Содержание коров правила затраты особенности

Содержание коров на частном подворье

В домашнем хозяйстве в основном применяется беспривязное содержание коров: животные находятся в светлом, теплом, хорошо проветриваемом помещении с общими поилками и кормушками. Обязательным условием, необходимым для сохранения здоровья скота и недопущения появления мастита, является теплый пол и сухая подстилка, полная смена которой производится раз в полгода.

Сухость верхнего пласта обеспечивается за счет регулярного подкладывания свежей соломы и опилок. При такой системе происходит биохимическое разложение нижних слоев, результатом чего является выделение большого количества тепла, что особенно актуально в зимние холода. Также в полах должен быть предусмотрен уклон для ската мочи и желоб для сбора навоза, уборку которого желательно производить дважды в сутки. Корм и вода подаются в общие кормушки и поилки.

Популярные мясные породы

Рентабельность любой фермы в первую очередь зависит, конечно же, от того, насколько хорошие условия содержания КРС на ней обеспечиваются. Однако фермерам, желающим получать максимальные прибыли от своего бизнеса, не менее важно, помимо всего прочего, и правильно выбрать породу крупного рогатого скота.

На настоящий момент именно коровы являются самым популярным и распространенным видом продуктивных животных. Выращивается КРС в большинстве стран мира. И, конечно же, и селекционная работа с этим видом сельскохозяйственных животных проводится в очень больших масштабах. Хороших пород коров специалистами было выведено немало. Касается это, разумеется, и КРС молочного направления продуктивности.

В России и странах бывшего СНГ самыми популярными породами коров этой группы являются:

  • голштинская;
  • голландская;
  • черно-пестрая;
  • красная степная;
  • холмогорская;
  • ярославская.

Наиболее продуктивной породой из этого списка при этом считается голштинская. От одной такой коровы за дойный период можно получить до 7-10 тонн молока. Недостатком КРС этой породы считается лишь некоторая капризность в плане условий содержания. Корма для голштинских буренок фермерам приходится подбирать, к примеру, максимально качественные.

Самыми нетребовательными породами из представленного выше списка считаются четыре последних отечественных. Такие буренки дают меньше молока, чем голландские и голштинские. Годовые надои от них колеблются в пределах 4.5-7 тонн. Но и затраты на содержание КРС этих разновидностей обычно бывают не слишком большими.

Некоторые фермеры у нас в стране содержат и такой скот. Коров этой группы продуктивности выращивают для получения мяса. Телят от матери при разведении КРС этого типа в раннем возрасте не отделяют.

Самыми популярными породами мясных коров в России являются:

  • казахская белоголовая;
  • герефордская;
  • калмыцкая.

Содержание КРС казахского белоголового выгодно уже тем, что бычки этой породы способны набирать вес до 1 тонны, а коровы — 600 кг. Убойного возраста такой КРС достигает в 1,5 года. Взрослые быки и коровы герефорды весят примерно столько же. Плюсом этой породы является очень вкусное мраморное мясо, минусом — невысокая молочность. Телят герефордов, к сожалению, приходится подкармливать практически с первых дней их появления на свет.

Калмыцкие бычки также способны набирать массу тела до 1 т. Коровы этой породы весят около 550 кг. Неплохие показатели калмыцкий КРС демонстрирует и в плане удоев — 1-1,2 т в год. Ко всему прочему, молоко у таких коров бывает обычно очень жирным. А это, в свою очередь, конечно же, максимально благотворно сказывается на здоровье телят и их способности быстро набирать вес.

В рацион коров этого направления продуктивности обязательно должны включаться злаково-бобовые травы, корнеплоды, силос, жмыхи. Зимой для таких животных следует использовать только самое качественное сено. Плюсом применения таких кормов является в первую очередь повышение вкусовых качеств молока.

Чтобы удои на ферме при содержании КРС были высокими, буренок следует обеспечить и достаточным количеством концентратов. Однако слишком много таких кормов в рацион молочных коров обычно не вводят. В противном случае животные будут давать молоко пониженной жирности (из-за уменьшения образования в рубце уксусной кислоты).

На фермах, специализирующихся на разведении такого скота, особое внимание следует уделять разработке рациона маточного стада. Коровы-производительницы должны питаться максимально сбалансированно. В этом случае стадо будет пополняться здоровыми, жизнестойкими телятами, способными к быстрому развитию.

Молодняк мясных пород кормят, конечно же, максимально питательной едой. В первые полгода жизни в рационе таких телят должны присутствовать молоко или обрат. Начиная с 6 месяцев в меню мясного КРС, помимо всего прочего, вводят пищевые отходы.

Летом таких бычков и телок желательно выгонять на пастбища, богатые злаковыми, бобовыми и луговыми травами. Также в теплое время года мясному КРС часто дают подвяленные стебли кукурузы, люцерну и клевер. Зимой, помимо концентратов, в рацион таких коров обязательно вводят силос и солому.

Летнее и зимнее содержание коров

Традиционное содержание коров в летнее время является стойлочно-пастбищное. Это обусловлено тем, что корова за день должна набрать 50-60 кгтравяной массы для достижения высокой молочной продуктивности зачастую при пастбищном содержании невозможно. Возникает необходимость в дополнительном кормлении в стойле.

Дальнейшее совершенствование привязного содержания коров должно быть направлено на сокращение временных затрат при уходе и увеличение производительности труда.

P.S. И на по следок современная немецкая молочная ферма применяющая привязной способ содержания коров.

В летний период корова, содержание, кормление которой в домашнем хозяйстве чаще всего проводится беспривязным способом, находится на выпасе. Обычно в селах пастух каждое утро собирает коров, на целый день выводит на пастбище и возвращает по домам вечером. Нахождение в большой группе способствует нормальному физическому и психологическому развитию животного.

Летом корова, содержание которой представляет собой ежедневный упорный труд, может находиться на выгульной площадке с обязательным навесом, защищающим от дождя и жарких солнечных лучей. Там же под навесом устанавливаются ясли с обязательным брикетом соли-лизунца – важного компонента, участвующего в формировании костной ткани, улучшающего аппетит, повышающего усвояемость кормов и являющегося отличным профилактическим средством против заболеваний для молодняка.

Особенности кормления

У привязного содержания коров есть свои преимущества. При доении можно учитывать индивидуальные особенности бурёнок – форму вымени, молокоотдачу. Кормление можно точно нормировать под каждую особь. Между животными не будет столкновений.

По сравнению с беспривязным содержанием такой метод повышает молочную продуктивность на 15 %, а затраты на корм снижает на 10 %. Недостатком является лишь повышение трудовых затрат на коровник.

Каждое стойло оборудуется фиксатором, который не допустит травматизма, позволит  нормально питаться, лежать и стоять. Лучшим считается галстучный фиксатор.

Чаще всего применяются длинные (до 2 м) стойла с бетонной кормушкой. Коровники обычно делают с продольным 2-х или 4-х рядным размещением буренок. Навоз удаляется разными способами – смывными, скрепковыми транспортерами.

Подстилка в стойлах делается из торфа, соломы. Перед доением нужно обтереть вымя теплой водой и насухо вытереть. Рекомендуется выпускать ежедневно питомцев на прогулку, хотя бы на пару часов. Для этого потребуется загон.

Можно дать несколько рекомендаций для привязного содержания коров. Интервал между однотипными кормами должен быть не более 12 часов, то есть и утром, и вечером скармливаются все типы кормов. Особям с продуктивностью меньше 10 л в сутки не давайте концентрированные корма, чтобы не было ожирения. Сенаж, силос и корнеплоды должны быть свежими, а вода всегда доступна.

Беспривязное содержание коров применяют чаще всего в хозяйствах с большими количеством животных. Они содержатся на ферме без стойл, с наличием доильного зала, могут свободно перемещаться как внутри, так и на выгульных площадках.

Беспривязный метод различается, в зависимости от климата. В тёплых условиях стены должны открывать, и коровы кормятся на выгуле, а на севере постройки капитальные и выгул устраивается в зависимости от погоды.

Как и других методов, этот имеет свои плюсы и минусы. Питмоцев не нужно дополнительно выпасать, исключены затраты на пастухов. Производительность труда высокая (нагрузка на одного работника до 40 голов). Все трудоёмкие процессы стараются механизировать. К недостаткам относится увеличение корма на 7 % по сравнению с привязным содержанием коров.

READ  Кролики французский баран: отзывы, разведение, уход, особенности породы, правила кормления и описание с фото

Доильные установки подбираются исходя из количества голов. Разовое доение стада не должно быть больше 3 часов. Устраивают доильные залы так, чтобы уже давшие молоко буренки не сталкивались с недоенными. Если на ферме не используются боксы, применяется содержание коров на глубокой подстилке.

В этом видео частный фермер, Виктор Катанаев, показывает как организовать беспривязное содержание скота.

Главное условие успешного содержания коров беспривязным способом – это наличие постоянного доступа к кормам. Сенаж, солому и другие продукты обычно складируют на площадках для выгула. Пол на скотном дворе можно делать решетчатым либо накрывать подстилкой (подстилку меняют 1-2 раза в год, а достилают ежедневно).

Доение

На ферме нужно будет обустроить доильный зал или специально оборудованную для данных целей площадку. Тут же располагается оборудование для первичной обработки, транспортировки молока. Количество мест рассчитывается с учетом численности стада. Например, но 100-200 голов достаточно всего 10 доильных мест.

Про рацион для дойных коров можно прочитать в данном материале.

Деление стада

Для оптимизации производственных процессов стадо делят на физиологические цеха и группы – это стельные сухостойные коровы, глубокостельные животные, новотелы и особи, имеющие высокую продуктивность, низкопродуктивный скот. Глубокостельных коров после перевода в отельный цех держат на привязи, практикуется привязное содержание и для сухостойных групп. Для каждой категории на скотном дворе выделяется своя секция с кормовой площадкой.

_

Общий вид безпривязных коров в коровнике.

Также животных можно делить на группы с учетом предполагаемой даты отела. В таком случае вы будете переводить животных из одного помещение в другое группами, что довольно удобно. Обратите внимание, что в зоне отела должно быть три секции – дородовая, родовая, послеродовая.

Нормы площади

Норма площади на одно животное составляет в среднем 4-5 квадратных метров. Они могут увеличиваться для отельных коров.

Кормление

Рацион кормления составляется с учетом их физиологических норм. Например, в сухостойном периоде главное подготовить самку к растелу и нормальной лактации. Ее питание должно быть сбалансированным, чтобы плод формировался нормально. Должен быть и постоянный доступ к поилкам.

Цех осеменения и раздоя нужен для оценки продуктивности животных, их выранжировки и выбраковки. В среднем в данном помещении корова проводит до 3-4 месяцев. Осеменение производится искусственным либо естественным путем. На практике искусственное оплодотворение применяется чаще. В молочном цеху животных группируют по показателям продуктивности – 3-4 групп обычно оказывается достаточно.

Удаление навоза

От чистоты подстилок зависит здоровье животных и комфортность условий их содержания в коровнике. Удобнее всего вывозить навоз в промежутках между кормлениями групп стада. Для простой и быстрой уборки помещений, в которых содержатся животные, полы рекомендуется делать под небольшим уклоном. Обязательно тщательно следите за чистотой подстилки, поскольку от этого зависят комфорт и здоровье животных.

_

Механизированная уборка коровника.

Рассмотрим санитарные нормы, ветеринарные требования и особенности организации выгула при содержании коров беспривязным способом.

Согласно текущим санитарным нормам, на одно взрослое животное должно приходиться 3-5 квадратных метров площади (молодняку в возрасте до 10 месяцев достаточно 2.5 метров). В регионах с суровыми климатическими условиями, где возможности для выгула скота ограничены, данный показатель может быть увеличен до 7 квадратных метров.

_

Суточный расход подстилки составляет 3-4 кг на одну взрослую особь и до 3 кг на молодняк.

При обустройстве выгульного двора оставляет 16 метров квадратных на каждое взрослое животное и примерно по 10 на теленка. Примыкающие к местам складирования грубого корма участки выгульного двора устилаются твердым покрытием. Силосные наземные бурты закладывают непосредственно на участках выгула с учетом того, что фронт кормления составляет примерно 0.3 м на одну голову. Для соломы и сена нужны навесы.

Фронт кормления для получения доступа к грубым кормам составляет до 0.4 м на одно животное. Чтобы избежать потерь продуктов из-за их разбрасывания, загрязнения мест складирования, нужны решетчатые кормушки. Для организации водопоя незаменимы групповые автоматические поилки. Следите за чистотой и исправностью сточных кюветов на выгульных площадках.

Очистка площадок производится с применением специального механического оборудования. Делать ее нужно регулярно, так как грязь снижает желание животных к передвижению.

Для стад, содержание которых осуществляется без привязи, требуется отлаженная система контроля продуктивности, физиологических процессов в организме животных. На основании имеющихся данных время от времени нужно будет осуществлять перегруппировки в стаде. Обязательно контроль осуществляется в периоды раздоя после отела, охоты, запуска.

При свободном содержании нужно учитывать показатели движения поголовья в стаде, фиксировать даты отелов и случек, отслеживать динамику продуктивности дойных самок. Контрольные доения проводятся каждые 10 дней, обязательно с применением мерных цилиндров. В тех случаях, когда оснащение установок для доения измерительными устройствами невозможно, используется мерное ведро. Также контролируются показатели жирности молока.

Содержание коров правила затраты особенности

Плановые осмотры вымени, вакцинация, обрезки копыт и другие необходимые процедуры производятся строго после доения. Для этих целей на выходе из зала устанавливаются специальные удержатели – они позволяют фиксировать животных и проводить необходимые манипуляции.

Про то, как правильно построить глубокий сарай для коров читайте по ссылке.

Питание коров летом состоит из подножного корма, в качестве прикорма используются овощи и фрукты с приусадебного участка. Зимой основой рациона являются заготовленные сено, солома, корнеплоды, а также минеральные и витаминные добавки. Поить животных следует теплой чистой водой из расчета около 80-100 литров жидкости в день на 1 голову.

Для продуктивного содержания скота очень важно приучить себя и животных к четко обозначенному распорядку дня, придерживаться одинаковых промежутков между доением и кормлением. Корова, содержание которой требует вложения определенных затрат, при среднем удое 15-20 литров должна питаться 3 раза в сутки. При выходе молока более 20 литров число приемов пищи и доения увеличивается до 4-5 раз.

Беспривязное содержание также используется в хозяйствах с большим поголовьем скота (от 400 голов и более). Раньше оно было распространено в мясном животноводстве, сегодня все больше применяется в молочном производстве.

Коровам создаются максимально приближенные к естественным условия со свободой перемещения в просторных помещениях и на выгульных площадках. Уборка навоза обычно производится дважды в год; животные обеспечиваются глубокой неизменной подстилкой из соломы, опилок, торфа. Важно ежедневно подсыпать новый слой подстилки, не допуская ее полного промокания.

Содержание коров правила затраты особенности

Некоторые фермы применяют технологию переработки навоза с его разделением на 2 составляющие: жидкую фракцию, складируемую в больших канавах с дальнейшим использованием в качестве удобрения, и твердую часть, применяемую в качестве подстилки.

Основные технологии содержания

Боксы – оптимальный вариант для содержания животных и создания условий для их отдыха. Боксы могут различаться по способу механизации процесса раздачи кормов, удалению навоза, условиям содержания и кормления. Размеры групп регулируются с учетом величины фермы и ее особенностей. Возможные варианты – от 25 до 50 коров.

_

Боксы представляют собой отгороженные зоны отдыха для КРС.

Кормление осуществляется по полтора-два часа до трех раз в день. На площадках для выгула рекомендуется разбрасывать грубые корма. Навоз между кормлениями убирают трактором со специальной навеской. Перед другими методиками безпривязного содержания у боксов есть свои преимущества. Во-первых, снижаются расходы на регулярное обновление подстилки, во-вторых, каждая корова живет спокойно, в комфортных для нее условиях.

Также боксы позволяют достаточно отдыхать, синхронизируют режимы жизненных проявлений разных животных. Кстати, коровам больше нравятся те помещения, которые расположены вблизи выгульно-кормовых зон. При многорядных расположениях коровы выбирают те законы, в которых можно стоять, повернувшись к стенке головой. А вот сквозняки и двери, сплошные перегородки, разделители из труб животные почему-то не любят.

Про кормушки для скота можно прочитать здесь.

Для успешного разведения КРС любого направления продуктивности важно обеспечить животным:

  • хорошие условия содержания, построив просторный коровник;
  • полноценное питание, разработав наиболее подходящий для данной породы рацион.

Все эти методики на фермах в России на настоящий момент применяются довольно-таки широко.

Содержание привязным методом

У беспривязной методики содержания коров есть свои преимущества и недостатки, о которых мы хотели бы поговорить отдельно. Положительные стороны:

  1. Высокие показатели производительности труда – на одного работника приходится около 40 голов, расходы на производство литра молока составляют от 1.1 до 2.9 человека за рабочий час. Это возможно за счет максимальной автоматизации и механизации рабочих процессов.
  2. Отсутствие необходимости во внутреннем выпасе (перемещений внутри помещений для животных вполне достаточно). Это исключает дополнительные затраты на оплату труда пастухов и обустройство зон выгула.
READ  Пиксибоб кошка. Описание, особенности, уход и цена кошки пиксибоб

Недостатки методики:

  1. Дефицит квалифицированных кадров, которые умеют работать с современными компьютеризированными программами.
  2. Потребность в четкой организации ветеринарных и зоотехнических служб.
  3. Увеличение расхода корма (не более чем на 7%).

Про привязное содержание коров можно прочитать тут.

Перевод коров с привязного содержания на беспривязное способно:

  1. Повысить уровень физиологического комфорта животного.
  2. Создать условия для его полнорационного сбалансированного питания и развития.
  3. Свести к минимуму стрессы в стаде, разделить животные на физиологические группы и строго соблюдать рекомендации ветеринара для каждой.
  4. Начать использовать вместо обычных кормушек специальные столы (так раздача корма будет происходить быстрее).

Переходить на свободное содержание следует только при наличии качественной подстилки и достаточной кормовой базе. Учтите возможность обеспечения продуктивных животных полнорационными кормами с высоким содержанием минеральных солей, витаминов, протеинов. Перед началом перехода стадо должно пройти ветеринарный контроль, плановую дегельминтизацию. Проводится расчистка копыт, профилактика основных инфекционных заболеваний.

Системы и способы содержания коров.

Обезроживание проводится химическим, физическим или термическим способом. Слишком крупных и мелких особей отбраковывают – они для беспривязного содержания не годятся.

2. Существенно повышаются трудовые затраты.

Поговорим про системы и способы содержания коров на фермах и в частных хозяйствах (ЛПХ). В зависимости от природных и экономических условий района, где расположены крупные молочные фермы и комплексы, рекомендуют стойлово-пастбищную и стойлово-выгульную системы содержания молочного скота. В них практикуется привязное и беспривязное содержание коров.

Одним из недостатков привязного способа содержания коров является недостаточность активного моциона. Правда, в этом направлении сейчас отмечены определенные сдвиги. Например, в опытном хозяйстве «Украина» Научно-исследовательского института животноводства активный моцион животных сочетается с кормлением их грубыми кормами на выгульно-кормовой площадке.

Площадка соединяется с коровниками бетонированной дорогой, огороженной электроизгородью. На площадке имеются групповые поилки и навесы-хранилища для годового запаса сена. Животные в течение 2—3 ч находятся в движении.Привязное содержание применяют у нас и при выращивании, доращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота.

_

При таком способе содержания животных ветеринарным специалистам и обслуживающему персоналу легче проводить индивидуальный уход за животными, их обработки, осуществлять контроль за состоянием здоровья и продуктивностью; отмечается и наиболее низкая заболеваемость коров. Поэтому с ветеринарных позиций этот способ наиболее приемлем.

Трудоемким и не вполне решенным остается вопрос привязывания и отвязывания животных на время прогулок и для доения в доильном зале.

В новых молочных комплексах при таком содержании производительность труда возросла в 1,7 раза, снизилась себестоимость молока.

Беспривязный способ содержания КРС способствует сокращению затрат труда и лучшему использованию механизации. Он широко применяется в настоящее время. Но для беспривязного содержания нужно иметь хорошие помещения, в которых зимой можно регулировать микроклимат, достаточное количество кормов и подстилки, средства механизации и выгульные дворы с твердым покрытием, нужно формировать животных в группы. Кроме того, ухудшается ветеринарное благополучие, усложняются обработки скота и происходит его обезличка.

В настоящее время применяют два вида беспривязного содержания:

  • на глубокой подстилке
  • бесподстилочный способ содержания животных в боксах.

коровы на привязи

С 1960 г. беспривязное содержание коров на глубокой подстилке успешно проводилось в хозяйстве Вологодской опытной сельскохозяйственной станции. В 1968 г. здесь надоено в среднем по 4406 кг молока на корову, израсходовано на 1 кг молока 1,07 корм. ед.

Беспривязное содержание коров широко распространено и за рубежом.

Беспривязное содержание коров на глубокой подстилке распространено у нас в стране не так широко. Причин здесь несколько: мало подстилочного материала (соломы); трудно формировать микроклимат и поддерживать высокое санитарное состояние помещений; при использовании торфа сильно загрязняется молоко.

Более современной технологией содержания коров является беспривязно-боксовая. Боксовое содержание при раздаче кормов ленточными транспортерами, доение на доильных установках, удаление навоза через решетчатые полы или дельта-скреперами в основном удовлетворяет требованиям промышленной технологии производства молока. Однако оно требует четкой организации и строжайшего соблюдения ветеринарно-санитарных и зоогигиенических мероприятий.

Фермы с беспривязным содержанием скота строят по нескольким технологическим системам в зависимости от способа кормления.

Первый тип ферм — кормление коров круглый год без фиксации на выгульно-кормовых площадках; отдыхают коровы в помещениях с глубокой подстилкой; доение — в доильно-молочном блоке на установках типа «елочка», «тандем» или конвейерного типа. Такую технологию могут применять хозяйства с хорошей кормовой базой и наличием соломы для подстилки.

Второй тип — коров кормят с кормового стола в помещении; отдыхают животные в боксах, расположенных в другой зоне этого же помещения; доение — в доильном помещении. По такой технологии работают фермы в Московской области и др.

Третий тип — коровы на период кормления самофиксируются у кормушек в помещении для кормления («столовой»). Отдыхают они в других помещениях — в боксах или на глубокой соломенной подстилке; доение — в доильном помещении.

В Эстонии строят коровники для беспривязного содержания коров в комбибоксах с доением на доильных площадках.

В зависимости от степени распаханности земель и обеспеченности пастбищами в разных зонах страны рекомендуются стойлово-пастбищное и круглогодовое стойлово-выгульное содержание коров.

В хозяйствах Нечерноземной зоны страны содержание и кормление молочного скота летом базируется на долголетних культурных пастбищах, создаваемых из расчета 0,3—0,4 га на взрослую голову крупного рогатого скота.

На крупных молочных фермах при стойловом содержании создают зеленый конвейер и зеленый корм скармливают в виде подкормки.

В Белоруссии и в Сибири также рекомендуют летом пастбищное содержание молочного скота.

В молочных комплексах хозяйств низменной зоны Закавказья практикуется круглогодовое стойлово-выгульное содержание животных, а в горной зоне — стойлово-пастбищное.По материалам «Зоогигиена и ветеринарная санитария в промышленном животноводстве» М.,1982

уборка навоза

Про системы и способы содержания коров читатйте также нашу статью Системы содержания крупного рогатого скота.

Коровы при использовании такой технологии содержатся на привязи в загонах небольшой площади. Все технологические операции в таком хозяйстве, включая кормление и доение, выполняются на ограниченной территории. Рацион КРС при стойловом содержании составляется в основном из концентрированных кормов и примесей.

Основным недостатком такого способа разведения коров является прежде всего то, что животные в данном случае лишены возможности активно двигаться. Из-за этого даже при соблюдении всех положенных в плане кормления и ухода норм содержание КРС на ферме становится менее выгодным. Животные в таких хозяйствах снижают продуктивность и часто болеют. Следовательно, у фермеров возникает необходимость в дополнительных расходах на ветеринарные услуги.

Располагаются стойла в хозяйствах, использующих технологию привязного содержания КРС, в 2-4 ряда. Рядом с тем помещением, где размещены сами коровы, в таких комплексах находятся комнаты для охлаждения молока и обслуживания используемого оборудования. Доение на таких фермах производится с применением специальной комплексной автоматизированной системы.

При использовании методики беспривязного содержания КРС животные имеют возможность гулять по всей площади комплекса. Тесные стойла на таких фермах не оборудуются. В результате коровы меньше болеют, а продуктивность у них повышается.

Состав корма в хозяйствах при содержании коров беспривязным методом подбирается для каждой группы животных отдельно. Это позволяет достаточно эффективно контролировать количество получаемых КРС витаминов, микроэлементов и питательных веществ.

Недостатком такого типа содержания скота на больших фермах часто является непродуманность схемы разведения, что приводит к повышенной влажности, несвоевременной уборке навоза, загазованности, что губительно отражается на здоровье коров.

При беспривязном способе обязательным условием животноводческого комплекса является наличие родильного отделения. Там отелившаяся корова, содержание которой требует особо внимательного отношения к животному, находится около 1,5 месяцев (период ее максимального раздоя). Затем переводится в основную группу; при этом берется во внимание ее молочная продуктивность.

  • нормированное кормление животного с учетом продуктивности и возраста;
  • 5-7 тонн молока в год. Именно столько способна дать корова, содержание которой проводится с соблюдением всех технологических норм и стандартов;
  • снижение травматизма телят в период созревания;
  • улучшение переработки корма в жировую и мышечную массу.
READ  Советы по выбору лошади. Оценка качеств лошади и места ее содержания

Привязное содержание

  • привязь и металлическую раму для фиксирования привязи;
  • кормушку (около 70 см в ширину);
  • стойло;
  • канал для транспортировки навоза.
  • высокий процент ручного труда (уход за животными, чистка стойл, контроль за состоянием коров, проведение лечебно-профилактических мероприятий);
  • тяжелые условия работы операторов машинного доения, вынужденных перетаскивать доильные аппараты по коровнику, неоднократно приседать возле каждого животного).

Ключевые процессы

Раздача кормов осуществляется при помощи стационарных или передвижных раздатчиков в кормушки, сделанные из влагонепроницаемых материалов (металл, бетон). На дне кормушек, располагающихся выше ложа стойла на 5-7 см, предусмотрены отверстия для стока остатков жидкости после промывки и дезинфекции.

Доение коров осуществляется при помощи переносных доильных аппаратов. Данная операция требует большого вложения ручного труда, с целью удешевления которого рекомендуется монтирование высокопроизводительных доильных установок в специальных помещениях.

Стойлово-выгульная система содержания коров.

При использовании такой технологии разводимый на ферме КРС не покидает ее территории в течение всей своей жизни. Используется стойловая методика содержания коров обычно в тех районах, где преобладают пахотные земли и нет пастбищ, расположенных рядом с водоемами.

К минусам такой технологии разведения КРС относят в первую очередь то, что коровы не имеют возможности употреблять в пищу свежую зеленую траву даже в летнее время года. В результате в хозяйстве резко возрастают затраты на корма.

Помимо всего прочего, животные на таких фермах испытывают постоянный стресс. Также у них зачастую проявляются разного роды болезни опорно-двигательного аппарата. В особенности часто такие проблемы проявляются при использовании привязной технологии содержания.

Основным плюсом стойлового разведения КРС считается возможность автоматизации процессов доения, раздачи корма и пр. На ферме при использовании такого метода можно максимально компактно разместить все инженерные коммуникации.

Основных разновидностей такой технологии содержания КРС существует всего две:

  • круглогодичная стойловая;
  • стойлово-выгульная.

В последнем случае рядом с коровником обустраиваются просторные площадки. Сюда животных время от времени выгоняют на прогулки.

Стойлово-пастбищная система содержания коров наиболее распространена в молочном скотоводстве. С позиций ветеринарной гигиены она вполне отвечает физиологическому состоянию животных, так как позволяет поддерживать у коров хорошую естественную резистентность, воспроизводительные функции. При таком содержании животные получают активный моцион, подвергаются воздействию инсоляции, получают полноценный корм — траву, богатую белками, витаминами, микроэлементами.

В пастбищный период у животных улучшается общее состояние, повышается продуктивность, восстанавливаются воспроизводительные функции, часто происходит самоизлечение ряда функциональных расстройств, приобретенных в зимне-стойловый период.

Кроме того, эта система в определенной степени способствует долговечности животноводческих зданий, их естественной санации в период отсутствия животных, «био-логическому отдыху». В это время легче провести текущий и санитарный ремонт, дезинфекцию и т. п.

Стойлово-выгульная система содержания коров в настоящее время практикуется на фермах с более высокой (свыше 600 коров) концентрацией и доением коров по сдвинутому графику с продолжительностью каждого цикла больше четырех часов. Считают, что при этом пастбищное содержание животных нерационально, а целесообразнее и экономически эффективнее стойловое содержание животных с прогулкой в загонах и скармливанием скошенной зеленой массы.

Эта система хотя и имеет ряд экономических преимуществ (снижение земельной площади, компактность застройки, уменьшение инженерных коммуникаций и т. п.), но, как показал опыт крупных молочных комплексов на 2000 коров и  на 4000 коров и ряда других, при нарушении кормления, технологии содержания, нерегулярности моциона, нарушении зоогигиенических нормативов и ветеринарно-санитарных правил наблюдаются массовые заболевания животных и нарушения воспроизводительной способности.

При наличии кормовых угодий фермеры обычно применяют совмещённый, стойлово-пастбищный тип содержания коров. Если же нет возможности выпасать животных, они находятся в стойлах всё время, но летом отпускаются на площадки для выгула.

Чаще всего стойловое содержание коров используют в регионах с распаханной землёй, где нет возможности найти просторные пастбища в округе. В летний период бурёнки живут в скотных дворах и нуждаются в ежедневной подкормке зелёными кормами. Зимой они содержатся в помещениях, где нужно оборудовать выгульные дворы.

В стойле у каждой особи должна быть перегородка. Длина его достигает 190 см, ширина до 120 см., а на 10 см. ниже стойла должен проходить навозный канал. Стойла лучше всего оборудовать фиксирующими привязями, чтобы животные могли легко двигаться, ложиться, пить и есть. В качестве подстилки обычно используют измельченную солому, реже – опилки или торф.

При разведении коров в стойлах надо соблюдать санитарные и ветеринарные нормы. Нельзя допускать туберкулёза, бруцеллеза, трихомоноза и вибриоза. Заболевшее животное надо сразу же изолировать. Большое внимание при содержании необходимо уделять вымени бурёнки – его надо промывать и обрабатывать нужными средствами. Каждые две недели в коровнике проводится санитарная обработка. Дважды в сутки корова должна быть на прогулке.

Системы и способы содержания коров

banner-KORALL

Эта методика разведения КРС на настоящий момент в России считается наиболее экономически оправданной. При использовании такой технологии хозяйства получают возможность значительно снизить затраты на корма.

На фермах такой организации в теплое время года коров выгоняют на пастбища. Животные получают возможность активно двигаться и поедать наиболее естественный для них корм — зеленую траву. Именно коровы, содержащиеся летом по пастбищной технологии, а зимой — по беспривязной, показывают самые хорошие результаты в плане продуктивности. Также КРС в этом случае гораздо меньше болеет.

К преимуществам пастбищного содержания, помимо всего прочего, относят и то, что у коров при его использовании повышается качество молока. Следовательно, фермеры имеют возможность продавать его по более высокой цене. Некоторые предприятия пищевой промышленности выплачивают животноводам даже специальную премию за пастбищное молоко.

К минусам этой технологии содержания на выпасе относят в основном только сложность наблюдения за стадом. Больных животных или травмированных в этом случае выявить сразу же бывает затруднительно.

В настоящее время более прогрессивна поточно-цеховая система содержания коров. Она удачно использует традиционные методы с принятыми технологиями. Сущность ее заключается в том, что она позволяет приспособить технологию содержания к особенностям физиологии и продуктивности коров, наладить воспроизводство стада и ветеринарное обслуживание, устранить обезличку в обслуживании коров, повысить квалификацию операторов, рационально использовать корма. С позиции ветеринарной гигиены эта система значительно ближе физиологическим особенностям коров.

При поточно-цеховой системе используют привязное или беспривязное содержание, но все стадо разделяют в зависимости от физиологического состояния на четыре группы: сухостойная, отела, раздоя и осеменения, производства молока. В основе лежит цех воспроизводства, т. е. родильное отделение с его подразделениями, о чем будет сказано ниже.

Такой тип содержания коров на ферме позволяет получать дешевую молочную продукцию. Солнечный свет оказывает на пастбищах благотворное влияние на их организм. Самыми выгодными считаются культурные пастбища, где с 1 гектара можно получить около 5000 кормовых единиц, что в 3 раза больше, чем с пастбищ естественных. Такой тип разведения отлично подходит для коров любых направлений.

Корм на пастбищах самый полноценный и естественный для буренок. Он легко переваривается и усваивается, и характеризуется большим количеством углеводов, протеинов, витаминов и минеральных веществ.

С зимнего на летнее пастбищное содержание коров переводят в течение недели. Перед этим надо провести зоотехнический осмотр, обработать пастбища против оводов, буренкам очищают копыта.

В первые несколько дней питомцев пасут по 3 часа, сначала подкормив сеном. К концу недели продолжительность выгула увеличивают до 12 часов. Когда жарким летом пастбища выгорают, нужно организовать подкормку силосом, зелёной массой и, желательно, концентратами. На культурных площадях животные употребляют до 70 кг зелёного корма в день, на качественных естественных – до 50 кг, на степных – до 40 кг, на заболоченных – до 30 кг. В отличие от дойных коров, сухостойным (когда телку перестают доить перед отёлом), время пребывания на пастбище уменьшают на 3-4 часа.

Как правило, пастбища разбивают на участки. Определяется их число из урожайности трав. Обычно участков от 10 до 15. Срок использования каждого их них также обусловлен нагрузкой животных на 1 гектар. Важно обеспечивать буренок водой – выпивают они 30-60 л в сутки, а поить их надо 4 раза в день. Нужно следить за минеральным питанием – вволю давать соль-лизунец и добавлять другие подкормки.

Распорядок дня при пастбищном содержании коров делают с учётом времени доения, отдыха, пастьбы и подкормок. Нужно организовать режим так, чтобы в благоприятное время суток буренка находилась на выпасе, а в неблагоприятное – на отдыхе.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector