Перепелка Фараон — лучший вариант для домашнего разведения

Внешний вид

Главная особенность и преимущества Фараонов – большая масса тела. Самки вырастают до 300 г, самцы немного меньше – до 270 г. Для сравнения – обычный вес перепелов составляет всего 130 г.

_

По внешнему вижу порода похожа на дикого сородича, поскольку коричневые перья идут с характерными черными и белыми вкраплениями.

Направление требовательно к условиям выращивания – в результате нарушения влажности, свежести воздуха птицы начинают болеть и могут даже умирать. Температура должна поддерживаться на постоянном уровне около 20 градусов.

Преимущества перепелов Фараон:

  • крупная тушка;
  • большие яйца;
  • скороспелость.

Недостатки:

  • непрезентабельный внешний вид;
  • средние показатели яйценоскости;
  • требовательность в уходе.

О бизнесе на перепелах узнайте по этой ссылке.

Описание и характеристика

Перепела Фараон, описание которых можно найти во всех популярных справочниках, выведены американскими селекционерами. Они относятся к мясным разновидностям, быстро набирают вес, неприхотливы в уходе.

Внешний вид фараоновых перепелок полностью соответствует диким сородичам. Представители породы имеют пестрое коричнево-серое оперение и обильными вкраплениями серного и белого. Клюв черный, острый, глаза небольшие, очень блестящие, обведенные темно-серой каемкой. Очень редко встречаются светлые разновидности с бежево-белыми перьями и розоватым клювом.

Главное достоинство породы – размер тушек. Самки достигают веса в 300-350 г, самцы немного меньше, их масса 200-270 г. Эти показатели почти вдвое превышают размеры диких перепелов. В литературе встречаются упоминания об экземплярах, достигающих веса в 500 г.

Специалисты отмечают, что действительно крупными вырастает не более 30-40 % молодняка.

Яйценоскость сравнительно невысокая, доходит до 200-250 яиц в год. Средняя масса яйца – 15 г. Самки начинают нестись после того, как им исполнится 6-7 месяцев, самцы готовы к спариванию после достижения полуторамесячного возраста.

Понять, как отличить самку от самца, несложно. Петушки имеют розоватый нарост возле клоаки, у курочек кожа в этом месте абсолютно гладкая. Самки более пестрые, это особенно заметно по перьям на шее, голове и крыльях.

Голос у курочек мелодичнее и нежнее, крик перепела-самца резкий и громкий. Заметные отличия проявляются в возрасте 3 недель, в младенчестве цыплят путают даже опытные птицеводы.

Характер у Фараонов очень спокойный. Из-за непрезентабельного вида их не часто содержат в домах, в отличии от Английского черного перепела. Птица ведет себя вальяжно, спокойно, самцы обычно не конфликтуют. По манере поведения порода похожа на хороших бройлеров кур.

Представители породы не отличаются привлекательным внешним видом. Окраска и форма тела у них такие же, как и у особей диких и японских пород. Они имеют следующие характеристики:

  • приземистое продолговатое тело плотной комплектации;
  • короткий хвост;
  • плотно прижатые к телу крылья;
  • острый клюв черного цвета;
  • небольшие глаза, окруженные ободком светло-серого цвета;
  • желто-бурое оперение со светлыми штрихами и пестринками;
  • брюшко темновато-белого цвета.

Такой неброский вид проявляется не у всех разновидностей породы. Так, техасский белый фараон окрашен в белый цвет с немногочисленными черными вкраплениями.

Перепелка Фараон - лучший вариант для домашнего разведения

Перепел породы фараон

При выращивании птиц следует знать, как отличать самку от самца.

Для этого обращают внимание на окраску горловины, которая различается у полов. У представителей мужского пола она рыжего или темно-бурого цвета, тогда как у женских особей – белого.

Еще одна характерная черта самцов — наличие возле клоаки небольшого розоватого образования, которое отсутствует у самок.

READ  Алтайский баран и его отличительные особенности

При описании этих пернатых птиц используются и другие более важные признаки: большая скорость роста молодняка фараонов, а также крупные размеры и большой вес взрослых птиц. Вес самца колеблется от 160 до 265 г, самки – от 160 до 310 г. Причем уже на 45 день масса тела достигает 150-180 г. Эти показатели свидетельствуют о возможности использовании породы для разведения бройлерных особей с их последующей продажей.

Перепелка Фараон - лучший вариант для домашнего разведения

Внешний вид Фараонов специалисты считают их недостатком, так как они похожи на своих диких сородичей. Окрас у птиц коричневый с белыми и черными вкраплениями. Белые перепела встречаются редко и относятся к подвидам данной породы, их называют техасскими.

Масса тела птиц зависит от рациона и особенностей ухода, но в среднем составляет 280г у самок, 250г у самцов. Откармливаются птицы быстро, поэтому выглядят упитанными.

На вопрос, как определить пол перепела Фараон, специалисты отвечают – по цвету оперения. У самок на груди более светлые перья с черными пятнами, у самцов оперение на груди коричневое с красноватым оттенком и почти без посторонних вкраплений.

Птицы достаточно требовательны к условиям содержания, и отклонения от привычной для них температуры 20C, а также уровня влажности могут привести развитию заболеваний и даже гибели перепелов.

Достоинства породы:

  • скороспелость,
  • большой вес,
  • крупные яйца.

Недостатки породы:

  1. небольшая яйценоскость,
  2. требовательны к условиям ухода,
  3. скромный внешний вид.

Уже через 45 дней после рождения самцы готовы к спариванию, а на вопрос, когда начинает нестись перепёлка Фараон, фермеры отвечают — в возрасте 1 месяца.

Яйца двухмесячной перепелки уже готовы к дальнейшей инкубации, и отличаются высокими показателями вылупляемости и выживания птенцов.

В первый год жизни самки отличаются более высокими показателями яйценоскости, чем в последующие годы жизни.

Порода Фараон является единственной среди перепелов, причисленной к мясному направлению. И если стоит задача получения вкусного перепелиного мяса (его считают диетическим и рекомендуют даже грудничкам), лучшей породы для разведения не найти.

Птенцы очень быстро набирают массу, при этом мясо на вкус получается нежным и сочным. Яйца перепелов крупные, полезные, содержат множество полезных веществ.

С экономической точки зрения разведение перепелов более рентабельно, чем куриц, так как при более скромных потребностях в корме перепелки созревают в три раза быстрее, чем цыплята.

Условия содержания

Уход за перепелами очень прост, с этой задачей справится любой человек в любом возрасте. Главное — убирать помёт, стабильно кормить и поить, а также собирать яйца.

Идеальное помещение для перепёлок — тёплое, сухое, хорошо проветриваемое. В помещение летом и зимой должен поступать свежий воздух, но не должно быть сквозняка. Там должно быть светло как минимум 17 часов с перерывами. Лучше всего перепёлки несутся при освещении 20 часов в сутки.

Идеальной влажностью воздуха для фараонов считается от 60 до 70 %.

Температурный режим должен быть от 20 до 22°С. Минимальная возможная температура — 18°С, а максимальная — 25°С.

Важно!Освещение в помещении должно быть не ярче 20 лк. При более ярком свете птицы могут стать беспокойными, драчливыми и нервными.

Клетки

Клетка должна быть специально предназначена для содержания перепёлок. Клетки для любых других птиц здесь не подходят. Оптимальным вариантом являются многоярусные конструкции.

Перепел фараон отличается повышенной требовательностью к условиям содержания. Вырастить хороших особей получится только при соблюдении правил ухода за ними.

Для взрослых особей подготовьте клетку в небольшом помещении. Размещайте в нее птиц, достигших 45-дневного возраста. Размеры ячеек для клетки должны составлять 32х48 мм, а высота — не более 20-30 см. На дно поместите 2 лотка: для яиц и помета. Также поставьте в нее емкость с песком для купания. Кормушки и поилки для птиц следует располагать за пределами клетки.

Перепелка Фараон - лучший вариант для домашнего разведения

Следите, чтобы помещение, в котором содержатся перепела, было хорошо освещено в течение 17 часов.

READ  Слон разведение слонов в неволе

Для этого используйте лампы дневного света мощностью 40-50 Вт и интенсивностью освещения не более 35 люкс. При более ярком свете птицы становятся пугливыми и агрессивными.

Поддерживайте в помещении:

  • Постоянную температуру воздуха в пределах 18-25oС. При более низких температурах птицы начинают кучковаться.
  • Оптимальную влажность воздуха не более 70%. Признаки пониженного показателя влажности — снижение яйценоскости, взъерошенность оперения, потеря аппетита и возрастание потребления воды.

Помещение должно хорошо вентилироваться. В расчете на 1 кг живой массы норма воздухообмена — 5 м3/ч в летнее время года и 1,5 м3/ч в зимнее. Также предотвращайте появление сквозняков, которые могут стать причиной гибели птиц.

Питание

Для обеспечения интенсивности роста молодняка, набора массы тела, большей яйценоскости перепелок составляйте правильный рацион питания для птиц. Используйте корма, обогащенные всеми необходимыми питательными элементами. В состав корма для перепелов обязательно включайте:

  • Зерновые культуры: кукурузу, ячмень, просо, пшеницу, овес, овсянку, сурепку, рапс и другие.
  • Зернобобовые культуры: горох, чечевицу, сою, кормовые бобы.
  • Овощи и фрукты: морковь, капусту, свеклу, картофель, яблоки.
  • Минеральные добавки: раковины моллюсков, скорлупу куриных яиц, кормовой мел, поваренную соль, кормовые дрожжи.
  • Корма животного происхождения: мясокостную, кровяную и рыбную муку, сваренные вкрутую и протертые яйца, кормовой жир, смешанный с жиром растительного происхождения, заквашенное молоко, творог, обрат.
  • Жмых и шроты.

Значительную часть корма должны составлять белки, особенно впервые 2 недели после вылупления птенцов.

В среднем на 100 г корма должно приходиться до 21% белков.

В летнее время для полноценного обеспечения полезными веществами включайте в рацион тщательно измельченное разнотравье, картофель, травяную муку. Зимой же добавляйте в корма пророщенное просо, пшеницу, овес и лук.

При необходимости давайте птицам премиксы, которые содержат витамины и минеральные вещества.

Перепелки фараон в период кладки яиц требуют до 35 г корма в сутки, самцы – до 20 г.

Кормление проводите 3-4 раза в сутки в одно и то же время. Корректируйте режим в соответствии с длительностью освещения, а также временем года. Воду меняйте несколько раз в день.

Рацион кормления изменяется в период откормки птиц. В это же время сменяются и условия содержания. Для получения очень вкусного перепелиного мяса придерживайтесь следующих важных принципов:

  • Откорм особей начинайте с их 30-дневного возраста.
  • Помещайте отобранных птиц в клетки по 30-50 штук, самцов и самок отдельно друг от друга. Параметры клетки должны быть 180 x 760 x 370 мм. Для удобства используйте многоярусные клетки.
  • Освещайте помещение 10 часов в сутки. Используйте лампы мощностью 40 Вт и яркостью 10-12 лк.
  • Поддерживайте температуру в помещении в 20-24oС.
  • Продолжительность откорма в среднем составляет 2-4 недели. В этот период птиц хорошо кормят, без ограничения. Первые 3-4 дня постепенно сменяйте рацион кормления. Корм необходимо давать 3 раза в день: днем – обычную кормовую смесь для взрослых перепелов, утром и вечером – зерновую смесь из кукурузы и проса с добавлением кормового жира в количестве 5% от общей массы смеси.
  • Перед убоем не кормите птиц в течение как минимум 4-6 часов, но обеспечьте их большим количеством воды.
  • Убитую тушку обескровьте, затем на 30 секунд опустите в емкость с нагретой до 54-56oС водой.
READ  Содержание и уход за кроликами в домашних условиях

Полученные таким образом тушки относятся к первой категории, которые пользуются большим спросом.

Определение пола птенцов

У самцов и самок не совсем одинаковый окрас. Перепела имеют однотонную рыжую или желто-охристую грудь без точечек и пестрых вкраплений, на голове обычно есть выраженная маска. У перепелочек изящная, пропорциональная телу голова (у самцов она крупная и мощная). На фоне основного бледно-коричневого оперения у самок могут идти темно-коричневые пестринки и вкрапления. Также различать пол можно по зоне вокруг клоаки – у самок так не будет заметных выпуклостей и бугорков, а у самцов они есть.

Таблица веса

Фараон – первая и единственная мясная порода перепелов. Снижение показателей яйценоскости в ней компенсируется увеличением тела практически на 40%. Изначально самки вырастали до 310 г, самцы до 265 г, но сегодня гибриды данный показатель могут перерастать. Чтобы птицы хорошо набирали массу, нужно правильно их кормить.

_

Таблица: Динамика живой массы перепелов.

Профилактика заболеваний

Все болезни перепелов делятся на три крупных группы – паразитарные, инфекционные, незаразные. Основные причины появления заболеваний – плохое питание, несоблюдение графика вакцинации, антисанитария в клетках. Многие патологии протекают скрыто, а дают знать о себе только тогда, когда поражается большая часть стада, или патология не подлежит излечению.

Поэтому основное внимание уделяйте профилактике, своевременно отправляйте на карантин зараженных особей. Распространенные болезни – псевдочума, пуллороз, орнитоз, аспергиллез, перепелиная оспа, маллофагоз, сингамоз, перепелиная слепота. Также при скученном содержании Фараоны могут получать травмы глаз.

Выбраковка

Выбраковку перепелов нужно проводить в возрасте 1-5 недель, убирая всех нежизнеспособных, слабых, вялых и явно больных особей.

Ближе к двум неделям проводится повторная выбраковка – она позволяет убирать тех птиц, которые изначально казались жизнеспособными. Своевременное проведение процедуры позволит вам получить здоровое, крепкое поголовье и избавит от лишних расходов на корма. Больные особи снижают рентабельность бизнеса, поэтому содержать их нет никакого смысла.

Забой

Мясо перепелов очень вкусное и диетическое. Забивать нужно только упитанных, здоровых птиц в возрасте около 2 месяцев – у более взрослых особей мясо жесткое и невкусное. Можно использовать и самцов, и самок (например, если перепелка крепкая, жизнеспособная, но несется плохо).

Перед забоем птиц откармливают. Способ содержания – по 30-50 голов в клетке. Клетки устанавливают в обогреваемых сухих помещениях, в которых поддерживают температуру в районе 20 градусов. В полумраке птицы быстрее растут и спокойно себя ведут – учтите данный момент при откорме (большие окна лучше будет завесить). Корма дают много, примерно три раза в день.

_

К месту забоя перепелов перевозят в закрытых ящиках из пластика либо дерева с внутренними перегородками. В ходе доставки птицы травмироваться не должны, иначе ухудшится товарный вид тушки.

Порядок забоя – перепел укладывается на удобную поверхность, туловище и крылья удерживается рукой, заточенным ножом отсекается голова, отделяются лапки. Тушку надо положить так, чтобы кровь без препятствий стекала в ванночку. Забитых птиц складывают в корзину и на 20 секунд погружают в горячую воду (около 60 градусов). После этого они тщательно промываются и складываются в пленку либо чистые пакеты. О перосъемной машине для перепелов расскажет этот материал.

Выводы

  1. Перепела Фараон – статные, красивые, спокойные птицы.
  2. Способ разведения – инкубация.
  3. Требовательность к условиям содержания высокая.
  4. Обязательно следите за влажностным, температурным режимом в клетках, регулируйте продолжительность светового дня.
  5. На забой пускайте крепких здоровых особей.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector