинство из них – женского пола. Этот метод определения половой принадлежности пернатых малышей актуален как для приверженцев инкубационного метода разведения птенцов, так и для сторонников естественного насиживания.

Формирование цыпленка в яйце по дням

Формирование цыпленка в яйце по дням

Вначале в яичнике развиваются яйцеклетки (их количество иногда достигает трех тысяч). По мере созревания каждая яйцеклетка с запасом питательных элементов, то есть желток, направляется в яйцевод, где формируется белок. Если произошло спаривание, она будет оплодотворена. Но без оплодотворения яйцо тоже созреет, обрастая скорлупой на последнем этапе – в матке, присоединенной к клоаке. Последняя у взрослых куриц достигает 60 см в длину, у молодок – 20 см.

Развитие птенца начинается с бластодиска – крошечного сгустка цитоплазмы на поверхности желтка. Он образуется еще в организме несушки, а потом, в яйце, клеточное деление продолжается.

Так выглядит бластодиск на желтке

Так выглядит бластодиск на желтке

Через пару суток инкубации начинается развитие амниона и аллантоиса. Это временные органы, обеспечивающие жизнедеятельность будущего цыпленка. Амнион предохраняет от механических травм и высыхания – он отвечает за регуляцию жидкости в зависимости от возраста эмбриона. Аллантоис снабжает кислородом, убирает отходы жизнедеятельности, поставляет ценные вещества и минералы от скорлупы.

Развитие аллантоиса и его смыкание

Развитие аллантоиса и его смыкание

Внешняя структура оболочки именуется кутикулой. Она препятствует проникновению внутрь патогенных бактерий. Яйца не следует протирать либо мыть, иначе эта защита исчезнет, и они испортятся.

В первые дни формирования зародыша питают ценные вещества из белка и желтка. Этого достаточно для обеспечения всех начальных потребностей эмбриона. Но к середине срока развития уже большой зародыш располагается вдоль яйца головкой к тупому кончику. Белок из острого конца смещается и с помощью амниона попадает в рот эмбриона.

Цыплята набирают основную массу в первые два месяца после вылупливания

Цыплята набирают основную массу в первые два месяца после вылупливания

Часть желтка на поздних стадиях развития будет втянута в брюшную полость и станет питанием малыша в первые дни после вылупливания. Затем пушистик начнет клевать мягкий корм: рубленое яйцо, творог, измельченную зелень. С двух недель малышам предлагают смесь разных сортов муки, а с месячного возраста – крупу грубого помола.

Определение пола по яйцу

Определить пол цыпленка еще до его вылупления – сложная задача, однако многие фермеры успешно справляются с ней уже много лет. Имеющиеся в наличии методы представляются сомнительными с научной точки зрения, однако, как и вся народная мудрость, успешно работают. Например, одна старинная примета гласит, что чем уже и более вытянутым будет острый конец яйца, тем выше вероятность появления пернатого самца.

Внутренний вид птичьего яйца

Внутренний вид птичьего яйца

Один из таких «бабушкиных» методов заключается в ощупывании острого конца яйца левой рукой. Необходимо провести пальцем по скорлупе в месте ее сужения. Если ощутите шероховатости – будет петушок, если поверхность оказалась гладкой – курочка.

READ  Породы пчел как определить породу пчелы

Еще один метод определения пола по яйцу заключается в просвечивании скорлупы специальным прибором –  овоскопом. Выполняйте все действия согласно следующей инструкции:

  1. Включите овоскоп и поместите в его ячейку яйцо.
  2. Направьте свет так, чтобы он поступал от острого конца к тупому.
  3. Отыщите внутри яйца воздушную камеру и отметьте ее положение.

В том случае, если камера расположена четко по центру тупого конца, высока вероятность появления на свет петушка. Если же она сдвинута в любую из сторон, нужно ждать курочку-несушку.

Определение пола цыплят в яйце с использованием овоскопа

Определение пола цыплят в яйце с использованием овоскопа

Цены на овоскоп

Овоскоп

Продуктивность птиц и возраст взаимосвязаны: чем старше курица, тем ниже будут показатели. Несмотря на то что при первой кладке количество яиц еще не соответствует стандартам породы, эта цифра будет больше показателей, которые может продемонстрировать зрелая клуша на 4 году жизни. Первые яички несушки яичного направления дают в 6 месяцев, постепенно увеличивая их количество к первому году жизни.

По мнению большинства птицеводов, к 3 году целесообразно обновлять поголовье, хотя некоторые отодвигают этот временной отрезок до 5 лет, так как дальнейшее содержание кур будет нерентабельным. И это при том что природа выделила курам от 10 до 15 лет жизни. Большинство разновидностей по достижению 5 лет прекращают яйцекладку. Поблажку можно сделать лишь достойным наседкам, показавшим исключительные способности в выхаживании подрастающего поколения.

В начале несколько забавных фактов, которые будут интересны птицеводу:

  1. Куриные яйца могут быть искусственными. Такие научились делать в Китае. Скорлупу изготавливают из углекислого кальция, а внутренность – из желатина, ароматических добавок и красителей. Внешне продукт практически не отличается от натурального, но вкус у него иной, а полезных свойств практически нет.
  2. Существуют люди, которые панически боятся яиц. Этот страх имеет научное название – овофобия. Панику вызывает овальная форма. От психического недуга страдает каждый тысячный человек на Земле.
  3. В Южном Сулавеси вывели породу петухов, издающих вместо кукареканья звуки, похожие на человеческий смех. Пернатые хохотуны приносят заводчикам приличную прибыль.
    Хохочущий петух из Южного Сулавеси

    Хохочущий петух из Южного Сулавеси

  4. В яйце бывает несколько желтков. Двухжелтковые плоды зачастую приносят очень молодые или очень старые курицы. Иногда под скорлупой скрывается три, четыре и даже пять желтков. Большее количество пока зарегистрировано не было.
  5. Цвет скорлупы на качество содержимого не влияет. Так, белые, коричневые и пестрые яйца содержат приблизительно равное количество ценных элементов. Однако темная окраска говорит о более плотной оболочке, а значит, такие яйца дольше сохраняются свежими.

Стоит отметить, что размер и вес яйца зависит от породы, возраста и особенностей организма несушки. Изредка даже среднестатистическая кура может «выдать» продукт до 150 граммов весом при норме 55–75 граммов. Но есть те, у которых выходят крошечные яйца, сравнимые по размерам с перепелиными.

Даже обычная курица способна снести гигантское яйцо

Даже обычная курица способна снести гигантское яйцо

Далеко не все «плоды трудов» наседок подходят для выведения. Отбор нужно осуществлять крайне тщательно.

Шаг 1. Сделайте акцент на возрасте и здоровье несушек. Курицы яичных пород не должны быть младше 7 месяцев, мясных – 8 месяцев. Их надлежит проверить на патологии развития либо инфекционные недуги (колибактериоз, пуллороз), ведь инфекция может передаться потомству.

Необходимо определиться с породой кур и обследовать здоровье несушки

Необходимо определиться с породой кур и проверить здоровье несушки

Шаг 2. Выберите яйца правильной формы и размера. Деформированные могут говорить о патологических заболеваниях у несушки. Излишне крупные либо мелкие тоже не подходят. Идеальный размер: для яичных пород это 50–60 граммов, мясояичных – 50–70 граммов, а мясных – 55–70 граммов.

Правильные яйца для выведения

Правильные яйца для выведения

Шаг 3. Осмотрите скорлупу. Нужно, чтобы она была чистой, без сколов, насечек, наростов. Кроме того, она не должна быть тонкой, пористой либо мраморной текстуры. Это говорит о недостатке минералов.

Для выведения нужны яйца с гладкой скорлупой без изъянов

Для выведения нужны яйца с гладкой скорлупой без изъянов

Шаг 4. Проверьте овоскопом, оплодотворены ли яйца. Прибор можно приобрести или смастерить самостоятельно из коробки с отверстием на стенке, совпадающим с поперечным диаметром яйца, и лампы мощностью от 100 Вт. Овоскопия проводится в затемненной комнате. Поднесите к отверстию каждое яйцо и просмотрите на просвет.

Проверка яйца овоскопом

Проверка яйца овоскопом

Шаг 5. При овоскопии обратите внимание не только на желток, но и на воздушный отсек – камеру, нужную для дыхания зародыша. Она располагается близ скорлупы в тупой части. Если камера сдвинута, яйцо следует отбраковать.

У этого яйца камера для дыхания на месте

У этого яйца камера для дыхания на месте

Не стоит забывать, что яйца для выведения птенцов лучше брать свежие, не старше четырех суток. Если нужно набрать их большое количество, срок можно продлить до 7 дней. При температуре хранения 15°С и влажности около 75% зародыш выживет.

Дополнительная проверка овоскопом

Дополнительная проверка овоскопом

Овоскопом проверяют яйца и в процессе формирования зародыша. Это делают трижды:

  1. На 6 сутки, когда должна появиться кровеносная система. Если поле желтка однородное или видно лишь кровяное кольцо, значит, зародыш погиб.
  2. На 10 сутки. Появляется заметная кровеносная сеть, аллантоис замыкается. Если этого нет, а зародыш выглядит как темное пятно, яйцо следует удалить.
  3. На 18 сутки. Очертания эмбриона становятся заметны, а шейка в тупом конце подрагивает.

Наклев начинается на 19–20 сутки в зависимости от породы (у яичных раньше), а через день птенчик появляется на свет.

Появления малышей на свет можно ждать через 20 суток

Появления малышей на свет можно ждать через 20 суток

Цены на овоскоп

Овоскоп

Методы определение пола у цыплят-подростков

Существует множество особенностей строения тела пернатых, которые проявляются в подростковом возрасте и позволяют определить их половую принадлежность.

Этот период роста характеризуется следующими изменениями:

  1. Курочки обрастают перьями намного активнее петухов;
  2. Самцы заметно перегоняют самок в размерах;
  3. Петухи часто дерутся со сверстниками за подножный корм или удобное место.
Изменение оперения птенца с течением времени

Изменение оперения птенца с течением времени

  1. У петухов начинают формироваться такие отличительные элементы, как бородка и гребешок.
  2. Ближе к третьему месяцу у самцов появляются шпоры, и удлиняется хвост.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector