Классификация кормов – полезно знать

Какие добавки используются?

Переходим к детальному разбору состава. Во многих суперпремиальных кормах отсутствуют консерванты, красители. В дорогих кормах используют натуральные ароматизаторы (бульоны). Антиоксиданты и консерванты чаще используются в более дешевых кормах, разберем эти добавки подробнее.

Антиоксиданты (антиокислители)

https://www.youtube.com/watch?v=ytcopyrightru

Эти вещества препятствуют процессу окисления. Обычно под окислением подразумевается образование реактивных форм кислорода (РФК) – в них входят свободные радикалы и пероксиды. Они могут вызывать повреждение клеточных компонентов – белков, липидов, ДНК. Для организма человека или животного это может быть чревато развитием заболеваний, в том числе онкологических, а для пищевых продуктов – порчей.

• Термокс действует как смесь антиоксидантов: предохраняет жиры, жирорастворимые витамины, каротин от окисления. Позволяет предотвратить потерю качества мясо-костной или рыбной муки и готовых комбикормов. Это повышает срок хранения, снижает затраты. Побочных явлений и осложнений при применении термокса не установлено.                                                                                                                    

• Токоферол (витамин Е) (E307). В состав корма чаще всего входит α-токоферол – у него выявлена максимальная биологическая активность. Препятствует окислению жиров (в том числе защищает жирорастворимые витамины) и таким образом защищает продукты от порчи. Кроме благотворного влияния на корм, он также оказывает положительный эффект и на потребителя – в данном случае на вашего питомца. Альфа-токоферол замедляет образование свободных радикалов в организме и параллельно защищает клеточные мембраны от повреждения, предупреждает развитие злокачественных новообразований (особенно эффективно в комплексе с витамином С). Также способствует усвоению ретинола (витамина А)                                                                   

• Мико Карб –кормовая добавка для предотвращения заражения кормового сырья и комбикормов плесневыми грибами и патогенной микрофлорой в период хранения. Побочных явлений и осложнений при применении этой добавки (опять же, в регламентированном количестве) не выявлено.                                                              

Консерванты

• Сорбат калия (Е202). Предотвращает рост плесневых грибков и дрожжей. Входит в список наиболее популярных консервантов. Были проведены многочисленные исследования, показавшие, что добавку можно считать безвредной в дозах, не превышающих предельно допустимую норму. Аллергенность вещества крайне мала. Не оказывает на организм ни канцерогенного, ни мутагенного воздействия и не является тератогеном (то есть не влияет на развитие эмбриона).                                

• Пропилгаллат (E310). Недорогой консервант искусственного происхождения, который применяется в пищевой индустрии для предотвращения окисления жиров. Однако эта добавка не так уж безобидна – недаром ее запретили для использования в производстве консервов и пюре для детского питания. Есть сведения, что пропилгаллат может вызывать аллергические симптомы (вплоть до астмы), раздражение желудка, проблемы с печенью и почками. Исследования на мышах показали, что соединение способно провоцировать рост раковых опухолей. Мы рекомендуем избегать корм для собак и кошек, если в нем содержится подобное химическое вещество.

•  БГА(англ. BHA) – еще один антиокислитель, не сулящий ничего хорошего. Бутилгидроксианизол – химическое восковидное вещество, получаемое в результате химической реакции. В кормах служит консервантом и антиокислителем, способствует сохранению цвета и вкуса готовых продуктов. Отношение к этому консерванту в разных странах неоднозначно: в некоторых он запрещен к применению в пищевой промышленности полностью или частично, а в других считается безопасным (в разумных дозах). Это связано с различиями в результатах исследований на разных видах животных. Но тем не менее лучше избегать кормов с содержанием БГА.  

Общая информация

В индустрии производства готовых кормов для кошек эту продукцию принято делить на четыре класса: эконом, премиум, супер-премиум и холистик (Human Grade). Последний вид элитного питания появился на рынке кормов для животных не столь давно, и почти мгновенно затмил всех своих предшественников.

Классификация кормов достаточно условная, так как грани между продуктами групп эконом и премиум, премиум и супер-премиум, супер-премиум и холистик четко не обозначены. В Европе, США, Канаде существует ряд организаций, занимающихся сертификацией кормов и отвечающих за их безопасность. В России подобную функцию исполняет организация Роскачество.

Собственно, класс кормов для кошек зависит от категории исходных мясных продуктов, их процентного соотношения, витаминной палитры, количества и разнообразия содержащихся минеральных веществ, степени усвояемости полезных компонентов.

Около 80% рынка питания для кошек занимает сухой корм. На первый взгляд хрустящие гранулы и «подушечки» кажутся достаточно скудной пищей, и малоопытные владельцы усато-полосатых едоков часто используют «сухарики» в качестве дополнения к основному питанию. Однако качественный сбалансированный сухой корм и вода – вполне самодостаточное меню для ежедневного кормления любимца.

Влажный корм, представляющий собой аппетитные мясные кубики в желе или соусе, паштеты, продается расфасованным в баночки, пакетики, паучи различной текстуры. Такой продукт дороже сухого. Кошки едят его с большой охотой, однако не все виды такого корма подходят в качестве основного продукта питания и часто используются как лакомство или же в комбинации с сухими гранулами.

Для повседневной еды можно использовать ряд влажных кормов, в состав которых входят злаки, а также витамины K, A, D, E, таурин, железо, медь, марганец, цинк, аминокислоты групп омега-3 и омега-6. На такой продукции должна быть размещена информация, подтверждающая, что корм является сбалансированным и рекомендован для ежедневного рациона. Полнорационные корма продаются, как правило, под брендом производителей, выпускающих одновременно и сухие, и влажные варианты питания для животных.

Часто в корме встречаются и другие компоненты:

• Триполифосфат натрия (Е451) – используется в пищевом производстве как стабилизатор, эмульгатор и фиксатор окраски. Некоторые производители добавляют это соединение в корм для собак и кошек для профилактики у них зубного камня. Оно может взаимодействовать с кальцием в слюне, не давая затвердевать зубному налету (именно по этой причине этот компонент вы можете найти и в зубной пасте). Однако эффективность его применения с этой целью вызывает сомнения – слишком мало времени находится гранула во рту собаки или кошки, чтобы триполифосфат мог оказать свое воздействие. В интернете можно встретить множество статей о вреде потребления продуктов с содержанием триполифосфата натрия, однако исследования этого не подтверждают. Существуют две формы соединения: пищевая и промышленная. Возможно, страхи появились из-за путаницы между ними. Следует учесть, что это вещество применяется в пищевой промышленности и одобрено в России, ЕС и США.

•  Холина хлорид – соединение, в основе которого витамин B4, важный элемент клеточных мембран. Он регулирует обмен жиров и защищает кожу от обезвоживания. К сожалению, организм животных синтезирует его в недостаточном количестве, поэтому важно восполнять этот пробел. Недостаток вещества в организме негативно сказывается на жировом обмене. Это приводит к патологическому скоплению жирных кислот в печени животного. Своевременное введение холина в питание помогает поврежденным печеночным клеткам восстанавливаться.

•  Таурин – важный витамин для сердца как собак, так и кошек.

Есть много других добавок, которые не несут в себе никакой ценности для животного. Например, пальмовое или кокосовое масло, различные травы и ягоды – это лишь маркетинговый ход. В некоторых кормах есть соль, растительное масло, вода.

– Еще стоит отметитьгидролизат печени. Это разрешенная вкусовая добавка. Многим собакам нравится запах печени, поэтому нередко это соединение могут добавлять и в низкопротеиновые лечебные корма (высокий протеин больным собакам противопоказан), чтобы сделать их привлекательнее.

Корма эконом-класса

В большинстве случаев корма эконом-класса покупают для своих любимцев хозяева, слепо доверяющие вездесущей рекламе, восхваляющей данную продукцию, а также и те, кто вынужден экономить. Специалисты же советуют не слишком увлекаться подобным кормом и сравнивают его с супом мгновенного приготовления. Если ваша киса на протяжении длительного времени будет питаться такой пищей, у нее непременно возникнут проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Основой состава кормов эконом-класса служат самые дешевые злаки, при этом часто даже не уточняется, какие именно. Иногда в перечне ингредиентов встречается весьма неопределенная и размытая формулировка: «злаки и продукты растительного происхождения». Как правило, за таким обобщающим определением попросту скрыты отходы производства пищевой промышленности с минимальной питательной ценностью.

О качестве мясной составляющей корма можно догадаться, найдя в списке ингредиентов словосочетания «птичья мука», «мясо и его производные», «мука животного происхождения». Подобные продукты представляют собой отходы мясного производства (перемолотые и переработанные клювы, кожа, когти, копыта, требуха и даже опухоли), а они не слишком богаты белком.

Основным же источником протеина в этом продукте являются растительные компоненты, в основном кукурузный глютен (клейковина), экстракты растительного белка, который организмом кошки усваивается крайне плохо. Бедно представлены в кормах эконом-класса также витамины и минералы. Кроме того, в подобной продукции широко используются красители, антиоксиданты, консерванты, вкусовые добавки, происхождение которых не уточняется, что наводит на мысль об их не натуральном, а искусственном происхождении.

Словом, такую пищу никак нельзя назвать полноценной и самодостаточной, но кошкам, питающимся натуральными продуктами, в качестве лакомства его в виде исключения предложить можно. Для этой цели лучше подойдет ароматный влажный корм.

У многих корма, относящиеся к эконом-классу, ассоциируются только с широко разрекламированными брендами Friskies, Whiskas, Kitekat, Gourmet и Felix. Но экономным хозяевам, заботящимся о здоровье своих любимцев, стоит знать, что существует и другая продукция, например:

• Cat Chow (производится в США, России, Венгрии);
• Gemon (производится в Италии);
• Purina One (производится в США, Франции, Италии, России);
• Стаут (производится в России);
• Perfect Fit (производится в США, Германии, Венгрии, России).

Стоит отметит, что большую часть кормов эконом-класса, а именно Felix, Friskies, Gourmet, Cat Chow, Pro Plan и Purina One, выпускает одна компания Nestle Purina Pat Care под разными брендами.

Корма этой категории продаются по цене 160-380 рублей за 1 кг.

Ароматизаторы

– Кошки и собаки судят о еде по запаху, а потому ароматизаторы способны сделать ее для них более привлекательной, чем она есть на самом деле. Сделать подробный обзор этой группы добавок несколько труднее, поскольку производители, как правило, не раскрывают, какие именно вкусоароматические вещества они используют, – это секрет фирмы, определяющий коммерческий успех.

В свете этого вряд ли можно говорить о том, что ароматизаторы как-то влияют на организм питомца и могут причинить ему вред. Может ли их присутствие говорить о дешевом невкусном продукте, который маскируется такой добавкой? Скорее нет, чем да, но стоит понимать, что чем больше различных добавок, тем более экономичный корм. В более дорогих и более натуральных кормах вышеперечисленные добавки не используются.

Корма премиум-класса

Корма премиум-класса по своему качеству и в цене отличаются от продукции класса эконом не так уж разительно, но само слово «премиум» впечатляет хозяев усатых питомцев. Однако им следует знать, что в мясной составляющей такого корма также превалируют переработанные отходы производства, а источником углеводов обычно являются кукуруза и пшеница, которые нередко вызывают у животных аллергию.

Справедливости ради заметим, что присутствие мясного компонента здесь выше, чем в кормах эконом-класса. Соответственно, увеличивается количество белка животного происхождения, что способствует лучшей усвояемости пищи. В данной продукции более широко представлена витаминно-минеральная группа, хотя происхождение консервантов и антиоксидантов также традиционно окутано тайной.

Корма данного класса занимают серединную позицию между товаром класса эконом и класса супер-премиум. Часть производителей ориентируется на более дешевые компоненты состава, иные используют ингредиенты, характерные для продукции классом выше. Этим объясняется неоднородность ассортимента кормов премиум-класса, что должно заставить владельцев кошек более дотошно присматриваться к информации о составе продукта, размещенной на упаковке. По соотношению цена/качество наиболее привлекательными выглядят следующие корма:

• Brit Premium (производится в Чехии);
• Organix (производится в Нидерландах);
• Probalance (производится в России);
• Hill’s (производится в США и Нидерландах);
• Eukanuba (производится в России);
• Science Plan (производится в Нидерландах, Чехии).

Благодаря неустанной рекламе, широкую известность приобрели также такие корма, как Pro Plan и Royal Canin. Они ничем не лучше и не хуже вышеперечисленных брендов, однако, судя по отзывам, цены на них необоснованно завышены.

В среднем цены на корма класса премиум колеблются в пределах 170-480 рублей за 1 кг.

Усилители вкуса

– Этот компонент также может быть засекречен. По имеющейся информации, данная добавка называется C’SENS 9L и поставляется в Россию компанией SPF – крупнейшим предприятием по производству кормовых вкусовых добавок, главный офис которого находится во Франции. Так как точный состав C’SENS 9L определить невозможно, а предполагать его натуральность нет оснований, мы бы не стали доверять подобному ингредиенту корма.

Скорее всего, это просто комплекс химических ароматизаторов и вкусовых аттрактантов (веществ, привлекающих своим запахом). Искусственные усилители вкуса, тем более неизвестного происхождения, не должны входить в состав качественного готового корма. Есть риск, что они могут вызвать аллергию у питомца, привыкаемость к корму или накапливаться в организме.

Корма класса холистик

Корма класса холистик – лучшее из того, что можно выбрать для своего любимца. Изначально их относили к категории супер-премиум, но сегодня их принято рассматривать как отдельную группу. Ингредиенты, входящие в состав данного корма, отличаются высоким качеством и питательностью, они аналогичны пище, привычной для людей.

В составе холистиков вы не найдете субпродуктов, в нем присутствует исключительно мясо (ему положено быть свежим и/или дегидрированным), или же филе рыбы. Мясной ассортимент весьма внушительный, а не еле заметный, как в дешевых кормах. В подобной пище нет места кукурузе, пшенице, пшеничной муке, кукурузному глютену, картофельному и гороховому протеину.

За углеводы здесь «отвечают» картофель, горох, чечевица, рис, за клетчатку – фруктово-ягодно-овощная группа. Все консерванты – натуральные.

Холистики характеризует качественная и разнообразная витаминно-минеральная составляющая. Этих полезных веществ здесь мы найдем значительно больше, чем в прочих кормах, даже принадлежащих к супер-премиум-классу. Среди лучших брендов часто называют следующие:

• Acana (производится в Канаде);
• Carnilove (производится в Чехии);
• Go Natural (производится в Канаде);
• Grandorf (производится в Бельгии, Франции);
• Farmina N{amp}amp;D (производится в Италии, Сербии).

Бренд Acana, часто возглавляющий всевозможные рейтинги, – лидер по количеству положительных отзывов. Состав данной продукции максимально открыт, всегда указываются процентная доля всех основных компонентов.

Стоимость кормов холистик-класса для кошек может существенно варьироваться, некоторые из них продаются по явно завышенной цене.

В среднем 1 кг продукта может обойтись в сумму 620-900 рублей.

Лучшее готовое питания что можно купить в зоомагазине — это корма холистики. В них содержится много мяса, нет никаких субпродуктов, в качестве источника витаминов выступают овощи, фрукты и ягоды. Эти корма действительно являются полнорационными и обеспечивают  животное  всеми необходимыми его организму веществами. Но как всегда за качество приходится платить, холистики самые дорогие и их позволить себе могут далеко не все.

Полезны ли беззерновые корма?

– Согласно последним данным, беззерновые корма могут вызывать сердечную патологию (кардиомиопатию) у собак. Таким образом, большинство консервантов, стабилизаторов и других компонентов неопасны и никакого влияния на организм животного не оказывают. Как правило, корма проходят проверки на предмет повышенной дозировки отдельных веществ, и в случае выявления превышения всю партию отзывают с продажи. К тому же зачастую использование сверхдоз консервантов и антиокислителей технологически нецелесообразно и лишь повышает затраты.

Что нужно знать о составе кормов

Выбирая корм для своей любимицы, в первую очередь, внимательно ознакомьтесь с составом продукта, помня о том, что классификация товара не всегда точна. Учтите, что ингредиенты указываются по мере убывания их процентного содержания в продукте. Желательно, чтобы первой значилась мясная составляющая, ведь кот – хищник и мясоед, мясом ему необходимо питаться регулярно.

Если наименованию мясного компонента в сухом продукте предшествует слово «дегидрированный», можете быть уверенными – его ровно столько, сколько указано. Отсутствие же обозначенного термина свидетельствует о том, что в перечне ингредиентов значится количество мяса в сыром виде, а в действительности его в лучшем случае в три раза меньше (при изготовлении сухого корма мясо выпаривают). Отлично, если имеется информация о том, мясо какого именного животного присутствует в корме, например, мясо курицы, говядина, мясо кролика и т. д.

Злаков в процентном соотношении не должно быть слишком много, кошка не очень-то в них нуждается. Во всяком случае, желательно, чтобы в перечне ингредиентов зерновые не занимали первое место. Предпочтительны рис, овсяная крупа, так как они усваиваются организмом животного лучше прочих зерновых. Хорошо, если они представлены в цельном виде, а не перемолоты в муку. Хорошим источником углеводов является картофель, в том числе сладкий.

Внимательно присмотритесь к информации о субпродуктах. Если эти ингредиенты качественные и полезные, например, печень, рубец, легкие, производители непременно открывают эту информацию. Если же вы увидите таинственную надпись «субпродукты животного происхождения», можете не сомневаться, что среди компонентов нашлось место переработанным рогам, копытам, костям, клювам, головам, связкам, крови и прочим весьма неаппетитным отходам, чьи полезные свойства приближаются к нулю.

Присутствие фруктов, овощей, лактобактерий, пробиотиков, растений в корме для кошек приветствуется, особенно, если эти компоненты представлены в цельном виде, то есть не истерты в порошок или переработаны в пасту. Перечисленные ингредиенты добавляются в пищу для ее витаминизации.

Животные жиры в недорогих кормах преимущественно низкопробные. Если жир качественный, на упаковке будет указано, что он рыбный либо куриный (не птичий!).

Нежелательны такие наполнители, как кукурузная и пшеничная клейковина, кукурузная мука, целлюлозная пудра. У многих котов они очень часто провоцируют аллергию.

Такие консерванты и антиоксиданты, как ВНА, ВНТ, этоксиквин, пропилгаллат, пропилен-гликоль являются токсичными, и их содержание должно стремиться к минимуму. В элитных кормах содержатся безопасные естественные соединения – витамины Е, С, лимонная кислота, травяные экстракты, масла. Однако даже в дорогом продукте часто используется токсичный этоксихин, обозначаемый в международной кодификации как Е324.

Следует учитывать разницу между самими продуктами, входящими в пищевой состав, и результатами их переработки. Например, рыба (с уточнением, какая именно) приветствуется, а вот рыбная мука нежелательна: ее обычно изготавливают из голов, хвостов, костей. Яйца предпочтительнее яичного порошка, цельные ячмень и рис более полезны, чем дробленые зерна.

Нежелательно присутствие сои или соевого белкового концентрата – этот продукт часто вызывает у кошек аллергию. Аллергенными являются и дрожжи, которые добавляют для увеличения объема и придания корму привлекательного привкуса. Красители, делающие корм разноцветным, могут привлечь лишь хозяина кошки, самому животному они вовсе ни к чему.

Ознакомьтесь с размещенной на пакете с продуктом информацией о гарантированном анализе, раскрывающей данные о белках, жирах, углеводах, клетчатке, золе, воде. Учтите, что лучшим источником белка признано мышечное мясо курицы, говядины, телятины, дичи, яйца, некоторые высококачественные субпродукты.

Для наглядности сравним состав условных самого непритязательного и наиболее дорогого из сухих кормов. В первом будут присутствовать белковые и растительные экстракты, злаки (в большинстве), мясо (в явном меньшинстве), мясокостная мука, загадочные субпродукты, аттраканты – вкусовые добавки, обожаемые кошками, но вредные для них, вызывающие привыкание.

В составе лучшего корма вы увидите такие возбуждающие аппетит продукты, как свежее и дегидрированное мясо ягненка, утиное мясо без костей, утиный жир, жир ягненка, масло сельди, филе минтая, сельди, желтого окуня, лосося. Мясо присутствует именно в количестве, обозначенном на упаковке. В перечне компонентов вы также обнаружите яйца, красную чечевицу, нут, зеленый горошек, вяленую люцерну, бурые водоросли, тыкву, зелень шпината, морковь, яблоки, груши, клюкву, корни цикория, одуванчика, имбиря, листву перечной мяты, семена тмина, куркуму, плоды шиповника. Лакомые «сухарики» характеризуются натуральным коричневым цветом, для красителей в таком продукте места нет.

Какой корм можно назвать идеальным?

Исходя из состава, на первом месте должен стоять белковый животный компонент в высоком проценте (не менее 30–40%), глютен (злаки) – не более 5–8% от общего объема, животный жир – не более 15–18%, омега-3 жирные кислоты – 3,9. А вот омега-6 неполезна для животного организма. Идеальный корм не должен содержать консервантов, ароматизаторов и антиоксидантов.

Правила кормления кошек

Кошке, привыкшей регулярно питаться только готовым кормом, не стоит предлагать аппетитную грудку или фарш. Она, конечно, не откажется, но желудок ее пострадает, потому что ваше угощение создаст дисбаланс в ее пищеварительной системе. Нужно выбирать что-то одно – готовые корма или натуральные продукты.

Желательно приобретать сухие и влажные корма от одного и того же производителя, продукты должны принадлежать к одной ценовой категории. Не стоит утром угощать кошку кормом эконом-класса, а вечером – лакомством элитного класса. Если уж вы желаете изменить питание, делайте это не спеша, потихоньку подмешивая новый корм в привычную еду животного на протяжении по меньшей мере недели. Увеличивайте количество нового корма приблизительно на 1/6 порции ежедневно, соответственно сокращая часть корма, от которого вы решили отказаться.

Если котик, привыкший к элитному питанию, по какой-то причине оказался без ужина, а дорогой корм купить нет возможности, не бегите сломя голову в круглосуточный супермаркет за доступным дешевым продуктом – на следующий день животное гарантированно будет страдать от диареи. Пусть лучше уснет голодным, но здоровым.

В кошачьей мисочке всегда должна быть свежая вода. Учтите, что у кошек снижено чувство жажды. Если вы заметите, что ваш питомец мало пьет, размачивайте ему сухой корм или замените его влажным.

Все готовые корма для кошек и собак делятся на четыре класса

Мы поинтересовались у известного блогера, как она выбирает корм для своего питомца, на что обращает внимание. 

Ирина Голдман,лучший travel-блогер по версии журнала Glamour, хозяйка хаски по кличке Спейс: «Сухой корм очень удобен в случае частых поездок: при постоянных путешествиях брать с собой натуральный корм или минимум неудобно, поэтому при частых разъездах сухой корм становится спасением. 

При выборе корма я в первую очередь ориентируюсь на его состав: корм должен состоять из максимально качественных и натуральных компонентов и минимального количества субпродуктов. Что касается крахмала и пальмового масла, их в составе качественного корма быть не должно. Также мне важно понимать, из какого мяса изготовлен корм. В том числе я обращаю внимание на страну-производителя, на данный момент я очень доверяю канадским и европейским кормам».

https://www.youtube.com/watch?v=ytadvertiseru

Результаты проведенного Роскачеством исследования сухого корма для собак смотрите ЗДЕСЬ